Šunka s krompirjem v počasnem kuhalniku
Piščanec šunka s krompirjem, morda najpreprostejšim jedem za pripravo, kar lahko naredimo ne le za dnevni meni, temveč tudi za svečano priložnost. Enostavni recepti z minimalnimi sestavinami in počasnim kuhalnikom vam bodo olajšali kuhanje.
Piščančje butine s krompirjem v počasnem kuhalniku
Klasični provansalski piščančji recept v paradižnikovi glazuri bo vaš počitniški miza ne samo okusnejši, temveč tudi lepši, ki je vreden le ta skušnjava sijajni sijaj, pokrit s piščančji nogi.
Sestavine:
- gomolji krompirja - 750 g;
- čebulasto vijolično - 2 kosi;
- česen - 1 glava;
- oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
- med - 30 g;
- gorčica celega gorata - 1 žlica. žlica;
- rumen poper - 1 kos;
- bučke - 2 kosi;
- piščančje noge - 4 kosi;
- Thymme - 2 sprigs.
Kuhanje
Moj krompir in narežite na pol ali štiri kose, odvisno od prvotne velikosti. Rezano je tudi čebulo in narezane kosti v polkrogih. Povrnite zelenjavo z žlico olja, začinite s soljo in poprom.
Moja majhna piščanca in rahlo suha. Olupljene česenove gripe razrežite v pire in ga združite z medom, gorčica , preostanek masla in soli s poprom. Nastala zmes perejo piščanec in pustite, da se mučijo pol ure.
Po pol ure pustimo zelenjavo v skledo počasnega štedilnika, na vrhu pa razdelimo timijanske sprigi in noge. Vklopite napravo v načinu "Pečenje" in posodo pustite kuhati 40-50 minut. Sredi pečenja je treba piščančje in zelenjavo obrniti, da se bolj enakomerno pražijo.
Recept za piščančje noge s krompirjem v počasnem kuhalniku
Ta recept je veliko preprostejši od prejšnjega: malo sol, poper, paprika in popolna večerja je pripravljena!
Sestavine:
- zelje - 750 g;
- krompir - 750 g;
- bela čebula - 1 kos;
- oljčno olje - 1/4 žlica;
- sol, poper - po okusu;
- piščančje noge - 8 kosov;
- dimljena paprika - 2 g;
- limona.
Kuhanje
Pranje kvartov krompirja zmešamo z zeljem in velikimi rezinami čebule. Zelenjavo zmešajte z oljčnim oljem, dodajte sol in poper ter dobro premešajte.
Piling pražite, enakomerno potresemo z mešanico soli, paprike in paprike. Nalijte kapljico oljčnega olja v ogreto skledo multicookerja, porazdelite zelenjavo in položite piščančje noge na njih. Z načinom "pečenja" pripravite piščanca za 50-60 minut, dokler meso ni popolnoma pečeno, zelenjava pa mehka.
Ponuditi okusne piščančje noge s krompirjem, kuhanimi v počasnem kuhalniku, mora biti z rezinami limone.
Šunka s krompirjem v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- gomolji krompirja - 1 kg;
- sveža špinača - 255 g;
- bela čebula - 1 kos;
- oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
- česna žlica - 4 kosi;
- sol - 1 tsp;
- sušen timijan (listi) - 1 žlička;
- črni poper - 3/4 žličke;
- piščančje noge - 6 kosov;
- Paprika - 3/4 žličke.
Kuhanje
Preden kuhate piščančje noge s krompirjem v počasnem kuhalniku, sami operemo krompir, jih posekamo in jih razrežemo na štiri dele. Mešajte s špinačo, velikimi kosi čebule, soli in poprom. Nalijte v zelenjavo olje, malo soli, timijan, pol čajne žličke paprike in zmešajte vse. Piščanca sami posušimo, jo razrežemo s soljo, preostanimi papriko, papriko in česnom iz česna, vmešamo v pasto. Na počasnem kuhalniku smo nastavili način »Pečenje« in 50 minut pripravili posodo. Med kuhanjem večkrat premešajte vsebino posode, tako da sta piščanca in zelenjava enakomerno pražena.
Naredite pripravljeno rožnato piščanco takoj, ne da bi pozabili, da spremljate posodo z vašo najljubšo omako in svetlo solato.