Hrana Sladice

Semolina puding

Recept za puding semolina je zelo preprost in ga je enostavno spremeniti. Sladko sladico lahko kuhamo z različnim sadjem, jagodami, čokolado in kondenziranim mlekom. On raznolik domači čaj, srečanja s kolegi, bo koristno in srce kosilo za mlade gurmane.

Čas je, da se naučimo, kako narediti puding. Danes bomo uporabili mandarine kot polnilo.

Semolina puding recept

Sestavine:

  • mleko - 2 skodelice;
  • Maslo - 3 tbsp. l .;
  • zdrob - 12 žličk;
  • piščančje jajce - 3 kosov;
  • sladkor - 0,5 kosov;
  • sol - ščepec;
  • vanilin - 1 vrečko;
  • mandarina - 2 kos.

Kuhanje

Nalijte mleko v majhno ponev, dodajte maslo in jo zavrite. Nato namažite zdrob in kuhajte 10 minut, neprestano mešate. Potem odstranite ponev s pečice, pokrijte s pokrovom in brisačo, pustite, da pomešate. Ločite beljake iz rumenjaka, bičite s sladkorjem, dodajte vanilin in zmešajte nastalo maso s kruhom. Tudi beljakovine, žganje, dodajanje soli in tudi nalijemo v kašo.

Mandarinski lupini in olupljeni ter razdeljene rezine v ponev. Oblika za pečenje je mazana z oljem, napolnjena s pudingom. Pošiljamo ga v pečici 40 minut pri temperaturi 180 stopinj. Med serviranjem lahko okrasite pecivo z malinami ali jagodnimi jagodami, pegavci iz mete in rezine banan.

Naslednji manna-jabolčni puding lahko preseneča absolutno vsakogar, to bo koristno tako za otroke kot za odrasle.

Semolina puding z jabolkami

Sestavine:

  • zdrob - 12 žličk;
  • mleko - 2 kozarca;
  • piščančje jajce - 1 kos;
  • sladkor - 10 tsp;
  • maslo - 20 g;
  • sol - ščepec;
  • jabolka sladke sorte - 2 kom.

Kuhanje

Vrelo mleko, dodajte zdrob, sladkor in sol. Kuhamo dokler ni pripravljen. Protein je ločen od rumenjaka, slednji skupaj z maslom dodamo v končno kašo, premešamo. Proteinski bič in vlijemo v skupni ponev.

Jabolke sperejo, očistijo iz jedra in jame. Nato dobro zmešajte in kuhajte na nizki vročini s sladkorjem. Testo za pekač namažite z oljem in nalijte polovico kruhov. Nato polijemo sladko jabolko in nalijemo drugo polovico vsebine posode. Pečemo v peči pri 180 stopinjah. Po 40 minutah je naš puding z manno-jabolkami pripravljen!

Sadni sladica se lahko pripravi ne samo na osnovi mleka ali jagodičja, temveč tudi na osnovi želeja.

Semolina puding z Jelly

Sestavine:

  • mleko - 2 litra;
  • voda - 100 ml;
  • zdrob - 1 skodelica;
  • piščančje jajce - 2 kosi;
  • jagode po vaši izbiri - 30 g;
  • sol - ščepec;
  • vanilin - 1 g;
  • sladkor - 0,5 skodelice.

Kuhanje

Kuhajte zdroba v mleku, dodajte sol, dodajte nekaj žlic sladkorja in vanilije. Pusti, da se ohladi. Beat eno celo jajce in beljakovine drugega, dodajte v hladno kruh. Vse se dobro premeša.

Testo za pekač namažite z oljem, nalijte vsebino posode vanj, namažite preostali rumenjak na vrhu. Puding postavimo v pečico, segreto na 180 stopinj, dokler rumenjak ne zajame. Potem vzemite obrazec in pustite, da se sladica zamrzne. V tem času začnemo kuhati poljub iz naših najljubših jagod, vode in sladkorja, tako da se ohladi. To pečenje se razrežemo na majhne koščke, vsaka izlijeva žele.

Puding iz zdrobnine lahko enostavno pripravite tudi z multivarkom.

Čokoladni puding v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • mleko - 500 ml;
  • zdrob - 50 g;
    • goveji puding v počasnem kuhalniku
  • sladkor - 3 tbsp. l .;
  • vanilin - 5 g;
  • maslo - 50 g;
  • kakav - 3 tbsp. l.

V počasnem kuhalniku kuhamo zdrob pusti, da se piva pol ure. Nato dodajte olje in vaniljo. Lahko zmešate mase z mešalnikom in dodajte kakav. Pečemo pol ure v načinu "pečenja". Za najboljše rezultate lahko vztrajate čokoladni puding v hladilniku dve uri.