V Rusiji je bila ajda imenovana hrana bojevnikov in ime »ajde«, ne glede na to, kako težko je uganiti, je posledica države »dobavitelja« - Grčije. Tam so bili grški menihi znani po spretnostih rasti tega žita. Čeprav se je, kot se je izkazalo, ajde - najbolj nezahtevna žita, ki ne zahtevajo niti plevela.
V vsaki državi se ta pridelek imenuje na različne načine - Grki ga imenujejo "turško zrno", Nemci pa ga imenujejo "pagansko zrnje". Ampak kljub vsemu pa je ajdova araudska neverjetna priljubljenost, navsezadnje, ne glede na to, kako jo imenujemo, zavidljive lastnosti ni mogoče skriti.
Najbolj zavidljiv, če lahko rečem, je lastnost ajde, ki prispeva k izgubi teže. Morda ajde - to je ravno izdelek, ki ga morate "jesti, da izgubijo težo". In izgubiti težo je bilo malo bolj prijetno - je kombinirano s kefirjem.
Za željo po testiranju kefirja z ajdo za izgubo telesne mase vam ponujamo več receptov za hujšanje.
Uporaba ajdeGlede na sestavo beljakovin je ajda celo v primerjavi z mesom. Žal je asimilacija beljakovin iz rastlinskih živil precej slabša kot pri mesu, a še vedno obstajajo 11 esencialnih aminokislin v ajdo.
Poleg tega ajde - vir vlaken, ki je sposoben čudeže pri normalizaciji prebavnega trakta. Očisti jo od najstarejših fekalnih nanosov, pospešuje peristaltizacijo in sitosti (zaradi otekline) že dolgo časa. Grechka vsebuje rekorden niz mineralov med krupom in se ponaša s polnim kompletom vitaminov B.
Tudi naša najljubša žita vsebujejo flavonoide. Na ta strošek normalizira delovanje kardiovaskularnega sistema, se ukvarja s preprečevanjem raka in zmanjša tudi raven holesterol in "čisti" plovila.
Tedenska prehrana ajde in kefirjaNajlažji recept za prehrano z ajdo in kefirjem je, da te izdelke porabimo ločeno. Torej, zvečer ajdo je treba pari z vrelo vodo v kovinski ali stekleni posodi - delež ajde in vode je 1: 3. Pred-ajda je zaželeno, da speremo in izberemo pokvarjeno zrno.
Zjutraj pustimo ajdove v ponvi, zaviti v brisačo, in zjutraj smo presenečeni, kako je "kuhano".
Sol, poper, dodajte nekaj ajde je prepovedano. Vendar lahko pijete kefir - pred in po jedi 30 minut. Del kefirja na dan - 1 liter, kefir, bi moral biti 1-2% in ne manj, saj je še vedno potrebna minimalna maščoba.
Ampak količina ajde na dan ni omejena.
Ajda z kefirjem za zajtrkObstaja tudi recept za ajdo, namočeno v kefirju. To pomeni, da je treba zvečer ajdovi preliti s kefirjem, zjutraj pa je še bolj presenetljivo, da je enako - ajda nabrekne celo iz hladne mlečne kisline. Razmerje je ½ skodelice ajde in 1 ½ skodelice kefirja.
To je celoten način, kako kuhati ajde s kefirjem. Sutro je treba dodati tej divji mešanici sesekljanih zelenjadnic in jedli za zajtrk. Uro po zajtrku morate piti kozarec tople vode.
To je potek čistilnega zajtrka, ki naj traja 10 dni. Potem se prepričajte, da si vzamete odmor, približno mesec dni.
Za hujšanje je primerna tudi kombinacija ajde z medom. Arido kuhamo na običajen način - napolnimo jo z vodo za noč. Zjutraj, pred zajtrkom, pijete kozarec toplo vodo z žličko medu, razredčenim v njem, nato pa po pol ure začnemo z jelom - ajdo.
Dolžina te prehrane je 7 dni. Njegova inherentna plus je odsotnost sladkorja lakote, ki se pojavi v sladkem zobu, ki fiziološko ne more brez sladkega. V tem primeru bo med nadomestil ne le sladkor, temveč tudi dodati vitamine v prehrana .