Hrana Okusni članki

Lavash roll s konzervirano hrano

Lavash - sveža, zelo tanka ravna torta pšenične moke, najstarejša vrsta kruha, je postala resnična rešitev za sodobne gospodinje. S tem kuhajo vse vrste prigrizkov, različnih zvitkov, vključno s konzervirano hrano. Ribji zvitek v piti je lahko vreden nadomestek za nadležne sendviče in kanapeje na počitniški mizi in ob delavnikih. Celoten postopek kuhanja traja nekaj minut (potrebna je enaka količina, da je »izginila« s prizadevanji vašega gospodinjstva). Ampak še morate pripraviti zvitke pita kruha s konzervirano hrano vnaprej - jih je treba hraniti v hladilniku več ur, preden se uporabljajo, tako da je torta namočena in roll "grabs".

Tuna Lavash Roll

Sestavine:

  • tanki pita kruh - 1 paket;
  • tuna v olju - 2 pločevinke;
  • Predelani sir - 1 kos;
  • jajce - 2 kosi;
  • kisle kumare -1 kos;
  • čebula - 1 kos;
  • majoneza - 2 tbsp. žlice;
  • zelenice

Kuhanje

Izčrpajte tekočino iz konzervirane hrane in gnetite tuno z vilicami. Iztrebljamo jajca in sir na velikem rezilu (za 100 g prekajenega sira lahko nadomestite 100 g). Dodajte ribam, čebulo pa fino razkrojili čebulo, kumar (ali 5-8 kumaric), zelenjavo. Vse skupaj zmešajte z majonezo.

Nastala masa ne sme biti zelo tekoča. Uporabite ga v enakem sloju na pitici. Tesno zavrtite roll. Film za prehrambeno industrijo zavijemo v hladilnik za 3-4 ure.

Pred rezanjem se narežemo na rezine debeline približno 2 cm. Razširimo se na listje zelene solate, ki jo lahko s temi okusnimi zvitki pite z ribami.

Lavash roll s žari

Sestavine:

  • tanki pita kruh - 3 kos;
  • žveplo v olju - 1 pločevinka;
  • predelani sir - 2 kosi;
  • Paradižnik - 2 kosi;
  • majoneza - 200 g;
  • česen - 3 stroka;
  • koper - 1 snop;
  • peteršilj - 1 šopek.

Kuhanje

Kuhanje treh nadevi:

  1. Rešite predelani sir na višji, stisnite česen, dodajte polovico majoneze in dobro premešajte.
  2. Razbijamo jo z vilicami in premešamo z ostalo majonezo.
  3. Zunanite si paradižnik in zelenjavo.

Polagamo na pita kruh v enakem vrstnem redu, kot so bili pripravljeni (ravna torta, nato polnjenje - ponovite 3-krat). Tween roll in v hladilnik.

Bolje je rezati na rezine pod ostrim kotom - da bi postali lepši v rezu. Pripravljeni so prigrizki iz pita kruha z žaru!

Lavash roll s sardelom

Sestavine:

  • tanki pita kruh - 2 kosi;
  • konzervirana sardina v olju - 2 pločevinke;
  • trdi sir - 200 g;
  • jajca - 5 kosov;
  • majoneza - 200 g;
  • čebula zelena - 1 kup.

Kuhanje

Kuhanje dveh nadevi:

  1. Kuhana jajca in siri na drobnem rezilu. Dodamo sesekljano čebulo, prelijemo z majonezo (pol), dobro premešamo.
  2. Iz konzervirane hrane, izlijete tekočino, gnetite sardele in premešajte z ostalo majonezo.

Spustimo folijo na mizo, položimo krušni kruh in namažemo s prvim polnjenjem, zaprite drugi list pita kruha in položite drugo polnilo. Pita kruh zavrtimo v zvitku, ga prekrijemo s folijo in jo položimo v hladilnik za 6 ur.

Lavash zvitki z papalami

Sestavine:

  • papaline - 1 pločevinka;
  • tanki pita kruh - 3 kos;
  • Bolgarski poper - 1 kos;
  • majoneza - 200 g;
  • čebula - 1 kos;
  • limona - 1/2 kosov;
  • sladkor -1/2 tsp.

Kuhanje

Čebulico fino zmešajte in limoninega soka s sladkorjem 15 minut. Bolgarsko papriko v glavnem odrežite, vlijete olje iz konzervirane hrane. Ribji zvitek v pita kruh Položite ribe, poper in čebulo v skledo mešalnika in premagajte, dokler ne gladite. Če mešalnik ni bil pri roki, so zelenjava zelo drobno sesekljana, in papaline so gnetene z vilico. Dodajte majonezo in premešajte.

Dajte pita kruh na oblogo za hrano in ga enakomerno pokrijte s polnjenjem (približno tretjina bi morala iti). Vrhnji vrh drugega lista pite na vrhu in ga ponovno prevlečemo, tako kot pri tretjem. Zavihamo roll, ga pokrijemo s filmom in skrijemo v hladilniku, stran od pohlepnih pogledov lačnih gospodinjstev. Po nekaj urah lahko privoščite prigrizek!