Lean Gingerbread
Med veliko delovno mesto nikoli ne želite nekaj okusnega in privlačnega za čaj. Kot sladek dodatek priporočamo kuhanje dišečega, pustega medenjaka in ponujate več različnih možnosti.
Kako narediti pusto medno preprogo - recept
Sestavine:
- pšenična moka - 275 g;
- med - 75 g;
- filtrirana voda - 235 ml;
- rafinirano rastlinsko olje - 125 ml;
- pecilni soda - 10 g;
- limonin sok - 10 ml;
- pecilni prašek - 5 g;
- orehi - 0,5 skodelice;
- sveže jabolka - 275 g;
- prašek za glaziranje za registracijo - 60 g.
Kuhanje
Priprava pustnega medenega medenjaka se začne z dejstvom, da so oreški, posušeni v suhem ponvi, temeljito zmrznjeni v rezervoarju z mešalnikom in zmešani z mleto moko in praškom za peko. V drugem posodu združimo vodo s sladkorjem, medom in rastlinskim oljem ter posodo pospravimo v vodno kopel. Maso segrejemo, počasi mešamo, dokler se med ne raztopi in vsi kristali sladkorja raztopijo. Soda pogasimo z limoninim sokom in dodamo mešanici medu. Počakamo, dokler se masa ne pene in ne raste v volumnu, nato pa jo odstranimo iz toplote in zmesite moko in premešamo čim bolj enakomerno in dobimo teksturo testa kot palačinka.
Vlijemo jo v pergamentno listo, ki jo položimo s pergamentno listo in nadalje namažemo na pečenje, na vrhu pa položimo jabolka, ki jo prej očistimo in rezimo na rezine. Zdaj je še vedno, da bi medenjak prinesel pripravljenost v pečici. Če želite to narediti, napravo segrejemo na temperaturo 180 stopinj in po tem, ko posodo postavimo na povprečno raven, nastavite časovnik na petinpetdeset minut.
Posamičen vrč v počasnem kuhalniku z marmelado
Sestavine:
- pšenična moka - 320 g;
- močan črni čaj - 245 ml;
- debele marmelade, marmelade ali marmelade - 75 g;
- rafinirano rastlinsko olje - 55 ml;
- granulirani sladkor - 190 g;
- ugasnjena pecilna soda - 10 g;
- sladkor v prahu za registracijo - 60 g.
Kuhanje
Za pripravo torte po tem receptu potrebujemo kozarec močnega črnega čaja. Za to naredite dve žlici čajnih listov s kozarcem vrele vode in pustite, da se piva za nekaj minut. Po tem ločimo tekočino iz listov, mešamo s sladkorjem in marmelado, dodamo ugašeno pecilni soda in prečiščeno rastlinsko olje, premešamo in presejemo moko v mešanico. Dosegamo maksimalno homogenost testa in popolno raztapljanje kosmičev moke in jo prelijemo v oljni večplast. Nastavili smo napravo za funkcijo "Baking" in kuhali medenjaki šestdeset minut.
Ko je pripravljen, pecemo, da se malo ohladi in nato razrežemo s sladkorjem v prahu in ga lahko služi, razrezamo na dele. Po želji lahko preprogo impregniramo z marmelado ali džem tako da ga vnaprej razrežemo v dve vzdolžni pecivo.
Čajna čokolada hitro medenjaki
Sestavine:
- pšenična moka - 640 g;
- med - 140 g;
- granulirani sladkor - 60 g;
- filtrirana voda - 490 ml;
- rafinirano rastlinsko olje - 260 ml;
- kakav v prahu - 200 g;
- pecilni soda - 10 g;
- limonin sok - 10 ml.
Kuhanje
Za čajno čokolado 
zmešajte v ločeni mokri moki s kakavovim prahom. Nato jo kombiniramo z mešanico, pripravljeno v drugem vsebniku, ki jo nato dobimo z mešanjem vode, medu, sladkorja in rastlinskega rafiniranega olja, popolnoma raztopimo kristale sladkorja in cvetimo med. Na koncu dodamo soda, peceno s kislom ali limoninim sokom v testo in spet dobro gnetemo.
Nastalo čokoladno testo vlijemo v oljni pekač za pekač in ga položimo v segreto pečico za pečenje. Napravo je treba predhodno ogreti na 170 stopinj in po tem, ko je posodo postavil vanj, nastavimo časovnik za štirideset pet minut.