Posteljne glavne jedi
Sorta pustih drugih jedi je raznolika, vendar je za popolno odkritje te raznolikosti treba približati običajne sestavine s fikcijo ali se spomniti na že pozabljene tradicionalne jedi. Oboje nameravamo storiti v tem gradivu.
Krompir s češnjami
Krompirje so lahko med glavnimi jedmi glavne jedi, saj za njih obstajajo številne različice prelivov. Bomo pozorni na sladko verzijo s češnjo v sestavi.
Sestavine:
Za preizkus:
- moko - 255 g;
- rastlinsko olje - 35 ml;
- voda - 115 ml.
Za polnjenje:
- pitne češnje - 430 g;
- sladkor - 35 g;
- ščepec cimeta;
- škrob - 10 g
Kuhanje
Začnite s preskusom, za katerega so sestavljene vse komponente s seznama in dobro gnetite. Ko se testo postane gladko, se za približno pol ure prepusti, da olajša proces valjanja, in v tem času vzamejo polnjenje.
Za polnjenje se olupljene češnje polijejo z mešanico sladkorja in škroba. Slednji je oblikovan tako, da absorbira vse prekomerno vlago in obilo sokov, ki ga oddajajo plodovi. Zmes napolnimo s ščepcem cimeta in nadaljujemo z valjanjem in oblikovanjem cmokov z uporabo katerekoli želene metode. Ko so žlički oblikovani, jih pripravite za prihodnost ali takoj začnete kuhati.
Lean pilaf z gobami v počasnem kuhalniku
Zelo priljubljene so tudi glavne jedi z gobami, vendar junak našega članka ne bo navaden rižev pilaf, ampak jed, ki temelji na proso - opazno svetlejša in bolj dostopna.
Sestavine:
- čebula - 180 g;
- šampinjoni - 330 g;
- proso - 2 tbsp .;
- veje rožmarina - 2 kosi;
- lovorjev list - 1 kos;
- zemlja kurkuma - 1/4 čajnice;
- buča - 170 g.
Kuhanje
Pre-millet splakoval in olupljen, da bi odstranil morebitne grenkobe. V predgretem skledo na skledo "Peka" pečenite gobe in bučne rezine, sezono s soljo, kurkuma in nato dodajte trn. Po mešanju dodajte lovor in rožmarin sestavinam, nato pa nalijte vse 4 skodelice vode. Po dodajanju tekočine nastavite možnost "Kaša" in vse piškote pripravite na pisk.
Posteljne korenčke s kruhom
Druge jedi v danih dneh ne smejo biti samo okusne, ampak tudi preproste, pa tudi ne tako drage, kot ti zelenjavni patties s korenjem in mango.
Sestavine:
- kuhan proso - 2 tbsp;
- korenje - 390 g;
- zdrob - 35 g;
- dimljena paprika, semena s snopom - 1 čajna žlička;
- zemeljski koriander, kurkuma - na ščepec;
- ščepec posušenega timijana.
Kuhanje
Fino grundi korenček in jo zmešajte z začimbami in ščepcem soli. Dodamo kuhan proso in zdrob, skrbno premešamo in pustimo pod filmom pol ure na hladnem. Čez nekaj časa se bo masa verjetno združila, zato je to idealen čas, da se v majhne mesne kroglice in rjave.
Kako pripraviti pusto posodo iz žita za drugo?
Fižol je popolnoma kuhan, postane kremasta masa, ki se lahko služi kot stranski krožnik ali kot zadovoljiva neodvisna jed v družbi rezine kruha. Najboljši način za pospešitev postopka kuhanja 
pustite konzervirane fižolce.
Sestavine:
- čebula - 95 g;
- česen - 3 stroka;
- zelenjavna juha - 115 ml;
- škrob - 5 g;
- sojino mleko - 115 ml;
- rožmarin;
- konzervirani fižol - 980 g.
Kuhanje
Mleto čebulo, potresemo s česnom in prelijemo vso juho. Ko začne bujona vreti in čebula postane mehka, dodamo škrob in rožmarin, razredčen v mleku. Nato vlijemo fižol in pustimo, da vre približno 10 minut, dokler ne postane debel in kremast.