Mlečni rezanci - recept
Ponujamo vam danes nekaj receptov za mlečno vermicelli juho. Takšna preprosta in okusna jed je kot nalašč za hranljiv zajtrk in vam bo za ves dan nudila odlično energijo za živahnost. To zdravilo lahko kuhate v samo 20 minutah z uporabo osnovnih izdelkov.
Recept za mlečno juho s testeninami v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- mleko rustikalna - 2 t;
- majhne dolge vermicelli - 3 tbsp. žlice;
- fini sladkor - 1 žlica. žlica;
- sol - ščepec;
- maslo - po okusu.
Kuhanje
Recept za mlečne vermicelli v počasnem kuhalniku je precej preprost. Nalijte mleko v skledo, dodajte majhne rezance, dodajte po okusu fin sladkor in ščepec fine soli. Postavite kos masla, premešajte in zaprite pokrov. Napravo nastavljamo na "Peži" za 3 minute, po signalu pa zmešamo juho in jo pustimo v načinu "Ogrevanje" še 10 minut.
Recept mleka vermicelli za otroke
Sestavine:
- Vermicelli majhen - 75 g;
- beli sladkor - 1 žlica. žlica;
- maslo - 25 g;
- voda;
- sol
Kuhanje
Voda segreva, dodamo sol in vrgamo testenine ter kuhamo 5 minut. Nato ga prelijte v cedilo, sperite in pustite, da se steklene tekoce za 5 minut. Ugasnite mleko v majhno aluminijasto zajemalko. Nato postavimo vermicelli, vržemo sladkor in kuhamo po vrenju na šibkem ognju še 10 minut. Vroči mlečni juhi nalijemo v plošče, napolnimo z maslom in vsakega pokličemo na mizo.
Recept za mlečno juho s testeninami
Sestavine:
Za rezance:
- voda - 50 ml;
- moko - 250 g;
- jajce - 1 kos;
- začimbe
Za juho:
- mleko - 400 ml;
- maslo;
- sladkor - po okusu.
Kuhanje
Mešajte jajce v moko, razredčite z vodo in spraznite malo soli. Nežno gnetite testo, nato pa ga rahlo natočite in ga razrežite na dolge trakove. Kuhajte mleko v škatli, sladkor po okusu in vrgajte posušene domače rezance. Juho mleka kuhajte 10 minut na srednji vročini, občasno premešajte z žlico.
Recept za mlečno juho z vermicelli in krompirjem
Sestavine:
- mleko - 4 t;
- domači rezanci ;
- krompir - 2 kosi;
- začimbe;
- čebula - 1 kos;
- maslo - 20 g
Kuhanje
Krompir očistite, razrežite na velike kocke. Čebula predelujejo in drobno drobno. Nalijte mleko v majhno ponev, jo zavrite in vrgnite zelenjavo. Kuhajte jih do mehkega, nato pa prelijte domače rezance, začutite z začimbami in pripravite juho še 15 minut. Med obrokom napolnite posodo z maslom.