Peach jam za zimo - preprost recept za najbolj okusno sladko gredo

Okusno in dišeče marmelado breskev za zimo, preprost recept, ki ga bodo vsi obvladali, popolnoma dopolnjuje izbor domačih konzerv. Sprva bo katera koli različica tega svetlega praznega videza zapletena ali zaskrbljujoča, toda ko pride do tega, izginejo vsi dvomi. Delikatesnost je pripravljena hitro, brez skrbi in stroškov.

Kako kuhati breskev marmelade za zimo?

Vsak kuhar lahko pripravi preprost breskev, težave pa lahko nastanejo samo pri pripravi sadja. Ostanek ostane le, da se med kuhanjem ne omoči dobrote. Kar se tiče, koliko časa je za zimo pripravljeno marmelado dreves, ni jasnih omejitev.

1. Preproste rezine z rezinami kuhamo največ 30 minut. Lahko omejite eno vrenje.
2. Jam ali debel zvit marmelada se kuhata 30-40 minut, postopek se ponovi dvakrat.
3. Peach Jam za zimo "Pet minut" tri minute kuhamo 5 minut, postopek kuhanja ponovimo po popolnem hlajenju.
4. Peach žele džem za zimo - preprost recept, ki ne zahteva dolgega kuhanja. Kuhanje lahko omejimo na eno vrenje, na koncu dodamo želatino in zvitek. Palica se bo med hlajenjem in skladiščenjem strnila.

Peach jam za zimo - recept "Pet minut"

Okusna breskevka za zimo "Pet minut" ni pripravljena hitro, ampak brez težav. Glavna težava pri pripravi dobrote bo priprava sadja. Treba jih je olupljen, odstraniti kosti, zaspati z sladkorjem - to je vse, potem pa samo čakati. Med petimi minutami vrenja se masa popolnoma ohladi, tako da se lahko kuhanje opravi za dva dni.

Sestavine:

• breskve - 3 kg;
• sladkor - 2,5 kg.

Kuhanje

1. Breskve očistite, odstranite kosti, razrežite na rezine.
2. Nalijte se v sloje sladkorja, pustite 4 ure.
3. Tri mesa zavrite, ohladite med kuhanjem.
4. Raztopite v steriliziranih posodah in shranite na hladnem.

Peach jam rezine za zimo

Vsak nekvalificiran kuhar bo zmožen zime brez viharjev pršiti zimo. Plodovi se odločijo trdno, tako da se lubuli med kuhanjem ne razgradijo. Dodatek sestavi z limoninim sokom ali ščepec citronske kisline, je treba ohraniti svetlo rumeno barvo obdelovanca. Nekaj ​​zrn kardamoma bo bolj sveže okus sladke kože.

Sestavine:

• breskve - 1 kg;
• sladkor - 400 g;
• kardamom - 6 zrn.

Kuhanje

1. Blanch breskve, odstranite kosti, razrežite na velike rezine, pokrijte s sladkorjem, pustite 2-3 ure.
2. Kremenite z marmelado, jo zavrite in vrgnite kardamom.
3. Vročo gredo nalijemo v sterilno posodo, tesno s pluto, ohladimo.

Peach in Nectarine Jam za zimo

Peach marmelada, recept za zimo lahko neskončno dopolnjuje. Sadje so odlično kombinirane z nektarinami, slivami, marelicami. Lahko celo kuhate pladenj, izkusi okusna poslastica z večplastnim okusom. Dodajte v malo vanilije, ko kuhate, vrgnite palico cimeta in rezultat bo zdravljenje, ki ga bodo vsi cenili!

Sestavine:

1. breskve - 1 kg;
2. nektarine - 1 kg;
3. medena sliva - 500 g;
4. sladkor - 2 kg;
5. vanilin - 5 g;
6. Cimet - 2 palčki.

Kuhanje

1. Breskve in nektarine čiste, odstranite vse sadje iz kosti.
2. Ne odrezkajte veliko, prelijte sladkor.
3. Tri ure pozneje damo marmelado na peč, postavite cimet.
4. Mamico segrevamo 25 minut, prelijemo vaniljo.
5. Odstranite cimet, nalijte na sterilizirane posode, ohladite.

Neprimerni breskev za zimo

Priprava marmelade iz zelenih breskev za zimo ni težja kot zrelih in mehkih sadežev. Postopek kuhanja poteka v skladu z običajno tehnologijo, čeprav sladkor morda potrebuje več in izrežemo koščke na manjše koščke. Sestavino lahko dopolnite z limoninim sokom, cimetom in kardamom.

Sestavine:

• zelene breskve - 1 kg;
• sladkor - 1,2 kg;
• kardamom - 5 zrn;
• limonin sok - ½ st .;

Kuhanje

1. Blanch breskev, odstranite kosti, ne kosite.
2. Nalijte sladkor, pour limonin sok in takoj na peč.
3. Vreti 15 minut, vrgajte kardamom, pustite v prahu 5 ur.
4. Ponovno zavrite, plutajte v sterilni posodi in shranite na hladnem.

Zimski marmelad za suho breskev

Ta recept za marmelado breskev za zimo je zelo nenavaden in pripravlja dobrote po starih tehnologijah. Prvo, sadje kuhamo z najmanjšo količino sladkorja, nato pa sušimo dlje časa. Rezine potresemo s sladkorjem v prahu in jih hranimo vse pozimi. Težko ga imenujemo marmelada, rezine se uporabljajo za polnjenje, dekoriranje pečenja ali jedo tako kot sladkarije.

Sestavine:

• breskve - 1 kg;
• sladkor - 300 g;
• sladkor v prahu.

Kuhanje

1. Breskve, olupljene, odstranjene, razrezane na velike koščke, prekrite s sladkorjem.
2. Takoj pustite obara.
3. Zagozite marmelado 5-7 krat 10 minut, hlajenje med 5 urami.
4. Narežemo z rezino žlico, jo položimo na pergament, sušimo v peči ali sušilni enoti, dokler ne postane elastičen.
5. Potresemo s praškom. Steklene kozarce shranjujte tesno zaprte.

Raw Peach Jam za zimo

Najlažji recept za breskev marmelado - tisti, ki ne vključuje kuhanje sadja. Rezine zdrobimo s sladkorjem in shranimo v nepredušni embalaži vse zime. Priprave lahko pripravite v obliki pire krompirja, ki zlomijo sadje z mešalnikom, vendar je bolje, da ga pustite v rezinah, tako da se okus svežih breskev ohrani do maksimuma.

Sestavine:

• breskve - 2 kg;
• sladkor - 2 kg.

Kuhanje

1. Blanch breskev, odstranite kosti, ne kosite.
2. V sterilnih posodah položite plasti breskev in sladkorja, tako da zaznamek napolnite z debelo plastjo sladila.
3. Hermetično zapečatena in poslana v hladilnik za skladiščenje.

Peach jam - recept za zimo z želatino

Peach žele džem za zimo - neverjetno preprost recept. Delikatesnost se med shranjevanjem zgosti in pomembno je vedeti, da tega želirnega sestavka ni mogoče kuhati, zato se doda v skupno maso, preden se dovaja v kozarce. Delikateso lahko naredite v obliki džema s koščki ali pustite velike koščke, vsekakor pa se bodo sprostile odlične sladokusce.

Sestavine:

• breskve - 1 kg;
• sladkor - 700 g;
• želatina - 20 g;
• voda - 1 žlica.

Kuhanje

1. Breskve pripravite, rezite, pokrijte s sladkorjem, prelijte v ½ žlica. voda.
2. Kuhajte, dokler ne vrenete. Vreli 15 minut.
3. Pustite, ohladite, dvakrat ponovite postopek.
4. V preostali vodi, namočite želatino, prelijete v marmelado, dobro premešajte.
5. Kuhajte, dokler ne zavrete (ne zavrite!). Nalijte v sterilne posode.
6. Pečat hermetično breskev jam z želatino za zimo hranite na hladnem.

Zimska slamnata drevesa

Najlažji recept za marmelado breskev - kuhajte ga v obliki marmelade. Plodovi se lahko zvijejo skozi mlin za meso ali udarec skozi mešalnik. Lahko enkrat kuhate, vendar 30 minut. Da bi ohranili barvo, dodamo citronsko kislino in za poseben okus, cimetova palica, ki se pred polaganjem odstrani iz kozarcev, med vrenjem daje maksimalno okus.

Sestavine:

• fig breskve - 1 kg;
• sladkor - 800 g;
• citronska kislina - 1 ščepec;
• Cimet - 2 palčki.

Kuhanje

1. Oluščite breskve, se pomaknite po mletju mesa, premešajte s sladkorjem in limono.
2. Dajte v vrenje, dajanje cimeta.
3. Vreti 30 minut, mešajte nenehno.
4. Odstranite cimet, vlijete v sterilizirane kozarce in pluto tesno.

Peach jam za zimo v počasnem kuhalniku

Enostavno in hitro Peach Jam Recipe - Multicooker . Morate pripraviti sestavine, jih postaviti v skledo naprave in pozabiti na to za nekaj ur. Če naprava nima funkcije "Jam", lahko samozavestno uporabite "Kaljenje" ali "Juha", ki podaljša čas kuhanja na dve uri. Prvih 15 minut, ki jih potrebujete za odstranitev pene in sadje v skledo, ni več kot polovica volumna, kot pri kuhanju, se marmelada dviga.

Sestavine:

• breskve - 1,5 kg;
• sladkor - 800 g;
• voda - ½ žlica.

Kuhanje

1. Breskve, olupljene, odstranjene, razrezane na velike koščke, damo v skledo.
2. Nalijte sladkor, prelijte vodo.
3. Izberite način "zagozditev". Čas 2 uri. Na začetku kuhanja odstranite peno.
4. Končen marmelin nalijemo v sterilno posodo, hermetično pluto, ohladimo.

• ← Rannet jam - originalni recepti za okusne in lepe dobrote
• Rhubarb marmelado →