Fitnes Pravilna prehrana

Je piščančja jetra dobra za vas?

Mnogi ljudje se sprašujejo, ali je piščančja jetra uporabna in vprašanje je povsem naravno. Dejansko, zakaj toliko ljudi ljubi piščančje jeterne? Za aromo in okus, za hranilne lastnosti in občutek lahkosti in sitosti. To je ena izmed najbolj zdravih živil na naši mizi.

Izdelek je poceni, ga je mogoče kupiti v katerem koli supermarketu, tako da tudi tisti, ki niso navajeni, da v svojo prehrano vključijo nič drugega kot čisto meso, postopoma preidejo na piščančja jetra . Iz njega lahko kuhate različne jedi. Še več, gostiteljica ni treba biti izkušen kuhar.

Piščančja jetra - korist ali škoda?

Glavne koristne lastnosti piščančjih jeter - v svoji edinstveni sestavi. Izdelek vsebuje:

  • vitaminske skupine (A, PP, skupina B, C, E, beta-karoten, holin);
  • kompleks amino kislin;
  • natrij;
  • železo;
  • kalcij;
  • baker;
  • kalij;
  • fosfor;
  • žveplo;
  • selen;
  • molibden;
  • folna kislina.

Kakšna je korist piščančjih jeter za ženske?

V tem izdelku je skoraj vse, kar je potrebno za polno življenje telesa.

Zdravniki priporočajo vključitev piščančje jeter v prehrani otrok in žensk med nosečnostjo. Nutricionisti svetujejo, da ga vključijo v prehrano za normalno delovanje gastrointestinalnega trakta. Omeniti je treba, da so jedi iz piščančje jeterke nizke kalorije, zato so primerne za prehrano.

Jetra vsebuje veliko količino beljakovin. Po tem, ko ste jedli del kuhanega izdelka na večerji, koristne lastnosti piščančjih jeter Dnevno stopnjo beljakovin lahko pridobite za izdelavo tkivnih celic, kosti, zobne sklenine.

Za boljše asimilacijo koristnih lastnosti piščančjih jeter, kuharjem priporočamo uporabo oljčnega olja med kuhanjem.

Ali je škoda?

Kar se tiče škodljivih lastnosti jeter, pripadajo posamezni nestrpnosti izdelka.

Poleg tega je jetra - pokvarljiv izdelek. To je treba upoštevati pri izbiri tega izdelka na trgu ali v trgovini. Priporočljivo je, da začnete kuhati s piščančjimi jetri takoj, ko ste ga pripeljali domov in ne pozabite, da lahko izdelek shranite v hladilniku za največ dva dni. V nasprotnem primeru obstaja tveganje za nastanek zastrupitev .