Fitnes Pravilna prehrana

Kvass - koristi in škoda

Tradicionalna ruska pijača velja za kvas, ki ni samo okusna, temveč tudi uporabna. Danes v trgovinah lahko najdete različne različice kvasa z različnimi okusi in jih lahko pripravite doma. Zdaj ste prepričani, da je ta pijača preprosto prisotna pri vaši mizi.

Koristi in škoda kvasa

Številne uporabne lastnosti so povezane predvsem s posebnim mehanizmom delovanja kvasovk na različnih sistemih in organih.

Kakšna je uporaba kvasa za človeško telo:

  1. Pozitiven učinek na prebavni sistem, ki spodbuja delovanje želodca, ki pomaga pri prebavi boljših težkih živil.
  2. Kot dodatno terapijo bo koristna tudi pri boleznih dihal in nazofarinksa ter prehladi in gripi.
  3. Koristi naravnega živega kvasa so prisotnost različnih vitaminov in mineralov, ki so pomembni za normalno delovanje telesa. Zato je bil v starih časih uporabljen med strogimi objavami.
  4. Med fermentacijo se oblikujejo organske kisline, ki spodbujajo kislost želodca. Glede na to je priporočljivo piti pijačo z atrofičnim gastritisom.
  5. Spodbuja povečanje metabolizem ki bodo koristne za tiste, ki želijo izgubiti težo. V ta namen je priporočljivo, da ga porabite na prazen želodec na 0,5 st. Vsebnost kalorij v tej pijači je minimalna in 100 g vsebuje samo 27 kcal.
  6. Koristi kvasa za telo zaradi prisotnosti velike količine askorbinske kisline, potrebne za izčrpanost telesa in krepitev imunskega sistema.
  7. Zaradi nastajanja različnih kislin pijača uniči škodljivo floro v črevesju in nasprotno podpira koristne.
  8. Zaradi velikega števila B vitamini , je živčni sistem okrepljen, kar omogoča boljše obvladovanje stresov in boj proti depresiji.
  9. Koristi kvasa kvasa so posledica dejstva, da so prisotne organske kisline, ki so sposobne raztapljati in nato odstraniti bolne in zlomljene celice iz telesa.
  10. Nemogoče je upoštevati pozitiven učinek na kardiovaskularni sistem, kar je posledica dejstva, da vsebovani kvas lahko očisti posode holesterolnih plakov, kar pozitivno vpliva na njihovo elastičnost in krepi srčno mišico.
  11. Ta pijača je kot nalašč za ženske, ker vpliva na stanje kože, pomaga pri obvladovanju gnojnega vnetja, pigmentacije, dermatitisa in drugih težav.
  12. Omogoča vam, da pozabite na utrujenost in tudi izboljšate učinkovitost in dajete moč.

Kar se tiče skladišča kvasa, ali bolje rečeno njene dobrine in škode, slednji prevlada nad prvim. V industrijski proizvodnji pijača pasterizira, nato pa ohranja, kar vodi v izgubo skoraj vseh kvass koristi za telo koristne snovi. Poleg tega mnogi proizvajalci dodajo različne dodatke kvassu za izboljšanje okusa, ki škodijo telesu.

Ta domača pivnica ne vsebuje škodljivih snovi, zato jo lahko pijete brez nevarnosti za zdravje. Samo je treba upoštevati, da čez nekaj časa pijača postane kisla in ne moreš piti. Poleg tega je pomembno upoštevati, da kvass vsebuje majhno količino alkohola, zato je prepovedano uporabljati v velikih količinah, kar velja še posebej za otroke. Domači kvas je kontraindiciran za ženske v situaciji, pa tudi za majhne otroke. To pijačo pazljivo pijete za ljudi, ki imajo cirozo, gastritis in hipertenzijo.