Proso kaša z bučo v počasnem kuhalniku
Proso kaše, kot vir številnih uporabnih elementov in vitaminov, mora biti zagotovo prisotna v naši prehrani. Dodajanje buče na to podvoji koristi in vam omogoča, da raznolikost in osvežite okus.
Danes vam bomo povedali, kako kuhati proseno kašo s bučo v počasnem kuhalniku in razmislite o možnosti kuhanja za to zdravo in okusno jed.
Kako kuhati proseno kašo s bučo v počasnem kuhalniku - recept?
Sestavine:
- proso drobtine - 220 g;
- voda - 250 ml;
- mleko - 750 ml;
- buča - 300 g;
- sol - 5 g;
- granulirani sladkor - 45 g;
- maslo - 55
Kuhanje
Čistimo bučo, jo mletimo na grobo telo in jo vstavimo v posodo z več posodami. Temelj temeljito pobijte, z eno vretjo nalijte z vrelo vodo, nato iztekajte tekočino in proso pošljete v bučo. Prav tako vlijemo v mleko in prečiščeno vodo, dodamo granulirani sladkor in sol in premešamo. Kuhanje kaše v načinu "Milk kaša" za štirideset minut. Po signalu pustite posodo v načinu "ogreti" deset minut, nato pa dodamo nekaj masla kaši in ji damo mizo.
Mlečna kaša iz riževega proso z bučo v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- proso drobtine - 140 g;
- riževci - 140 g;
- buča - 280 g;
- mleko - 550 ml;
- voda - 250 ml;
- sol - po okusu;
- granulirani sladkor - 35 g ali po okusu;
- maslo - 55 g ali po okusu.
Kuhanje
Proso dobro izperemo, prelijemo jo vrelo vodo in čez minuto izpustimo tekočino. Ris je tudi temeljito opran, dokler voda ni bistra.
Vložili smo obe vrsti pravilno pripravljenih žit v večkratni trak, dodali mleko in prečiščeno vodo ter vrelili sol in sladkor. Odstranite bučo s skorje, mletite na rezilo, dodajte ostalim komponentam in premešajte. Nastavili smo napravo za program "Mlečna kaša" in jo pripravili pred signalom. Posodo pustite v načinu "Ogrevanje" deset minut, nato pa ga maslo in ga postrezite mizi.
Okusna prosa kaša v počasnem kuhalniku z bučnim in suhim sadjem
Sestavine:
- proso drobtine - 220 g;
- voda - 250 ml;
- mleko - 750 ml;
- buča - 300 g;
- suho sadje - 160 g;
- sol - 1/2 tsp;
- zrnat sladkor po okusu;
- maslo - po okusu.
Kuhanje
Bučo očistimo z lupine, razrežemo na srednje velika rezina in določimo zmogljivost multicookerja.
Proga se zelo opere in vlije z vrelo vodo eno minuto. Potem izpustite vodo in postavite trn na bučo. Po potrebi posujte posušeno sadje, ga razrežite na več delov ali pa posujte s slačico in pošljite na druge sestavne dele. Napolnite mleček z mlekom in prečiščeno vodo, dodajte sol in sladkor, da okusite in premešate.
Zaprite pokrov naprave, jo nastavite za program "Mlečna kaša" in pripravite za štirideset minut. Po signalu držimo posodo v ogrevanem načinu še nadaljnjih deset minut, nato pa jo pustimo z oljem in ga privoščimo mizi.
Proso kašo v počasnem kuhalniku z bučnim in mletim mesom
Sestavine:
- proso drobtine - 280 g;
- voda - 970 ml;
- mleto meso - 170 g;
- buča - 120 g;
- korenje - 120 g;
- sol - 1/2 tsp;
- čebula - 75 g;
- zaliv - 1 kos;
- koper - 3-4 podružnice;
- rastlinsko olje - 75 ml.
Kuhanje
Vlijte rastlinsko olje v kapaciteto multicookerja, položite mleto meso, olupljeno korenje in bučko, ki so se prešle skozi veliko rezino, pa tudi drobno sesekljano čebulo. Ohranite posodo v programu "Cvrtje" ali "Pečenje" do mehkosti zelenjave, mešanje. Potem dodamo predhodno oprane in olupljene kosmice s toplo vodo, dopolnimo s prečiščeno vodo, vržemo v sol, lovorjev list in napravo prenesemo v način "Krupa" ali "Kaljenje". V petindvajsetih minutah bo kaša pripravljena. Pri vročitvi sezono z drobno sesekljanim koperjem.