Mlečni liker
Če želite razvajati sebe in prijatelje z okusno alkoholno pijačo, ni potrebno iti v bar ali kavarno. Zdaj vam bomo povedali, kako narediti mlečno lužnico doma.
Recept za mlečni liker
Sestavine:
- mleko - 600 ml;
- sladkor - 400 g;
- Konjak - 500 ml;
- limona - 1 točka 4
- Vanilijev sladkor - 1 vrečka.
Kuhanje
V kozarec z zmogljivostjo 2 litra prelijte mleko, žganje, prelijte sladkor in vanilin sladkor. Lemon skupaj z lupino razrežemo na rezine in tudi v kozarec z mešanico mleka. Zapri posodo s pokrovom in na temnem mestu namakajte alkohol najmanj 11 dni pri sobni temperaturi. Prednostno stresamo prihodnji liker 2-krat na dan. Po tem času filtrirajte alkohol z gaziranim oljem. Zdaj se alkoholizira v steklenico in stari približno še en dan. Domača mlečna lužina je pripravljena, lahko jo poskusite!
Liker jajčnega mleka
Sestavine:
- mleko - 500 ml;
- piščančji jajčni rumenjaki - 10 kosov;
- sladkor zaledenitve - 2,5 skodelice;
- Vodka - 250 ml.
Kuhanje
Mleko zmešajte s sladkorjem v prahu in pomešajte zmes v vrenje. Ko se ohladi, dodamo rumenjake in premešamo. Mešanico napolnite skozi fino sito ali sirovino. Zdaj prelijemo v vodko in ponovno premešamo. Takšna pijača je zaželena vztrajati vsaj en dan na hladnem.
Liker kave mleko
Sestavine:
- kondenzirano mleko - 200 g;
- vodka - 250 ml;
- kuhana voda - 500 ml;
- instant kava - 3 tsp;
- vanilin - 2 leti
Kuhanje
Dodamo kuhano kondenzirano mleko v vrelo vodo in premešamo, nato dodamo kavo in vanilijo, premešamo in zmes segrejemo do vrenja. Po tem se pusti, da se ohladi, dodamo vodko in v hladilnik napolnimo 12 ur. Okusna lužnica je pripravljena. To je zelo podobno okusu znane industrijske tekočine. Beylize .
In zdaj vam bomo povedali, s čim piti mlečno tekočino. V takem likerju pred pitjem lahko dodate nekaj ledu. Mlečni likerji so na voljo tudi s sladicami, zlasti s sadjem. In včasih jim služi sladoled. Na splošno je stvar okusa.