Fitnes Pravilna prehrana

Sladoled - kalorij

Od antičnih časov ljudje poznajo sladoled, ki se prav tako imenuje "kitajski šerbet" in da je vsebnost kalorij vedno visoka. Celotna skrivnost bogatega okusa te dobrote leži v vsebnosti maščobe v smetani ali mleku, ki je bila uporabljena za to. In hkrati je bil najbolj sladek sladoled vedno najbolj kaloričen.

Kalorična vsebnost različnih vrst sladoleda

Odvisno od vrste sladoleda se lahko vsebnost kalorij bistveno razlikuje. Prvotno je samo njegova naravna maščobna krema sodelovala pri njegovi proizvodnji, zdaj pa za zmanjšanje proizvodnih stroškov mnogi proizvajalci dodajajo rastlinske maščobe v sestavo. Praviloma okusa proizvoda trpi zaradi tega.

Torej, kalorij v sladoledu:

  • vsebnost kalorij v sladoledu - 230-250 kcal na 100 g proizvoda;
  • vsebnost kalorij v čokoladnem sladoledu je 215 kcal;
  • vsebnost kalorij sladoleda v smetani - 191 kcal;
  • kalorij krem ​​brulee - 191 kcal;
  • vsebnost kalorij v mlečnem sladoledu je 131 kcal.

Vsak sladoled vsebuje veliko maščob: v sladoledu je 15%, v smetani - 8%. Mlečni sladoled, ki ni zelo priljubljen, ima sestavo približno 3% maščobe. Vendar pa maščobe ne vplivajo samo na žensko sliko - v sladoledu je veliko preprostih sladkorjev, ki hitro vplivajo na pas, trebuh in boke (v obliki ostankov maščob).

Sladoled med prehrano

Seveda, če jedo sladoled ali sladoled med prehrano, pomeni, da se vrnete korak nazaj. Vsebnost kalorij ena porcija je enaka kaloričnemu prehranjevalnemu kosilu, sladoled pa vam ne omogoča, da dobite dovolj v naslednjih 3-4 urah.

Če še vedno ne želite, da bi se sami odvrnili od te dobrote, vendar hkrati uspešno izgubili težo, lahko naredite domači sladoled s sadjem, ki ga lahko uporabljate v majhnih količinah kot desert in hkrati brez škode za sliko.

Domači sorbet sorbet

Sestavine:

  • ribez - 600 g;
  • fini sladkor 100-200 g (po okusu);
  • voda - 170 ml.

Kuhanje

V mešalniku mleto jagodo, zmešajte s sladkorjem in vodo, dokler se popolnoma ne raztopi. Preizkusite možnost brez sladkorja - morda vam bo všeč. Nato namažite sladoled v posodo in jo postavite v zamrzovalnik. Pršite nekaj ur vsako uro in nato pustite v zamrzovalniku, dokler se ne zamrzne (čez noč).

Jagode s smetano

Sestavine:

  • Jagoda ali češnja - 600 g;
  • fini sladkor 100-200 g (po okusu);
  • smetana 10% - 200 ml.

Kuhanje

V mešalniku izrežite jagode, zmešajte z sladkorjem do popolnega raztapljanja. Dodajte kremo, premešajte. V posodo nalijemo sladoled in jo postavimo v zamrzovalnik. Pršite nekaj ur vsako uro in nato pustite v zamrzovalniku, dokler se ne zamrzne (čez noč).

Marelicni sorbet

Sestavine:

  • marelice - 600 g;
  • voda - 170 ml;
  • marelični liker - 1-2 žlici.

Kuhanje

V mešalniku mletite marelice, nato dodajte vodo in alkohol. Nato namažite sladoled v posodo in jo postavite v zamrzovalnik. Vsako uro premešajte prvih nekaj ur in pustite v zamrzovalniku, dokler ni popolnoma nastavljen.

Sadni led iz pomaranč kalorični sladoled

Sestavine:

  • pomaranče - 3 kosi;
  • pomarančni sok - 1 tbsp.

Kuhanje

V mešalniku mletite olupljen pomaranče , dodajte sok, premešajte. Nalijte sladoled v posodah in jih zamrznite 6-8 ur. Bolj sladke so pomaranče, bolj prijeten bo končni izdelek.

Po analogiji s temi recepti lahko pripravite lahkotno sadno perilo iz drugih sadov in jagod. Takšne sladice lahko pojedo 100 g obrokov na dan, po možnosti kot popoldanski prigrizek.