Ljudje, ki so že dovolj dobro seznanjeni z ohranjanjem in zmanjševanjem telesne mase, se dobro zavedajo velike vloge hitrega presnove. Ni skrivnost, da se metabolizem upada s starostjo, zato se hrana ne porabi v obliki energije, temveč se deponira kot zaloge maščob. Pospešite metabolizem v telesu, pomagate telesu, da se bolje sooči s svojimi nalogami. Da bi vam pomagala v tej zadevi, so nutricionisti razvili metabolično prehrano, ki vam omogoča, da pospešite presnovo in vplivate na hormonsko raven: upočasnite proizvodnjo hormonov, odgovornih za kopičenje maščev in spodbudite proizvodnjo tistih, ki so odgovorni za izgorevanje maščob.
Ker je metabolizem v telesu mogoče pospešiti s pomočjo posebnega prehranskega sistema, metabolična prehrana deli meni v tri faze, ki se izmenjujejo med seboj:
Prva faza : maksimalno gorenje maščobe (teža je čim hitrejša). Faza traja 10-14 dni, po kateri se boste premaknili v 2. fazo. To obdobje je najstrožje: lahko jeste samo izdelke z oceno 0 (spodaj je seznam). Za prehrano, morate dodati 1 žlico dnevno. žlico oljčnega olja in multivitamini. Večerja je tri ure pred spanjem. Če se počutite šibke, postaneš temno v očeh ali preveč znojite, pijete sladki čaj.
Druga faza : stabilna izguba maščobe (to je uravnotežena faza, se lahko ohrani za nedoločen čas). Takšnih strogih omejitev ni tako kot v prvi fazi, lahko pa jeste kaj, toda samo v tem časovnem okviru:
Lahko jeste hrano z določenim rezultatom ali nižjo.
Tretja faza je vzdrževanje teže. Vsak obrok druge faze, razen večerje, dodajte eno točko. Če teža še vedno pada, dodajte še en rezultat v drugo tehniko. Če se teža ustavi, tako ves čas jejte tako.
Za povečanje stopnje presnove je v prehrani predlagano, da se vsa živila, odvisno od njihove hranilne vrednosti, razdeli v 5 skupin, od katerih je vsaka dodeljena določeno število točk (lažja hrana, nižji rezultat). Skupine vključujejo določene izdelke:
Menimo, da se metabolizem osebe pospeši, če so te skupine izdelkov pravilno razporejene skozi ves dan.