Kiwi Jam

Kiwi je sadje, ki vsebuje veliko vitaminov: ima velik odmerek vitamina C, veliko magnezija, fosforja, železa in celo kalcija. To čudežno sadje je priporočljivo, da ga v velikih količinah uporabljajo ljudje z visokim krvnim tlakom, ker vsebuje kalij. Če jedo vsaj en kivi na dan, oseba shranjuje dnevni delež vitamina C (bolj je v kivijah kot v pomarančah), kar krepi imunski sistem in dobro vpliva na srce. Poleg vsega tega vitamin C pomaga ljudem izogibati močnemu stresu in ne poškoduje živčnega sistema.

Kiwi lahko jedo ne samo sveže, temveč se uporablja tudi za izdelavo solat in celo kuhanje čudovitega vitaminski džem od njega. "Kako kuhati kivi džem?", Vprašate. Zelo je preprosto! Spodaj je nekaj zanimivih in preprostih receptov za izdelavo kivi. Preizkusite in se prepričajte, kako je to okusno!

Kiwi Jam

Sestavine:

Kiwi - 1,5 kg;
sladkor - 1 kg;
limonin sok - 1 žlica. žlico.

Kuhanje

Kako začeti kuhati kivi? Peljemo sadove kivija, skrbno ga speremo s tekočo vodo, jih lupimo in rezimo meso plodov na majhne kocke. Nato jih premaknemo v ponev, tam stisnemo limonin sok in dobro premešamo. Kuhajte pri nizki vročini, neprestano mešajte, dokler meso ni mehko. Nato prelijte kivi s sladkorjem, ponovno zmešajte, prinesite mešanico sadja v vrenje in kuhajte približno 15 minut. Nato namažite kivi v drevesu za vzorce, preostanek vlijete v sterilne kozarce in pokrijte pokrove.

Kiwi marmelada v počasnem kuhalniku

Sestavine:

Kiwi - 5 kosov;
jabolka (rdeča) - 1 kos;
sladkor - 0,5 st .;
limonin sok - 2 tbsp. žlice.

Kuhanje

Plodovi mojih kivijskih sadežev, rahlo lupite in razrežite na majhne koščke. Potem vzemite veliko rdečo jabolko, odrežite lupino, previdno odstranite jedro in razrežite na majhne kocke. Sesekljano kivi in jabolko prestavimo v ponev počasnega kuhalnika, dodamo še sladkor, limonin sok in dobro premešamo. Nastavili smo način "Kuhanje" in kuhamo pri največji moči približno 15 minut. Počakamo, da se marmelada ohladi, prelijemo v lepo skledo in posodimo sladko v čaj.

Kiwi in Banana Jam

Sestavine:

jabolka - 0, 5 kg;
Kiwi - 0,5 kg;
banane - 300 g;
sladkor - 1 žlica;
limonin sok - po okusu.

Kuhanje

Kako kuhati okusno marmelado iz kivija in banan? Najprej moramo obdelati vse sadove. Da bi to naredili, vzamemo jabolka, peremo, odrežemo kožo, odstranimo jedro in razrežemo na majhne kocke. Potem sperite kivi, očistite in razrežite na majhne koščke. Odstranite banane, fino sečite in dodajte kivi in jabolka.

Iz tega izhajajočo sadno mešanico napolnimo z vrelo vodo in nastavimo, da se vre na nizki temperaturi. V idealnih razmerah se zagozdimo 3 mesece, 4-krat dnevno, dokler ne postane temno in dobro zgoščeno. Dokončana delikatesa je najbolje shranjena v sterilnih kozarcih, zvita s kovinskimi pokrovi.

Kiwi in Lemon Jam

Sestavine:

Kiwi - 1 kg;
limona - 2 kosi;
voda - 100 ml;
sladkor - 800 g

Kuhanje

Limone perejo in razrezane v tanke kroge. Dajte na dno posode, prelijte vodo, dodajte 100 g sladkorja in kuhajte na majhnem ognju približno 10 minut. Tokrat, lupine kivi, razrezane v kroge in v limbo zložite s skodelico. Dodajte ves preostali sladkor, temeljito premešajte in zavrite. Takoj, ko se džem zavre, ga prelijemo v keramično posodo in pustimo čez noč pri sobni temperaturi.

Naslednji dan, ponovno nalijemo marmelado v posodo, jo pustimo vreti 20 minut! Prelijte v sterilnih kozarcih in pustite, da se ohladi. Zatem zapremo pločevinke s pokrovi in jih postavimo v temno mesto.