Hrana Okusni članki

Enostavna in okusna solata

Možnost kuhanja okusnih solat bo vašo mizo elegantno in barvito, saj takšne jedi niso le okusne, ampak tudi precej svetle. Tudi vsaka gostiteljica se lahko naglo kuhaš lahkotne in okusne solate, ker gostje lahko pridejo brez opozorila in vas presenečajo.

Slastna salata Calamari

Sestavine:

  • lignje v olju - 150 g;
  • listna solata - 2 kosi;
  • 10 češenj paradižnikov;
  • Bolgarska rdeča paprika - 1 kos;
  • modra žarnica - 0,5 kosov;
  • zeleni peteršilj - 0,5 gredi;
  • začimbe

Za omako:

  • limona - 0,5 kosov;
  • oljčno olje - 50 ml;
  • začimbe

Kuhanje

Za pripravo lahke in hitre solate stisnite lignje iz olja in ga razrežite na majhne koščke. Zelenjava se opere in posuši na papirnati brisači. Češnjev paradižnik se razreže na polovico, listi svežih solat pa rožejo v naključne kose. Bolgarski poper se predeluje iz semen in zdrobi s tankimi polirji. Očistite čebulo in sesajte tudi obroče. Zdaj vzamemo majhno skledo in kuhamo v njej solatni preliv: zmešajte limonin sok z olivnim oljem in začimbami. Vse pripravljene sestavine združimo v skodelico solate, premešamo, prelijmo z omako, premešamo in širimo na a la carte plošče.

Lahka piščančja prsa

Sestavine:

  • piščančji prsni file - 300 g;
  • oranžna - 1 kos;
  • kumar - 1 kos;
  • Kitajsko zelje - 100 g;
  • maslo -1 žlica. žlico.

Za marinado:

  • Vinski kis - 2 tbsp. žlice;
  • oljčno olje - 100 ml;
  • gorčica pikantnost - 1 čaj;
  • pomarančni sok - 50 ml;
  • začimbe

Kuhanje

Fillet razrežemo na rezine, potresemo z začimbami in ocvrte na visoki vročini, mešamo do kuhanja. Tanko odložite kitajsko zelje z ostrim nožem in sperite svežo kumarico ter jo razrežite na rezine. Očistimo oranžno, ga rezimo na rezine, odstranimo filme iz njih in stisnemo sok iz več rezin. Preostanek mesa se razreže na koščke. Za pripravo marinade pomarančni sok pomešamo z vročo gorčico, vinski kis, olje in začimbe. Vse sestavine združimo v skledo, premešamo in prelijemo z okusom.

Hitra in okusna solata s piščancem

Sestavine:

  • stebla zelene - 4 kosi;
  • piščančje prsi - 1 kos;
  • solata solata - 4 kosi;
  • rdeča čebula - 0,5 kosov;
  • jogurt ali majoneza - za oskrbo z gorivom.

Kuhanje

Dojka se pripravi, dokler ni pripravljena, nato pa ohladi in razrežemo na rezine. Odrgnite kumare v rezine in siri zeleno. Žarnica se očisti in razreže na polovične obroče. Vse sestavine dajte v skledo, napolnite z jogurtom z nizko vsebnostjo maščob in dobro premešajte. To je vse, okusna lahka in poceni solata je pripravljena!

Okusna kozica s kozicami

Sestavine:

  • kozice - 350 g;
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
  • trdi sir - 100 g;
  • konzervirani ananas - 200 g;
  • limonin sok - 2 tsp.
  • kisla smetana 15% - 2 čajna žlička;
  • solatni listi - 4 kosi;
  • začimbe

Kuhanje

Kuhljamo kozice, hlajimo in lupimo. Nato dodajte jim kislo smetano, začimbe in premešamo. Z ananasom previdno prelijete sirup, jih razrežite na koščke in jih združite s kozicami. Vzemite trdi sir in ga poškodujte na majhnem graterju. Listi zelene solate sperejo in posušijo brisačo. Sedaj položite liste na ploščo, na vrhu razdelite kozice z ananasom in prelijete vse olje. Končano solato potresemo z limoninim sokom in potresemo z naribanim sirom.

Slastna in lahka solata s kozicami

Sestavine:

  • kozice - 200 g;
  • Češnjev paradižnik - 13 kosov;
    • slastna solata s kozicami
  • solatni listi - 200 g;
  • prepelica jajca - 10 kosov;
  • trdi sir - 50 g;
  • oljčno olje - 50 ml.

Kuhanje

Ločimo jajca in kozice ločeno in lupino. Sir mletite na drobljencu in na polovicah razrežite jajca in paradižnik. Zelena solata pusti roke na koščke in na njih pripravi pripravljene sestavine. Potresemo z maslom, soljo po okusu in potresemo s sirom.