Školjke lahko štejemo za delikateso za njihov vrhunski videz. Imajo tudi veliko oboževalcev, kot so ostali morski sadeži - saj lahko ta spektakularna predjeda okrasi vsako mizo! Poleg tega je to precej lahki izdelek, ki ga lahko privoščite tudi pri izgubi teže. Razmislite, koliko kalorij v školjkah in kako dobri so.
Koristi in kalorije školjkKot je bilo že navedeno, školjke so dokaj lahki izdelek. Meso školjke ima kalorično vsebnost le 77 kcal na 100 g. Večinoma je beljakovinski izdelek - 11,5 g. Vsebuje zelo malo maščobe - samo 2 g in tudi 3,3 g ogljikovih hidratov. Zaradi te sestave je ta izdelek idealen za prehrambeno kuhinjo.
Omeniti je treba koristne lastnosti klapavic. Obedujete jih, obogatite svoje telo z redkimi esencialnimi kislinami omega-3 in omega-6, ki so prisotni le v ozkem krogu morskih sadežev. Poleg tega je v školjkah veliko vitaminov - A, C, PP, E, pa tudi skupina B. V sestavi so uporabni tudi minerali - magnezij, kalij, kalcij, natrij , železo in fosfor.
Njihova redna uporaba v hrani ima toničen učinek, se izboljša vid, ki naredi lasje, kožo in nohte bolj zdravo, prav tako krepi imunsko obrambo telesa.
Zaradi nizke kalorične vsebnosti školjk se lahko uporabljajo kot element zdrave prehrane za hujšanje. Najbolje je, da preklopite na pravilno prehrano z obveznim srčnim zajtrkom, dobro kosilo s tekočo vročo hrano in za večerjo raje klapavice z zelenjavnim okrasom.
Ta okusna in preprosta prehrana vam bo hitro pomagala pri oblikovanju, in kar je najpomembnejše, se lahko držite nanj samovoljno dolgo, ker je neškodljivo. Glavna stvar - odpraviti vse sladke, maščobe in moko. To je predpogoj za zdravo hujšanje.