Mleko zmrzali - recept
Mlečna glazura odlično dekorira vaše domače pecivo in ji daje izjemen okus, izvirnost in estetski videz.
Recept mleko glazuro
Sestavine:
- maslo - 50 g;
- sladkor v prahu - 3 tbsp. žlice;
- kakav - 2 tbsp. žlice;
- mleko - 2 tbsp. žlice.
Kuhanje
Zdaj bomo razumeli, kako narediti mlečno glazuro. Torej, vzemite rahlo stopljeno maslo iz masla, ga dajte v majhno skledo, jo postavite na najšibkejši ogenj in jo stopite. Nato odstranite iz vročine, rahlo ohladite, dodajte sladkor v prahu in malo rahlo vmešajte.
Nato previdno vlijemo v toplo mleko, ponovno previdno žgajte. Po tem položite malo kakava in zmešajte mazo, dokler ni gladka.
No, to je vse, mlečna glazura je pripravljena. Uporablja se lahko kot dekoracija za pecivo in pecivo. Prav tako ga lahko preprosto razširite na mehko pecivo, beli kruh ali hlebec in služite za zajtrk s toplim okusom. čaj ali močna kavo .
Mlečna glazura
To mlečno glazuro je kot nalašč za domače piškotke ali različne sladke pite. Izkazalo se je, da je precej sladka, z občutljivo vanilijsko aromo in mandljevim okusom. Poskusi kuhati to sladko, kot je opisano spodaj.
Sestavine:
- ekstrakt vanilije - 2 tsp;
- mleko - 200 ml;
- mandljev ekstrakt - 1 tsp;
- maslo - 100 g;
- sladkor v prahu - 400 g.
Kuhanje
Kremno maslo z mlekom zmešamo, ga damo na majhen ogenj in ga segrejemo, vendar ga ne pripeljemo do vrenja. Nato odstranite posode s pečice, dodajte vanilije in mandljeve ekstrakte, dodajte sladkor v prahu in vse temeljito premešajte, rahlo bičite. Koncana glazura se takoj nanese na izdelek in se v hladilniku odstrani za zamrzovanje.
Zamašitev mlečne torte
Mleta z mlečno čokolado je popolna ne samo za dekoriranje kolačev, temveč tudi za kolače in pecivo. Izkazalo se je zelo okusno, sladko, z bogatim čokoladnim okusom in okusom. Pripravite to glazuro je dovolj enostavno, in rezultat boste res všeč.
Sestavine:
- Mlečna čokolada - 180 g;
- brez maščobe smetane - 150 ml.
Kuhanje
Torej, da naredite to glazuro, vzemite čokolado z mlekom, jo razrežite na majhne rezine, jih položite v ponev in jo prelijte s smetano. Zgrabljamo ga na šibkem ognju in ga segrejemo, nenehno, mešamo, dokler ni popolnoma raztopljen. Potem odstranite končano mlečno-čokoladno glazuro iz vročine, ohladite in nanesite s čopičem na slaščico.