Hrana Pijače

Mulled vino z oranžno in cimet

Mulled vino - alkoholna vroča pijača, ki se najpogosteje porabi v hladnem obdobju. Obstaja veliko receptov za pripravo te pijače, vendar vam bomo povedali o najpogostejših. Predlagamo vam, da naredite izvirno in neverjetno dišeče mulledno vino z oranžno in cimetom.

Oranžno mulirano vino z cimetom

Sestavine:

  • oranžna - 0,5 kosov;
  • voda 60 ml;
  • polsuho rdeče vino - 380 ml;
  • stroka - 5 kosov;
  • kardamom - 3 kosi;
  • cimet - 2 kosi;
  • sladkor - 2 tbsp. žlice;
  • suh ingver - 0,5 tsp;
  • muškatni orešček je ščepec.

Kuhanje

Zdaj bomo povedali, kako kuhati kuhanega vina. V vodo dodajte cimet, muškatni orešček, kardamom, klinčki in ingver. Oranžno oprati, razrezati na koščke in združiti z začimbami. Vzemite vse do vrenja in vreti 2 minuti. Nato filtrirajte začinjeno kuharico, prelijte sladkor, premešajte, dokler se kristali ne raztopijo, izlijete rdeče suho vino in segrejte mešanico na 60-70 stopinj, vendar v nobenem primeru ne zavrite. Pripravljeno vino vino vlijemo v posebne visokih očal z velikim ročajem iz debelega stekla, dodamo nekaj rezin sveže oranžne in takoj služimo.

Mulled vino s cimetom

Sestavine:

  • suho belo vino - 750 ml;
  • voda - 150 ml;
  • med - po okusu;
  • cimet - 1 palica;
  • oranžna - 1 kos;
  • limona - 1 kos;
  • klinčki - 2 kos

Kuhanje

Torej, vzemite globoko ponev, v to vino nalijte suho belo vino, dodajte sladkor ali dodajte med za okus. Sedaj smo rezali limono in oranžno v majhne rezine in dodali vino. Zmes segrejemo na 70-80 stopinj, kuhamo, mešamo približno 5-8 minut in nato previdno odstranimo z vročine. Pijačo večkrat napolnite s sićastim oljem, nalijte v visoki kozarci in slużite z rezino pomarance.

Mulled Orange, kardamom in ingverjem

Sestavine:

  • suho rdeče vino - 1 l;
  • pomarančni sok - 300 ml;
    • kako kuhati mulled vino
  • limonina lupina;
  • rozine - 50 g;
  • cimet - ščepec;
  • ingver - 20 g;
  • kardamom - 3 brsti;
  • sladkor - 200 g.

Kuhanje

Vino vlijemo v lonec, dodajte pomarančni sok in sladkor, postavili nageljnove žbice, cimet, ingver in kardamom. Posodo postavite na majhen ogenj in med nenehnim mešanjem segrevajte. Limonsko lupino na majhnem grindu zmešamo in jo združimo z rozinami, temeljito premešamo in prenesemo to maso v vroče vino. Mešanico dajte na temperaturo 80 stopinj in takoj odstranite s toplote. Pri pripravljenem kuhanem vinu dodajte po sveži jagode in sadje.