Hrana Okusni članki

Klobase iz klobas

Makaroni in klobase so vsi znani od otroštva. Ali veste, kako kuhati testenine s klobaso, tako da postanejo skoraj kraljevska krožnik? Oglejmo si nekaj zanimivih receptov!

Testenine s sirom in klobaso

Sestavine:

  • Testenine - 250 g;
  • prekajena klobasa - 150 g;
  • trdi sir - 200 g;
  • paradižnik - 3 kosov;
  • posušena bazilika, sol, poper - po okusu;
  • rastlinsko olje - za cvrtje.

Kuhanje

Kako kuhati testenine s prekajeno klobaso? Testenine nežno dajte v vrelo slano vodo in kuhajte na srednji vročini, dokler ne kuhamo. Nato izlijemo vodo in dodamo malo rastlinskega olja, dobro premešamo.

Prekajene klobase se razrežejo na majhne kocke in se v velikem ponevu ocvrte do zlate rjave barve. Moje paradižnike, narezane na rezine in dajte v klobase. Kuhamo pri nizki vročini približno 10 minut. Po okusu dodajte posušeno baziliko, sol in črn poper.

Makarone dajte v pripravljeno maso, dobro premešajte in kuhajte vse skupaj približno 5 minut. Nato potresemo z naribanim sirom in takoj služimo na mizi.

Makaroni z jetreno klobaso

Sestavine:

  • testenine - 400 g;
  • paradižnik - 2 kosov;
  • čebula - 1 kos;
  • jetra klobaso - 100 g;
  • česen - 2 stroka;
  • cilantro, koper;
  • sol - po okusu;
  • rastlinsko olje - za cvrtje.

Kuhanje

Testenine dajte v vrelo vodo, sol. Kuhajte skoraj do polne pripravljenosti na srednji vročini, občasno premešajte. Nato jih nežno vrzite v cedilo in pustite, da odtečejo. Tokrat, drobno rezano čebulo, zelišča, česen in paradižnik. Jermena klobasa se očisti in razreže na tanke obroče.

Na ponvi pečemo čebulo, klobaso iz jetra, paradižnik in česen. Kuhanje pri nizki vročini približno 10 minut. Nato dodajte testenine in simmerite skupaj skupaj še 5 minut. Temeljito premešajte in razprite posodo.

Testenine s klobasami in paradižniki

Sestavine:

  • testenine - 200 g;
  • Paradižnik - 3 kosov;
  • sir - 100 g;
    • testenine s klobaso in sirom
  • kuhana klobasa - 200 g;
  • čebula - 1 kos;
  • rastlinsko olje.

Kuhanje

Pijte makarone v ponev, nalijte slano vrelo vodo in kuhajte dokler niso pripravljene. Paradižnik in čebula fino sekanje, premešajte in popržite v ponvi do zlate rjave barve. Dodajte klobase, narezane na majhne kocke v zelenjavi, soli, popru in vse premešajte. Potem položite testenine in kuhajte približno 10 minut. Spustimo na plošče in potresemo z naribanim sirom.