Testenine v mikrovalovni pečici
Mnogi od nas testenin segajo samo v mikrovalovni pečici. Vendar pa je veliko receptov, večinoma resničnih, testeninih sladoledov, ki jih pripravljamo v mikrovalovni pečici. In le nekaj jih ve, da lahko kuhate testenine v mikrovalovni pečici!
Kako kuhati makarone v mikrovalovni pečici?
V globoki stekleni posodi vlijemo vodo po prostornini 2-krat več, kot je testenina. Postavite ga v peč in ga zavrite. Potem solimo, vrgamo testenine, v žlico rastlinskega olja nalijemo, da se ne držijo skupaj, in 10 minut pošljemo na mikrovalovno pečico. Po tem, kot ponavadi, testenine vračamo v cedilo in speremo s hladno vodo.
Testenina Tepa z mleto meso in sir v mikrovalovni pečici
Sestavine:
- mleto svinjsko meso in goveje meso - 700 g;
- testenine - 400 g;
- mleko - 1 l;
- maslo - 100 g;
- trdi sir - 300 g;
- moko - 100 g;
- paradižnik - 2 kosov;
- čebula - 2 kosi;
- česen - 2 stroka;
- muškatni orešček - 1 ščepec;
- sol, mlet črni poper - po okusu.
Kuhanje
Testenine zavrite na tla dokončanega stanja, ga umijte in naslonite na cedilo. Izmenjali smo obliko pečenja. Dodajte malo olja, tako da se testenine ne držijo skupaj.
Rahlo sesekljano čebulo rahlo poravnajte, dodajte mučico. V vmesnem času bo ocvrto, olupljeno paradižnik z vrelo vodo, očistiti in zmlet v pire krompirju. Dodajte jo v polnjenje, sol, poper. Mešajte in odstranite z vročine.
Talite maslo za omako v ponvi, jo pršimo na zlato, nato prelijemo v tankem toku mleka. Dokler se omaka ne zgosti, jo kuhajte, neprestano mešate, pri nizki toploti. Na koncu dodajte muškatni orešček in česen, ki se je preselil skozi stiskalnico. Polovica te omake pije testenino, nato pa položite polnjenje in ponovno omako. Potresemo z naribanim sirom. Poslali bomo našo testenina za 7-8 minut v mikrovalovni pečici pri največji moči.
Kako kuhati testenine, polnjene z bučkami in sirom v mikrovalovni pečici?
Sestavine:
- kaneloni - 4 kosi;
- bučke - 100 g;
- paradižnik - 2 kosov;
- jajce - 1 kos;
- trdi sir - 100 g;
- oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
- curry - 1/4 tsp;
- sol - 1/2 žličke.
Kuhanje
Zucchini se oćisti in podrli na fino rezilo. Sezono s soljo in oljčnim oljem. 5 minut v mikrovalovni pečici (moč 850 
Watt). V tem času siriramo siroko na velikem rezilu. Polovico zmešajte z vročim piškotovim bučkam in dodajte curry. Začnemo s to mešanico kaneloni (makarone-cevi s premerom 2-3 cm in dolg 10 cm).
Paradižnik, olupljen z vrelo vodo, olupljen in podrgnil na fino rezilo. Paradižnik zmešajte z jajcem in preostalim sirom. Polovica te "omake" je postavljena v mazani krožnik, potem - polnjene testenine in prelijemo vrh z drugim delom polnjenja paradižnika. Pecite 8 minut v mikrovalovni pečici z enako močjo.