Jelly torta s kislo smetano
Jelly torta s kislo smetano je neverjetno v okusu in nenavadno čudovit sladico, ki jo lahko enostavno naredite doma.
Jelly sadno torto s kislo smetano
Sestavine:
- sladkor - 1 žlica;
- večbarvni žele - 4 vrečke;
- kisla smetana - 400 g;
- suha želatina - 40 g;
- kuhana hladna voda - 150 ml;
- vanilin;
- malina, banana, kivi, mandarina - po okusu.
Kuhanje
Najprej pripravimo žele iz vrečk, označenih na embalaži, v skladu z navodili in jih postavimo, da zamrznemo v hladilniku. Želatina se zmeša z vaniljo, prelijemo vročo vodo, premešamo, dokler se ne raztopi in pustimo stati. Kisla smetana s sladkorjem, nežno združite z otečeno želatinasto maso in še naprej pomešajte. Zamrznjeni žele se razrežejo na majhne kocke, zmešamo med seboj in položimo v kalup za nastavitev. Dodajte olupljene in sesekljane sveže sadje, jagode, prelijte mešanico kisle smetane in hladilnika.
Jelly torta "Broken glass" s kislo smetano
Sestavine:
- barvilni suhi žele - 3 pakiranja;
- kisla smetana - 500 g;
- instant želatina - 20 g;
- vanilin - 1 vrečko;
- mleko - 1 žlica.
Kuhanje
Torej, za začetnike smo v različne posode postavili suhi žele z vodo in ga določili za nekaj časa. V tem času nalijte želatino v mrzlo vodo in pustite, da nabrekne. Nato dobimo zamrznjeni žele in ga razrežemo na majhne kocke.
Kombiniramo ohlajeno kislo smetano s sladkorjem, vrgimo vanilin in zmešamo z mešalcem, dokler ni gladka. Zdaj vnesti željeno želatino v mikrovalovno pečico, jo segrevajte, rahlo ohladite in nežno prelijete v tankem toku stepene smetane. Po tem vzemite krožnik, ga posujte s hladno vodo in pražite kislo smetano z želečimi kosi in ga položite v hladilnik. Pripravljena žele torta s kislo smetano brez pečenja se dovaja na ploščo in služi s čajem.
Jelly torta s kislo smetano in kakavom
Sestavine:
- kisla smetana - 1 l;
- sladkor - 1 žlica;
- vanilin - 1 vrečko;
- instant črna kava - 1 žlica. žlica;
- kakav - 2 tbsp. žlice;
- sadni sok - 2 tbsp;
- suha želatina - 45 g
Kuhanje
Želatina se raztopi v hladni vodi in pusti, da stoji nekaj časa in nabrekne. Dobro prelijemo kislino s sladkorjem, nato pa nekoliko segrejemo v vodni kopeli. Želatina se raztopi v mikrovalovni pečici, ohladi in združuje s kislo smetano. Nato je nastala masa razdeljena na tri enake dele. En del je ostal nedotaknjen, drugi je povezan s črno kavo, zadnji pa s kakav .
Sok rahlo segrejemo in združimo s preostalo želatino. Zdaj prelijte torto v plasteh: najprej vlijemo malo belega smetanskega sloja, čokoladnega želeja na to, nato kave in sadja. Odstranimo zdravilo v hladilniku in ga pustimo tam, dokler ni popolnoma nastavljen.
Jelly Cake z receptom za kislo kremo
Sestavine:
- piškotki - 200 g;
- kisla smetana - 500 g;
- maslo - 100 g;
- krem sir - 150 g;
- granulirani sladkor - 0,5 st .;
- vanilin - 1 vrečko;
- limonin mleček - 1 paket;
- suha želatina - 15 g;
- limona - 1 kos;
- meta
Kuhanje
Želatina razredčena z vodo in pustite, da nabrekne. Piškotke spreminjamo v drobtino z mešalnikom in 
združite z raztopljenim maslom. Sedaj lahko deljen kalup za peko, je bil prekrit s papirjem, širijo težo piškota in enakomerno ga razdeli. Nato torto v hladilniku odstranite približno 30 minut.
Medtem raztopite želatino v vodni kopeli in jo nato ohladite. Stisnite sok iz limone, dodajte kislo smetano, dajte krem sir, vanilin in sladkor. Mešanico premešajte, dokler ne dobite homogene kreme, previdno zložite želatino in premešajte. Iz hladilnika vzamemo obliko s piškotki, širimo pripravljeno kremo, jo uravnavamo in spet odstranimo torto. Potem prelijte limono na vrh. žele Okrasite z listi meta in v hladilniku nastavite 2 uri.