Lavash sendviči
Sendviči iz pita kruha - zelo okusna in preprosta jed, ki vam bo dala veliko okusa! Taka jed bo zagotovo postala pogostna obdelava na mizi! Barvito polnjenje bo od njih zelo elegantno prigrizek, ki bo drzno okrasil praznično mizo. Poglejmo si z vami prvotne recepte za izdelavo sendvičev s pita kruh.
Pita sendviče s sirom
Sestavine:
- tanki armenski lavaš - 2 kosi;
- kuhana klobasa - 200 g;
- sir trdih sort - 100 g;
- sladki bolgarski poper - 1 kos;
- majoneza - po okusu.
Priprava
Upoštevajte najlažji način, kako narediti sendvič lavaša. Za začetek pripravite vse sestavine, potrebne za polnjenje. Torej temeljito speremo bolgarskega popra, nato pa ga posušimo z brisačo. Nato jo rahlo očistite in razrežite na tanke trakove.
Kuhane klobase rezane enake plošče. Sir je tudi razrezan na majhne rezine, ali pa narezan na grobo rezino. Zdaj začnemo reči, da "zberemo" naše sendviče Armenski lavaš . Če želite to narediti, položite na mizo svežo tanko pito. V enotnih plasteh se polijemo: koščke kuhane klobase, sveže sladke paprike in potresemo vse z naribanim ali sesekljanim sirom. Vsako posamezno plast prevleknemo lahno z majonezo, zavite lavaš v zvitku in pustimo pri sobni temperaturi 15 minut. Nato ga razrežite na isti del kosov približno 3 cm širine. Po tem pazljivo položite sendviče na ploščo in jih položite v mikrovalovno pečico. Malo segrejemo, tako da se sir dobro topi. Lahko jih pečete v pečici pri 180 stopinjah. Daj vroče sendviče od lavaša se rahlo ohladi in nato okrasite, če želite, listi zelene solate, sveža zelišča ali svetla zelenjava, sesekljani obročki.
Vroče sendvič v pita kruh
Sestavine:
- tanek lavaš - 1 kos;
- sir trdih sort - 100 g;
- klobase ali klobase - 100 g.
Priprava
Ta recept je zanimiv, saj lahko v piti vedno zavijete skoraj vsako polnjenje. Torej, klobase in sir izrežemo na majhne koščke istih kosov in se zmešamo v skledo. Pita kruh je raztrgan na tri dele, se razprostira na vsakem pripravljenem polnjenju in tesno obesi v cev. Lahko po želji dodate sveže zelenjavo. Končane sendviče smo dali 3 minute v mikrovalovno pečico in vročo postregli do mize.
Sendviči pita kruha z ribami
Sestavine:
- lavaš - 2 kosi;
- soljeni losos - 300 g;
- predelan sir - 250 g;
- Bolgarski poper - 2 kosi;
- piščančje jajce - 2 kosi;
- koper - po okusu;
- majoneza - po okusu;
- sol - po okusu.
Priprava
Za pripravo sendvičev s lososom v pita kruh se kremni sir predhodno ohladi in nato podrgne na fino rezilo. Jajca se močno ohladijo, hladijo, očistijo in zmeljejo. Rezine rdečih rib v majhnih rezinah. Zelenjavne liste se operejo, posušijo in sesekljajo. Bolgarski poper, odstranite jedro, semena in narežite na kocke. V skledo združite nariban sir, zelene kopeli, 
kuhana jajca, bolgarski poper in majonez. Sol za okus in dobro premešamo.
Lavash je postavljen na mizo in se najprej razprostira s parnim rezinam rdečih rib in del pripravljenega polnila. Potem pokrijte polnjenje z drugim pita kruhom, položite preostale polnjene in ribje rezine, zvite roll, zavijte s filmom in ga položite v hladilnik za 2 uri. Potem vzemimo ven iz hladilnika, odstranimo film, ga razrežemo na koščke, ga prenesemo v posodo, potresemo z zelenjavo in na mizo poslužujemo sendvičev iz tankega pita kruha.