Jedi, ki uporabljajo lavaš, niso le preproste in hitre, temveč tudi zelo okusne. Obstaja veliko možnosti za njihovo pripravo. V nadaljevanju delimo recepte pite s paličicami.
Sestavine:
Kuhanje
Lavaški listi se na polovici. Na eni strani smo dali skutni sir in koper. Postavimo drugi del lista in ga ponovno prevlečemo s sirom in na vrhu namestimo narezane krakovce. Na vrh vrnemo tretji del pita kruha, ga ponovno prevleknemo s sirom in potresemo z naribanim jajcem. In končno, pokrijemo z zadnjim kosom pita kruha, ki ga mastimo z majonezo in zdrobimo s sesekljanim koprom. Oblikujemo rolo in ga odstranimo ali pa na balkon, če je pozimi ali v hladilniku. Po tem smo ga odrezali in služili mizi.
Sestavine:
Kuhanje
Sir mletite na drobljenec, dodajte zdrobljen česen in dobro premešajte. Tanki trakovi razrezajo rakovice. Kuhana trda kuhana jajca so prav tako sesekljana in zmešana z koperjem. Prvi list lavasha je podmazan z majonezo in na njej položimo krakovce. Tudi z drugim listom pokrijte majonezo in siri s česnom. Pokrijamo z zadnjim listom pita kruha, ga prevlečemo z majonezo in razpršimo naribana jajca in zelenjavo. Oblikujemo rolo in ga odstranimo, da namočimo uro na hladnem.
Sestavine:
Kuhanje
Čebula in rakovice so malo odrezane. Dodajte pusto majonezo in dobro premešajte. List pita kruha zmešamo mešanico in naredimo zvitek. Pred servisiranjem pustite, da stoji eno uro na hladnem mestu, potem bo lavaš sam premešan, prigrizek pa bo boljši.
Sestavine:
Kuhanje
Klobasa in rahlo zamrznjeni rakovice iz rakov so trije naribani. Združujemo te sestavine. Dodajte jim sesekljan česen in naribano maslo. Maso napolnite z majonezo in dobro premešajte. Nanesite tanko plast polnila na list pita kruha in tvorite roll, zavijte s filmom in ga postavite na hladno mesto. Pred vročitvijo odstranimo film in se uvijamo v dele.
Sestavine:
Kuhanje
Trde kuhanih jajčec in rakovice z mletjem. Dodajte drobno sesekljano zelenjavo (najboljši steber), nariban sir, sesekljan česen, majonez in dobro premešajte. Lavash pločevine so zamazane z nastalo mešanico, od zgoraj smo razširili sesekljano Peking zelje in rakovice palice. Zgrabljamo gosto roll. In končni dotik - pred servisiranjem morate hraniti uro 2 v hladilniku. Potem se bo izkazalo, da je res precej prepojen in neverjetno okusen. Uživajte v svojem obroku!