Lean juha z fižolom - originalni recepti okusne in bogate prve jedi
Lentena juha z fižolom je bila pri naših prednikih vedno priljubljena, saj je dala moč za fizično delo in popolno zadovoljen lakoto. Ogromna količina beljakovin v teh fižolih uspešno konkurira mesu in še vedno vsebuje veliko vitaminov. Da bi juho še posebej okusili, je vredno razmisliti o nekaterih skrivnostih kuhanja.
Kako kuhati čajno fižolovo juho?
Lean fižol juha lahko pripravimo iz različnih vrst: svež fižol, zamrznjen, konzerviran, suh. In vsakič, ko se posoda izkaže z drugačnim okusom in aromo. Izkušene gospodinje poskusite z vsemi možnostmi izbire jedi za vso družino.
- V idealnem primeru so timijan, bazilika in koriander združeni z fižolom.
- Fižol namočeni pred kuhanjem do 10 ure, tako da ne fermentirajo
- Morate uporabiti le hladno vodo in nato sperite.
- Na koncu kuhanja mora biti sojina juha s fižolom, sicer bo fižol ne bo dobro vre.
Lenten fižolova juha z rdečim fižolom - recept
Najbolj znana jed je čajna juha iz rdečega fižola, ker se vzame samo suh pasulj, konzervirani izdelki ne ustrezajo. Najbolj problematična priprava je namakanje glavnega izdelka, postopek kuhanja pa je zelo preprost, neizkušene gospodinje pa bodo spopadle z njo. Fižol - zelo zadovoljna jed, služijo juhu s krutami in lahkim solato.
Sestavine :
- fižol - 350 g;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- paradižnikova omaka - 120 g;
- krompir - 3-4 kosov;
- začimbe;
- voda - 2,5 l.
Kuhanje
- Prepojen fižol nalijemo vodo, zavrite.
- Izrežite krompir in jih dodajte v juho.
- Chop korenje in čebula, prepražimo s paradižnikom, položimo.
- Počakajte 15 minut, dodajte začimbe, sol.
- Lean juho z fižolom je treba piti 30-40 minut.
Beli Bean Lean Bean Juha - recept
Športniki in dieteti raje odločajo za pusto belino, saj je manj kalorična od barve in se hitro absorbira in celo bogatejša z vlakninami vsebuje žveplo, kar pozitivno vpliva na stanje kože in las. In gurmani bodo všeč recepti Italijanov - toskanska juha.
Sestavine :
- fižol - 300 g;
- smetana - 100 g;
- korenje - 1 kos;
- zelena - 1 steblo;
- oljčno olje - 3 tbsp. l .;
- Šaloti - 1 kos;
- česen - 2 stroka;
- suh žajbelj - 6 listov.
Kuhanje
- Vreli namočeni fižol.
- Čebulice, posajene.
- Zmečkati česen dajte 5 minut.
- Korenček in zelena rešetka, dodajte s soljo in začimbami.
- Dodajte polovico kuhanega zrnja z brozgo do zelenjave, sušite 10 minut.
- Dodajte žajbelj.
- Zmes zmešajte v mešalniku, prelijte s smetano, soljo in kuhamo.
- Lean juha z belim fižolom, posut s peteršiljem.
Fried String Fižolova juha
Vse gospodinje se ne smejo skuhati juha zelenih fižolov, vendar je to neverjetno jed. Pomembna značilnost je bolgarski poper, ne samo da daje originalen okus, temveč tudi zdravljenje lepo izgleda. Služi z juho z zelišči in kislo smetano, dopolnite rdečo rinjenje z česnom.
Sestavine :
- krompir - 3 kosi;
- fižol - 400 g;
- čebula - 1 kos;
- korenje - 0,5 kos;
- poper - 0,5 kosov;
- peteršilj - 1 šopek;
- voda - 2 litra.
Kuhanje
- Izrežite krompir, zavrite, dokler ne kuhamo.
- Čebulo in korenček, popržite.
- Slamice s poprom, sesekljan peteršilj.
- Dodajte fižol, kuhajte 2 minuti.
- Polog, poper, kuhajte.
- Peteršilj se dovaja v pripravljeno juho z zelenim fižolom.
Lean juha s konzerviranimi fižolami
Če je čas zelo tesen, družinski člani pa čakajo na kosilo, lahko hitro kuhate čudovito sojino juho iz konzerviranega fižola. Posoda se bo izkazala za hranljivo in dišečo, za izvirnost, številne gospodinje postavile kurkuma, origana ali paprike in začele z neobičajno ostro adjiko.
Sestavine :
- krompir - 3-4 kosov;
- korenje - 2 kosi;
- fižol - 1 lonec;
- česen - 1 stroka;
- sol - 1 tbsp. l .;
- paprika - 0,25 tsp;
- zaliv - 1 kos;
- voda - 1 l;
- peteršilj - 1 šopek.
Kuhanje
- Izrežite krompir, zavrite, dokler ne kuhamo.
- Korenje rešetke, spržite, dajte juho z lovorjevim listom.
- Od konzervirani fižol odcedite tekočino, dodajte, zavrite.
- Potresemo z zelišči.
Lean juha z fižolom in gobami - recept
Slastna juha s fižolom, pripravljenim z dodatkom gob. Suit, svež in sušen, je še posebej dober bel ali rdeč. Suho prelijte vročo vodo eno uro, nato zavrite, juha je primerna pod osnovo za juho, razredčijo fižol. Lahko se uporablja in konzervirane gobe , vendar so položeni na koncu kuhanja.
Sestavine :
- fižol - 250 g;
- krompir - 3 kosi;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- gobe - 300 g;
- peteršilj - 1 šopek;
- voda - 1 l.
Kuhanje
- Namakani fižol kuhamo do kuhanja.
- Izrežite krompir, dodajte v juho.
- Pokažite čebulo s korenčkom in gobami, poročajte krompirju.
- Kuhano suho juho s fižolom in gobami 20 minut, potem morate sol in sezono z zelenimi.
Lean Tomato Juha z fižolom
Zelo izviren se imenuje lešna juha z fižolom v paradižnikovi omaki, za katero vzamejo sveže paradižnike. Odstraniti jih je treba s kože, saj se paradižnik ohladi z vrelo vodo 10 minut in nato prelije s hladno vodo. Uporabljajo se tudi konzervirani fižol, lahko se doda paradižnik, vendar ob koncu kuhanja.
Sestavine :
- paradižnik - 4 kosov;
- fižol - 400 g;
- čebula - 2 kosi;
- korenje - 1 kos;
- paradižnikova pasta - 400 g;
- česen - 1 glava;
- lovorjev list - 2 kosi;
- hmelj-Suneli, črni poper - 0,5 tsp;
- cilantro, bazilika - 0,5 tsp.
Kuhanje
- Zelenjava in paradižnik.
- Rezite korenje in čebulo, zdrobite česen, rahlo obara.
- Dodajte paradižnikovo pasto, zavrite, položite paradižnik.
- Prenesite v vrelo vodo, dodajte fižol.
- Sol, kuhajte 10 minut, pokažite začimbe, zelenjavo.
Lentenova juha z fižolom in rižem
Priljubljen v meniju izkušenih gospodinjk je že dolgo kmečka juha, ta izum se pripisuje Italijancem, prejel je ime za zelo zadovoljivo sestavo: fižol, riž in krompir hkrati in brez mesa, kar je znatno prihranilo proračun. Zato ime, ta vitka fižolska juha - recept je zelo preprost.
Sestavine :
- fižol - 400 g;
- krompir - 2-3 kosi;
- voda - 3 l;
- riž - 0,25;
- čebula - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- moko - 1 žlica. l .;
- Zeleni - 1 kup.
Kuhanje
- Namakani fižol kuhamo do kuhanja.
- Cut krompirja, dodajte v fižol.
- Pol čokolade in korenja.
- V juho spravite skupaj s sprani riž, kuhajte 20 minut.
- Pohitite drugo polovico čebule in korenja, mimo moke.
- Dodajte zazharku v juho, sol, poper.
- Kuhaj 10 minut, sezono z zelenjavo.
Lean juha z fižolom in zeljejo
Če želite, da se pusta okusna fižolova juha širi, lahko dodate zelje. Ta zelenjava je zelo bogata z vitaminom C, preprečuje pretvorbo glukoze v maščobo, je koristna za kardiovaskularne bolezni, zato je ta recept za prehrano potreben: kuhani brez krompirja, s popromom.
Sestavine :
- zelje - 200 g;
- poper - 3 kosi;
- paradižnik - 2 kosov;
- voda - 1 l;
- fižol - 250 g;
- čebula - 1 kos;
- koper - 1 kup.
Kuhanje
- Prepojen fižol zavre.
- Paradižnik, čebula in korenje, narežite, popržite.
- Zelje in poper sesekljani, saute z zelenjavo.
- Prenesite v juho, zavrite.
- Kuhajte 20 minut.
- Sol, dodajte zelišča in začimbe.
Red Bean Lean Cream Juha
Odlično raznolikost menija fižolova juha , za pripravo, fižol je treba namočiti vsaj 9 ur. Dodate lahko krompir, bolgarske paprike, paradižnike, v klasični različici pa se uporablja samo zelena. Posoda se bo okusila bolje, če na koncu kuhanja damo malo smetane.
Sestavine :
- fižol - 300 g;
- zelena - 300 g;
- korenje - 1 kos;
- zir - 0,5 tsp;
- voda - 1 l.
Kuhanje
- Prepojen fižol zavre.
- Korenje rešetke, pržite.
- Chop celery, 5 minut hrano s korenjem.
- Stavite juho, kuhajte 15 minut.
- Beat do pire, dajte smetano, zira, zavrite.
Lean fižolova juha v počasnem kuhalniku
Še vedno lahko hitro kuhate juha z fižolom v multivariatno , bo manj zaskrbljujoče, čeprav še vedno namakate fižol. Cvrtje se lahko opravi v skledi in v skledi, izkušenim gospodinjam svetujemo, da postanejo bolj uporabna sol Aldygea. Prvotni okus zagotavlja še moko.
Sestavine :
- fižol - 250 g;
- krompir - 4 kosi;
- čebula - 1 kos;
- korenje - 2 kosi;
- Paradižnikova pasta - 2 tsp;
- voda - 2 l;
- česen - 2 stroka.
Kuhanje
- Zrna fižola.
- Chop čebule, česna in korenje, ocvrti.
- Dodajte paradižnikov paster, pustite ven.
- Izrežite krompir, jih položite v skledo z fižolom in popržkom.
- V načinu "Drenjavanje" kuhajte 2 uri.
- Na koncu, sol, poper, dodamo sesekljano zelenjavo.