Kiwi in banana se pogosto imenujejo smaragd zaradi svoje bogate svetle barve, ki spominja na toplo poletne dni. Taka poslastica vam bo zagotovo zadovoljila. Jam je dobil ne le presenetljivo okusen, ampak tudi koristen.
Kiwi in banana Jam Recept
Sestavine:
- Kiwi - 310 g;
- limona - 0,5 kosov;
- zrela banana - 1 kos;
- granulirani sladkor - 225 g.
Kuhanje
- Moj qiwi, obrišite suho z brisačo, očistite in razrežite na kocke.
- Z bananami odstranite lupino in sekanje fino.
- Pošljite sadje v ponev, potresemo z drobnim sladkorjem in stiskamo sok od polovice limone.
- Vse nežno zmešajte in posodite zelo počasi.
- Po vrenju kuhajte dobrote za približno 10 minut, neprestano mešanje.
- Pripravljena vroča marmelada iz kivija in banane se vlije v sterilne kozarce in zvije za zimo.
Kiwi in banana marmelada z želatino
Sestavine:
- Kiwi - 320 g;
- zrela banana - 1 kos;
- sladkor - 215 g;
- limonin sok - 3 tsp;
- prehrambeni razred želatina - 1 tsp.
Kuhanje
- Banana brez lupine in sekanje z nožem.
- Kiwi operemo, odrežemo zgornjo kožo in ga rezimo na kocke.
- Pripravljeno sadje v posodo in rahlo sekanje mešalnika.
- Izlite krompirja s sladkorjem, dodajte limonin sok in prelijte želatino.
- Z leseno žlico temeljito premešajte in pošlite posode na počasen ogenj.
- Kuhajte posodo, dokler ne vre, in nato še pet minut, pri čemer se stalno mešate.
- Pripravljena vroča marmelada iz kivija in banane pustite, da se pripravi eno uro, in jo ponovno pripeljemo do vrenja.
- Naprej, pour obravnava za sterilizirane kozarce in zaprite pokrov za večkratno uporabo.
Kiwi in banana džem v multicooker
Sestavine:
- Kiwi - 320 g;
- banana - 55 g;
- sladkor - 210 g;
- voda - 55 ml;
- citronska kislina - 0,25 tsp;
- Instant želatina - 0,5 tsp.
Kuhanje
- Kiwi lupine in razrezane na tanke polobroče.
- Z bananami odstranite lupino in gnetite z vilicami.
- Položite plod v posodo z več posodami, nalijte v vodo in vržite malo citronske kisline.
- Vse temeljito premešajte, dodajte sladkor in vklopite napravo v način "kaljenje".
- Pokrov ne zapremo in počasi kuhamo po vrenju 15 minut, z mešanjem z lopatico.
- 2 minuto dokler ne pripravite, izlijete želatino, hitro zmešajte in zaprite napravo s pokrovom.
- Končen marmelin damo v lepo skledo in ga odnesemo na sveže sveže čaj.