Mulled vino je pijača evropskega izvora. Običajno je narejena iz rdečega vina, pa tudi z različnimi začimbami in včasih z rozinami. Služi se vroče ali toplo in je lahko alkoholno ali brezalkoholno. Mulled vino je tradicionalna pijača pozimi, še posebej na božiču.

Alkoholni koktajl je z rdečim vinom polnil rdeče vino

Sestavine:

  • oranžna - 2 kosi;
  • limona - 1 kos;
  • sladkor v prahu - 150 g;
  • kardamom - 5 socvetij;
  • cimet - 2-5 cm;
  • muškatni orešček - 1 ščepec;
  • sadno rdeče vino - 2 steklenici;
  • ingverjevo vino - 150 ml.

Kuhanje

Ta recept je zasnovan za 8 obrokov. Prva stvar je, da temeljito umijemo pomarance in limono, saj se po spravilu sadje predeluje s posebnimi pripravki in voskom za boljše ohranjanje predstavitve. Potrebujemo samo limono in pomarančno lupino, da naredimo kuhanega vina.

Torej združite pomarančni sok ter limono in oranžno lupino v ponev s sladkorjem in začimbami. Nato dodajte malo vina, da pokrijete sladkor in počasi segrejete na peči, ki se stalno mešajo, potem ko se sladkorni prašek raztopi vreti še šest do osem minut, dokler ne dobite debelega sirupa. Sedaj prelijte preostalo rdeče in ingverjevo vino, ogrejte, nato pa izklopite vročino in pustite, da se piva za petnajst minut. Če nimate ingverja, to je v redu, kuhanega vina, ki ga še vedno dobite, ker ni jasnega recepta za mulčerni vinski koktajl, zato je priprava te pijače vedno kreativen proces. Druga oranžna oreza razrežite na rezine, služila bo kot stransko jed ali prigrizek koktelu. Vložiti kuhanega vina naj bo vroče v steklu dvesto gramsko steklo z ročajem.

Belo kuhano vino

Sestavine:

  • belo polsladko vino - 500 ml;
  • limona - 2 kosi;
  • oranžna - 4 kosi;
  • sladkor - 6 tbsp. žlice;
  • medu - 2 tbsp. žlice;
  • cimet - 4 palice;
  • vanilija - 2 roza;
  • muškatni orešček - 1 ščepec;
  • karanfil - 4 kosi;
  • kardamom - 1 ščepec;
  • Ingver - 1 tsp.

Kuhanje

To različico nestandardnega belega mulja vina je treba pripraviti vnaprej, potreben je čas za pripravo in prosim z okusom okusa. Za začetek, kot vedno pazljivo speremo, ne samo enkrat, ko speremo sadje, ne pozabimo na površino sadja, ki ga obdelujejo kemikalije. Po tem tudi previdno obrišite z brisačo. Odrgnite lupino dveh limonov in dve pomaranči, nato pa stisnite sok iz vseh plodov. Zest osvežuje koktejl in nevtralizira preveč sladko. Prav tako morate pripraviti začimbe, da vam bodo bolje sporočili svoj okus. Razbite cimet, vsako palico za 3-4 dele, rezine vanilije dvignite na dva dela (stroki so bolje izbrati temno in mastno). Ingver se lahko uporablja sveže namesto tal, potrebovali boste 3-5 centimetrov. Kombinirajte vse sestavine v ponvi in ​​vročini, vendar ne vre. Nežno stresajte, dokler sladkor in medu popolnoma ne raztopite. Nato izklopite peč, pokrijte s pokrovom in pustite, da je najbolje, jutri. Po tem napolnite pijačo in jo pred segrevanjem obvezno ogrejte.

Domov Mehko nemlečeno vino

Sestavine:

  • grozdni sok - 650 ml;
  • voda - 150 ml;
  • oranžna - 1 kos;
  • limona - 1 kos;
  • jabolko - ½ kosov;
  • cimet - 1 palica;
  • kardamom - 1 ščepec;
  • Carnation - 3 kosov;
  • sladkor zaledenitve - 1/3 skodelice.
  • Belo kuhano vino

Kuhanje

Brezalkoholno muljeno vino - to je na splošno izjema, saj zmlano vino v prevodu pomeni vroče vino. Ampak še vedno obstajajo recepti za njegovo pripravo. Ponovno speremo in posušimo sadje, nato pa vsak dan zmešamo 2 žlici, nato pa stisnemo sadni sok. Izrežite jabolko na rezine, bolje bo dala okus in zlomila cimetovo palico na tri kose. Vse sestavine v ponvi in ​​vročini, ne vrenite in samo mešate, raztopite sladkor v prahu. Zdaj lahko izklopite in pokrijete s pokrovom, kar omogoča pet minut. Postrežite nujno vroče.