Fitnes Pravilna prehrana

Proso kaša - kalorij

Proso kašo je mogoče kuhati na različne načine, nekdo jo naredi z mlekom, nekdo mu doda matico ali suho sadje (še posebej slive), ga nekdo kuha v lončku buče in nekdo začenja morske alge. Zaradi te raznolikosti se to žito težko zgodi. Od načina kuhanja je odvisna njegova vsebnost kalorij.

Kalorična vsebnost prosene kaše?

Sama po sebi ima povprečne energetske vrednosti med žitami: na 100 g je 348 kcal, od tega 11,5 g zdravih rastlinskih beljakovin, 3,3 g naravnih maščob in 69,3 g ogljikovih hidratov. Ta grmiček se odlikuje po lipotropnih lastnostih - sposobnost preprečevanja usedanja maščobnih usedlin in povečanja njihove porabe.

Mnogi ljudje napačno mislijo, da je kalorična vsebnost 100 gramov žita enaka energetski vrednosti končne žitarice. To je zavajajoča, ker se vsako zrnje večkrat kuhamo, njena prostornina se poveča, hkrati pa kalorična vsebnost pada. Torej, na primer, viskozna prosena kaša na vodi kalorij ima le 90 na 100 g. Vendar pa, ko je njegova sestava dodanih, bolj kaloričnih dodatkov, njena energijska vrednost narašča.

Wheatgrass ogljikovodik in glikemični indeks

Če govorimo o ne preveč viskozni, klasični prosojni kašici na vodi, bo njegova kalorična vrednost 134 kcal, od tega 4,5 g beljakovin, 1,3 g maščobe in 26,1 g ogljikovih hidratov. S tem glikemični indeks to bo 70 enot.

To je precej visoka stopnja za tiste, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni, v tem primeru pa je treba zdravilo ravnati previdno.

Kalorije vrste proso kaše

Razmislite o vsebnosti kalorij v različnih receptih za proseno kašo, ki vam bo omogočila, da se držite prehrane brez dolgoročnega števila kalorij. Upoštevajte, da je 1 steklo 200 g. Vsebnost kalorij je navedena na 100 g končnega izdelka - in izračunati vsebnost kalorij v delu, to število moramo pomnožiti z 2 ali 3 (odvisno od velikosti serviranja).

  1. Viskozna kaša na vodi: 1 skodelica žit, 4 kozarca vode - 70 kcal na 100 g
  2. Dietna kaša na vodi: 1 skodelica žit, 3 kozarca vode - 87 kcal na 100 g.
  3. Kaša na vodi s soljo in sladkorjem: 1 skodelica žit, 3 kozarca vode, 1 kaša. sol, 2 tbsp. sladkor - 103 kcal na 100 g.
  4. Otroška kaša z mlekom: 1 kozarec žit, 3 kozarca mleka, 1 kaša. sol, 3 tbsp. sladkor - 142 kcal na 100 g. Z dodatkom 10 g masla (za celotno kantino) - 150 kcal.
  5. Okusna prosa kaša z oljno kalorijo ima visoko - 134 kcal. Vključuje 1 skodelico žit, 1,5 skodelice mleka, 1,5 kozarca vode, 1 kaša. sol, 3 tbsp. , 10 g masla.
  6. Kaša na vodi s suhimi slivami: 1 skodelica žit, 3 skodelice vode, 100 g suhih sliv - 103 kcal na 100 g
  7. Kaša v mleku s suhimi slivami: 1 skodelica žit, 3 kozarca vode, 100 g suhih sliv - 134 kcal na 100 g.
  8. Kaša z mlekom in orehi: 1 skodelica žit, 3 kozarca vode, 100 g orehov - 174 kcal na 100 g
  9. Kaša na vodi z orehi: 1 skodelica žit, Kalorij kaldera kalby 3 skodelice vode, 100 g suhih sliv - 150 kcal na 100 g
  10. Kaša v vodi s bučo: 1 skodelica žit, 3 skodelice vode, 200 g buče - 75 kcal na 100 gramov.
  11. Kaša v mleku z bučko: 1 skodelica žit, 3 kozarca vode, 200 g buče - 107 kcal na 100 g.

Če povzamemo, lahko rečemo, da se vsebnost kalorij v prosenki lahko zmanjša z dodajanjem buče in vode ter povečanjem z dodajanjem mleka, masla in sladkorja. Za prehrambeno hrano je najbolje, da se odreže sladkorju in daje prednost kuhanju brez maščobnih sestavin. Kot katera koli kaša je hruška popolna za zajtrk, daje veliko energije in ne povzroča želje po prigrizku do kosila. Na večerji je ta izdelek priporočljivo uporabljati samo tiste, ki nimajo težav s preveliko telesno težo.