Pšenična kislina
Če ste zapustili zajtrk prosena kaša ne hitite, da bi ga vrgli stran. Navsezadnje bo to odlična osnova za izdelavo okusne pečenice, ki otroke jedo z užitkom. Ta jed bo odlična alternativa običajnemu žitu za zajtrk in vas bo presenetila s prijetnim vonjem in neprimerljivim bogatim okusom. Najbolje je, da služijo kašo v obliki toplote s kislo smetano, medom ali džem .
Prosojna kaša s kašo s skuto
Sestavine:
- prosena kaša - 500 g;
- skuta - 200 g;
- jajce - 2 kosi;
- sladkor zaledenitve;
- vanilin;
- orehi - po okusu;
- drobtine;
- maslo.
Kuhanje
V kuhanem kuhanu dajte končno proseno kašo, dodajte skuto, dodajte sladkor in po okusu dodajte vaniljo. Potem vozimo v jajcih in dobro premešamo, dokler ni gladko. Ogljikova mast z maslom, potresemo z drobtinami, položimo kašo in stopimo z žlico. Nato potresemo tanko s sesekljano matico in pošljite v predhodno segreto do 200-stopinjsko pečico. Pečemo delikateso, dokler se ne oblikuje zlata skorja 40 minut. Po tem, da jedo malo ohladi, dajo na ploščo, razrezane na koščke in služijo za mizo z medom ali marmelado.
Recepti iz kaše iz proso
Sestavine:
- mleko - 200 ml;
- proso - 50 g;
- jajce - 1 kos;
- sladkor;
- rozine - 10 g;
- kisla smetana - 10 ml;
- talni krekerji;
- maslo.
Kuhanje
Za začetek kuhamo proseno kašo v mleku, nato pa ohladimo in dodamo surovo jajce iz kokoši, dodamo sladkor, oprano rozine in dobro premešamo. Maso raztegnemo na mast, podmazan z maslom, posut s krušnimi drobtinami, prelijemo kislo smetano in pečemo v pečici do konca.
Proso pečenice v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- proso - 1 žlica;
- mleko - 4 t;
- granulirani sladkor - 4 tbsp. žlice;
- maslo - 50 g;
- jajce - 2 kosi;
- skuta - 300 g;
- vanilin - po okusu;
- suhe marelice, rozine - na zahtevo.
Kuhanje
Proso pranje, vlijemo vrelo vodo in pustimo 5 minut. Naslednjič 
izlijete tekočino, položite žito v skledo, nalijte v mleko in vklopite počasno kuhalo 50 minut in nastavite način "mlečna kaša". Nato ohladimo, damo v globoko skledo, dodamo mehko maslo, skuto in nasekljane drobno suhe plodove. Celotno maso premešajte z žlico. Ločimo jajca s sladkorjem, vanilijo in širimo na maso skute.
Maščimo posodo multicookerja, vlažimo kašo, jo nastavimo, vklopimo napravo in izberemo način "Baking". Kuhajte torto približno 65 minut, nato se ohladite in preklopite na lepo posodo. Postrezite pripravljene skorje s kašo s proseno kašo z ohlajeno kislo smetano ali marmelado.