Drevesa češnje slive z jamami - 10 najbolj okusnih receptov

Sprva se lahko zdi, da so naslednji recepti za leni gospodinje, ki se ne želijo truditi s čiščenjem jagod. Pravzaprav je marmelado s češnje in slivami večje okusnejše in bolj aromatično od olupljenih sadežev, za mnoge pa je zaželena poslastica, katere jedenje se spremeni v zabaven proces.

Kako narediti marmelado iz češnje slive?

Preprosti recepti in razumljiva priporočila vam bodo pomagali kuhati marmelado češnje, katere izvedba bo jamstvo za pridobitev idealne palete v vseh pogledih.

1. Za kuhanje marmelade lahko uporabite vse vrste češnje in visoko kakovostne plodove najbolj raznolike zrelosti brez poškodbe in vdora.
2. Izbrane vzorce izperemo, posušimo in, če želimo, ohranimo celovitost, vsaka z iglico prebodimo na več mestih ali z vilicami.
3. Pripravljeni jagodičasti sadeži se prelijejo s sladkornim sirupom in se po recepturi kuhajo takoj ali po namakanju in hlajenju.
4. Kuhanje marmelade iz češnje slive lahko razdelimo na več stopenj, ki vključujejo kuhanje in hlajenje predoblik, s čimer se ohrani celovitost sadja in prosojnost sirupa.
5. Ko je pripravljena, vroča poslastica tesno zapremo v sterilnih posodah in zavijemo navzdol, dokler se popolnoma ne ohladi.

Rumena češnja šljiva s kamnom

Sončno videz, apetiziranje in presenetljivo okusno upravljanje so narejeni iz rumene češnjeve slive z jarki. Slepi so lahko debelejši in bogatejši s povečanjem števila kuhalnih in infuzijskih ciklov ali s podaljšanjem časa toplotne obdelave pri zadnjem vrenju sladkarije, dokler ne dosežemo želene teksture.

Sestavine:

• rumena češnja sliva - 1 kg;
• voda - 0,5 l;
• granulirani sladkor - 1,2 kg.

Kuhanje

1. Pripravljena češnja sliva se vlije z vodo in segreje na temperaturo 75 stopinj.
2. Kratko premestite sadje v posodo s hladno vodo, vlijete v cedilo.
3. Iz vode, v kateri so jagode blanš, in sladkorji se kuhajo, se izlije sirup in jih prelijejo v češnje slive v kuhalne kadi marmelade in pustite, da se ohladi.
4. Maso segrejemo do vrenja, ponovno pa se ohladi.
5. Ponovite cikel ogrevanja in hlajenja še 2-krat, med zadnjim segrevanjem kuhajte belo češnje s smetmi z jarki 15 minut, jih zapnite v sterilnih kozarcih in jih zavite.

Rdeče češnjev džem s kamni

Rdeča marmelada iz češnje slame ni nič manj okusna in nasičena. Značilnost kisline, ki je del sadja, odpravlja prekomerno sladkost obdelovanca. Če obstaja želja po večji količini tekočine, kot je polnjenje jagod, lahko pri kuhanju sladkornega sirupa povečate količino vode.

Sestavine:

• rdeča češnja - 1 kg;
• voda - 100 ml;
• granulirani sladkor - 1 kg.

Kuhanje

1. Ogrevajte v loncu za vrejo marmelade vode, postopoma prelijte v sladkor, premešajte, zavrite za minuto.
2. Pripravljene jagode se dajo v pridobljeni sirup, ponovno speremo, zavrejemo 5 minut, pustimo, da se ohladi.
3. Ponovite vrenje in hlajenje še 2-krat.
4. Zadnji čas kuhanja se podaljša na 15 minut, vroča marmelada iz rdeče češnje, s kamni v sterilnih posodah je zaprta, zavita.

Zucchini džem z češnje slive - recept

Naslednji recept vam bo omogočil, da se izognete dodani sestavi sladil za vodo. V tem primeru bucke služi kot dodaten vir vlage, s katerim se bo zimska marmelada iz češenj. Meso zelenjave, nevtralne po okusu, se najbolje kaže v takih pripravkih in, impregnirano s sokovi in ​​sirupom, je idealna spremljevalka za jagode.

Sestavine:

• češnja sliva - 1 kg;
• bučke - 1 kg;
• granulirani sladkor - 2 kg.

Kuhanje

1. Pripravljeno slino in kvačkano sesekljanico brez lupine in notranjo pulpo s semeni, pomešanimi s sladkorjem, in pustimo čez noč, da ločimo sok.
2. Okrevajte delikateso 3 krat 10 minut, pri čemer se vsak čas ohladi.
3. Med zadnjim segrevanjem zavrite občutek na želeno debelino.
4. V sterilnih kozarcih položite vročo marmelado iz bučk in češenj, zapečateno, zavito.

Drevesa češnje slive z oranžno - recept

Odlična in rafinirana marmelada češnjevega sliva z oranžno barvo bo privlačila okusne popke na skodelico čaja in vas spominjala na hladno poletje na hladnem poletju. Sladice lahko okrasite le s citrusovim sokom ali s celotnim sadjem skupaj s lupino in lupino. V zadnjem primeru se oranžna temeljito opere, bela v vreli vodi 2-3 minute in se odstrani iz kosti.

Sestavine:

• češnja sliva - 1,5 kg;
• pomaranče - 0,5 kg;
• granulirani sladkor - 1,5 kg.

Kuhanje

1. Stisnite sok iz pomaranč, zmešajte s sladkorjem, segrejte v vrelo in naložite pripravljene češnje v izvleček oranžnega sirupa.
2. Po ohladitvi in ​​infuziji posodo postavite na peč, segrejete vsebino 5 minut, ohladite.
3. Ponovite cikel kuhanja in hlajenja še 2-krat.
4. Vroče postavljene okusne marmelade češnje slive v sterilnih posodah, zaprti, zaviti.

Jam "Pyatiminutka" češnja šljiva

Jam "Pyatiminutka" češnja šljiva s kamni ne le ohranja svežega okusa jagodičja in večine vitaminskega arzenala. Transparenten okusni sirup v tem primeru bo dopolnjeval celotno sadje, ki ga odrasli in otroci ne bodo motili. Za izvedbo recepta je primerna bela ali rdeča češnja.

Sestavine:

• češnja sliva - 1 kg;
• voda - 1 steklo;
• granulirani sladkor - 1 kg.

Kuhanje

1. Sirup se vreli iz vode in sladkorja, pridelane jagode in prebodene na več mestih se jih vlije v njih, ohladi.
2. Na obdelovancu na ognju, ki je segret na vreteno, zmanjšajte toploto na minimum.
3. Za 5 minut zavrite zamašek češnje slive s kostmi, jo vlijte v pločevinke, pluto, zavite.

Kako kuhati debelo marmelado češnje?

Naslednji recept za ljubitelje debele praznine. Izvedba preprostih in dostopnih priporočil, bo mogoče kuhati Zastavica češnje slive z želatino , ki bo zagotovila želeno teksturo sladkosti. Bogat jagodni sirup bo postal apetiziran žele, v katerem je skušnjava povabiti sočne jagode na degustacijo.

Sestavine:

• češnja sliva - 1 kg;
• želatina - 30 g;
• granulirani sladkor - 400 g

Kuhanje

1. Pripravljena češnja sliva se pogosto prebija z vilicami, v plasteh položi v ponev, škropljenje sladkorja zmešano z želatino.
2. Pustite obdelovalni stroj dan pred ločitvijo sokova, nato ga položite na peč in segrejete v tišini.
3. Takoj odloženo žele džem češnjev s kamni v sterilnih kozarcih, zaprti, oviti.

Zastavica češnje slive z sirupom

Zlasti okusno je jam drevesa češnje z jarki v sirupu, kuhan z dodatkom vanilinih palic, ki bodo dali nepozaben vonj in nenavaden okus sladic. Za pripravo predoblik je bolje izbrati zrele, mesnate plodove in ne bodite leni in vsakič z vilicami narežite na obeh straneh.

Sestavine:

• češnja sliva - 1 kg;
• voda - 600 ml;
• vanilija pod - 1 kos;
• granulirani sladkor - 1,4 kg.

Kuhanje

1. Pripravljena češnja sliva je blanširana v vodi, segreti na 80 stopinj, nato pa potopljena v posodo z ledeno vodo.
2. Sladkorni sirup kuhamo z zahtevano količino vode, ki jo vzamemo po blanširanju jagod in sladkorja, dodamo vanilijo in segrejemo mase za 5 minut.
3. Pijte sirup na češenjski slivi 4 ure, nato pa kuhajte v najmanjši vročini 15 minut.
4. Vroči marmelin položite v posodo, zapečateno.

Drevesa češnjevega sliva brez sladkorja

Žerjavo češnje slive lahko kuhate z kamni za zimo brez dodajanja sladkorja. Za to so idealno idealno zrelo sadje, ki ga je potrebno temeljito sprati, pogosto preboditi okoli perimetra z vilicami in pustiti 3-4 ure v posodi za kuhanje marmelade. V obdelovancu lahko obdelate posodo z debelim dnom, vzdržujete minimalno ogenj ali mučite mase v posodi v vodni kopeli.

Sestavine:

• češnja sliva - 2 kg;
• medu - po okusu.

Kuhanje

1. Pripravljena češnja je položena v posodo za kuhanje marmelade, ki jo hranite 3-5 ur pod sobnimi pogoji, nato pa 30 minut v najmanjši toplotni ali vodni kopeli.
2. 5 minut pred koncem postopka kuhanja lahko okusite sladko okus z medom.
3. Pred hlajenjem položite vročo maso na banke, zapečatite in zavijte.
4. Hladno obdržite podobno gredo.

Zasteklitev češnje slive v počasnem kuhalniku

Zlasti preprosto in hitro, brez dodatnih naporov, se marmelada pripravi iz češnje slive z jarki v počasnem kuhalniku. Naprava bo zagotovila skrbno segrevanje vsebine posode, v kateri se bo sladkor pravočasno raztopil, jagode pa ohranijo svojo celovitost, hkrati pa se kakovostno namočijo v sirupu, ki je nastal med kuhanjem.

Sestavine:

• češnja sliva - 1 kg;
• voda - 50 ml;
• granulirani sladkor - 800 g

Kuhanje

1. V posodo se vlije voda, dodaja se češnja šljiva in sladkor.
2. Pripravite zdravljenje v dveh korakih: zavrite slaščice na "Kaljenje" 20 minut, pustite maso, dokler se ne ohladi in nato ponovite kuhanje.
3. Zmešati marmelado na bankah, zapečateno, zavito.

Zastavica češnje slive v izdelovalcu kruha

Amber marmelada Primerno je kuhati češnje v krušni napravi, opremljenem s posebnim načinom. Ta pripravek ohranja celovitost plodov in prozornost sirupa, ki se lahko po želji zgostijo, tako da dodate polovico vreče želirnega sladkorja na določeno količino osnovnih komponent na koncu naprave.

Sestavine:

• češnja sliva - 600 g;
• granulirani sladkor - 400 g

Kuhanje

1. V vedro naprave položite predhodno pripravljene jagode, prekrite s sladkorjem.
2. Vključite program "Jam" in počakajte na konec izbranega načina.
3. Vroča špica na sterilnih kozarcih, zaprta, zavita.

• ← Zastekljena češnja s kamni
• Oranžna marmelada z lupino →