Hrana Kuhanje za otroke

Semolina bitov - okusni recepti za otroke za vsak dan

Opičje kaše je zdrava in okusna jed, vendar to ne všeč vsem otrokom, mamice poznajo jutranje "bitke" za vsako žlico. Neverjetna okusna bitja iz mane bodo odličen način za prehrano takšnih kokoših živali. Zelo preprosto jih kuhamo, tako iz ostankov včerajšnje kaše, kot tudi iz sveže pripravljene.

Kako kuhati manna bitov?

Če želite narediti okusne koščke mange, potrebujete samo zdrob, mleko in sladkor. Dodate lahko rozine, suho sadje, korenje, skuto, zelo okusen recept - z želejem. Preprosto in hitro kuhajte tako v posodi kot v peči. Lahko pripravite nesladkane, potem pa dajte manj sladkorja. Nekatere skrivnosti kuhanja izkušenih kuharjev:

  1. Če želite, da se kaša izprazni brez grudic, je treba zalivati ​​z vrelo mleko, tanko pipo. Hkrati mešajte tekočino v smeri urinega kazalca. Stalno mešanje, kuhamo 3-5 minut, dokler se ne zgosti.
  2. Rezina obraza semolina kaše z mokrimi rokami, potem mešanica ne bo ostala. Debelina - ne več kot 1,5 mm, tako da so dobro kuhani. Lahko se oblikuje v obliki kroglic.
  3. Olje dodamo v kašo nekaj minut po pripravi. Roze, skuto in druge sestavine - samo, ko se ohladi.
  4. Jajca, preden prelijemo, pretepemo, vlijemo, mešamo kašo.
  5. Če je kaša izčrpanih ali z grudicami, lahko goveje kosti shranite tako, da zmes mešate v mešalniku.
  6. Posoda se bo izkazala za bolj občutljivo v okusu, če dodate skuto - na sladke, zelenjavne tropine so primerne za nesladkane.

Manny bitov - recept v ponvi

gomoljnice

Najhitrejša pot je, da se palčke iz govejega mesa v ponev, pred cvrtjem, zvijejo v moko, drobtine ali v suhi zdrobbi. Lahko kuhate na zelenjavi in ​​maslu, dokler je prvi brez vonja. Tradicionalno služi s kislo smetano, kondenzirano mleko ali marmelado.

Sestavine :

  • mleko - 300 ml;
  • zdrob - 7 tbsp. žlice;
  • sladkor - 6 tbsp. žlice;
  • jajce - 1 kos.

Kuhanje

  1. Kuhljana kaša. V vrelo mleko prelijte mešanico mango in sladkorja, držite se ognja, dokler ni debel. Cool, kladivo jajce, premešamo.
  2. Oblikujte kosi govejega mesa, mletite v moko.
  3. Fry do zlate rjave barve.

Semolina z želejem - recept

gomoljnice

Manna kosi z žele so zelo priljubljeni, pripravljeni morajo biti ločeno. Za ta recept lahko na osnovo dodate riž, proso ali ovseno kašo. Da bi mešanica postala homogena, je zmešana z mešalnikom. Po cvrtju se zdravilo najprej razstavi na papirnatem prtičku, da se prilega maščobo.

Sestavine :

  • manga - 7 tbsp. žlice;
  • Mleko - 0,5 litra;
  • sladkor - 4 tbsp. žlice;
  • moko - 50 g;
  • jajce - 1 kos;
  • jagode - 1 skodelica;
  • voda - 1 skodelica;
  • maslo - 50 g;
  • škrob - 1 tbsp. žlico.

Kuhanje

  1. Kuhljajte kašo, ohladite.
  2. Za žele vrelo vodo, dajte jagode in sladkor. V hladni vodi raztopite škrob, vlijete v pijačo. Držite nekaj minut, dokler se ne zgosti.
  3. V ohlajeni kašici nalijte jajce, premešajte. Da bi rahla kukavičasta mesa razneslo, mešajte mešanico z mešalcem.
  4. Oblikujte pelete ali kroglice, juri do zlate rjave barve.

Semolina v peči - recept

gomoljnice

Če imate čas, je bolje narediti zdrob. palčke v pečici, potem bodo mehkejši in bogati. Obstaja različica, naj bi bila ta jed izumrla iznajdljivi kuharji, da ne bi vrgli v včerajšnji nered. In delitev in resnica v tem je, saj v vrtcih tak zajtrk pogosto najdemo v meniju za malčke.

Sestavine :

  • manga - 6 tbsp. žlice;
  • vanilin - 1 vrečko;
  • Mleko - 0,5 litra;
  • jajca - 1 kos;
  • sladkor - 50 g;
  • moke - 3 tbsp. žlice;
  • posušene češnje ali kokosove žetone - 1-2 tbsp. žlice.

Kuhanje

  1. Kuhajte gosto kašo, ohladite.
  2. Postavite jajce, moko in vanilin, posušene češnje, temeljito premešajte.
  3. Dajte v kalupe za pečenje, potresemo s kokosovimi ostružki.
  4. Pečemo v vroči pečici, ogreti na 180 stopinj, dokler se ne pojavi rumenkasta skorja.

Korenje z mango

korenje z mango

Ne manj kot semolina, korenje je koristno za otrokovo telo, vsebuje veliko vitamina A, ki vsebuje beta karoten in vitamin B, kar povečuje hemoglobin. Korenje je ena od redkih zelenjadnic, ki med toplotno obdelavo ne izgubijo lastnosti, zato morate upoštevati recept štruklji za korenje z mamico.

Sestavine :

  • korenje - 600 g;
  • zdrob - 4 tbsp. žlice;
  • sladkor - 4 tbsp. žlice.

Kuhanje

  1. Skočite korenje skoraj do kuhanja. Kul, reši.
  2. Dodajte sladkor in mango, premešajte.
  3. Obrazci, zvitki v zdrob ali moko.
  4. Pokažite do zlate rjave barve, nato pa držite majhen ogenj še 10 minut.

Semolina bitov, kot v vrtcu

gomoljnice

Kuharski deli iz zdroba, tako kot v vrtcu - sanje mnogih odraslih, pogosto mlade matere poskušajo obnoviti ta recept. In glavna skrivnost - v rdeči skorji, ki v kombinaciji z nežno mango ustvarja edinstven okus. Če želite doseči tak učinek, je enostavno, če kosite manne kokoši v drobtinici.

Sestavine :

  • zdrob - 0,5 skodelice;
  • mleko - 0, 5 litrov;
  • sladkor - 3 tbsp. žlice;
  • jajce - 1 kos.

Kuhanje

  1. Vreli gosto kašo, konsistenco "tako, da je žlička." Ohladi.
  2. V toplo mešanico za vožnjo jajca mešajte.
  3. Oblikujte kroglice, zvite v krušne drobtine.
  4. Fry na vsaki strani 5 minut.
  5. Manny okusen mali koščki, kot so otroci, če jim služite z naribanim jagodami.

Kremni zrezki s kruhom

skuta z mačjem

Koristno bo kombinirati s skuto, saj ima ta izdelek veliko kalcija, kar je zelo pomembno za otrokov kostni sistem. Bakterije mlečne kisline prispevajo k hitri absorpciji kalcija in fosforja, antibakterijske snovi normalizirajo črevesno mikrofloro. Kuharske kroglice in zdroba bo veliko okusnejša, če dodajo mak.

Sestavine :

  • mleko - 2 kozarca;
  • zdrob - 1 skodelica;
  • jajce - 1 kos;
  • sladkor - 4 tbsp. žlice;
  • skuta - 200 g;
  • mak - 2 tbsp. žlice.

Kuhanje

  1. Kuhajte gosto kašo, ohladite.
  2. Dodajte skuto in mak, jajce, premešajte.
  3. Za oblikovanje koščic manne kurjave damo na cvrtje ali na rešetko dvojnega kotla.
  4. Za praženje morate potovati v moko, prepražite do zlate rjave barve. Če kuhate v dvojnem kotelu, potem vam ni treba pasivirati, pripravljeni so 15 minut.

Manne hlačke

gomoljnice

Za otroke, ki imajo alergija na jajca , odlična jed za zajtrk bo goveje meso brez jajc. Da se mešanica ne razpade, vzemite namočeno goveje meso. Da bi to naredili, vlijemo mleko in vodo v ponev, vrgimo žitarico 10 minut. Pred vžigom dobro pretresite in neprestano mešate, čas po vrenju je 3 minute.

Sestavine :

  • mleko - 3 skodelice;
  • voda - 2 skodelice;
  • zdrob - 1 skodelica;
  • sladkor - 1 tbsp. žlico.

Kuhanje

  1. Pripravite kašo iz namočene zdrobnine, pri kuhanju takoj dodajte sladkor. Ohladi.
  2. Kuhajte žele.
  3. Slepi bitovi, mletje v moki.
  4. Fry do zlate rjave barve.