Božične torte - izvirne ideje za okrasitev sladic v novoletnem slogu!
Če praznovanje v vaši družini ni popolno brez sladkarij, potem novo leto ne sme biti izjema. Novoletni pecivo se razlikuje od drugih bodisi po tematskem dekorju ali klasičnih "zimskih" okusih začimb, kot so ingver, karanfili ali cimet.
Božične torte iz mastike
Božična dekoracija peciva lahko traja veliko časa in zahteva vrsto pecivnih spretnosti, lahko pa ga lepo in brez težav odpravite s pomočjo mastike in nekaj posebnih potaknjencev za to. V celoti lahko pokrijete sladico sladkorna pasta ali ga uporabite samo za dele.
- Cut torte na kvadrate in jih trim. Vsak sloj smetane in samo-sestavljeno torto praskate.
- Razvaljamo rdečo mastiko in iz njega izrežemo pravokotnik.
- Preklopite robove pravokotnika na sredino in potegnite, da bi dobili lok.
- Položite serviete v zanke, tako da po sušenju obdržijo svojo obliko in prikrijejo mesto s kosom mastike.
- Iz kosov bele masti odrežite koščke omele.
- Iz rdečih valjev.
- Popravi jih na torti s kremo. Postavite lok na vrh. Novoletna torta je pripravljena takoj služiti po dekoraciji.
Novoletna torta "Rooster"
Če prvič vidite mastiko, potem so lahko božične torte, kot je opisano zgoraj, zapletene. Poskusite na kremo, ki je obkrožena s kremo, poskusite vključiti nekaj majhnih kosov mastike, ki okrasijo sladico v skladu s simbolom prihodnjega leta - petelin.
- Pokrij torto s smetano in potresemo z velikimi kokosovimi kosmiči ali čipkami iz čokolade.
- Drugo polovico izrežite in pritrdite eno od polovic na par skewerjev, navlaženih z vodo.
- Pokrij polovico glavnika drugega.
- Roll dveh polov oranžne mastične brusnice.
- Pustite zgornji del nedotaknjen in spodnji okrog ročaja.
- Pritrdite jih skupaj s kapljico vode.
- Preden okrasite novoletno torto, pustite vse podrobnosti suhe.
- Dokončane dele položite na torto, pritrdite s smetano ali vodo.
- Iz par čokolade naredite oči.
li> Roll kroglice rdeče mastike in iz nje izrežite dve cvetovi. Ena pusti nedotaknjeno. 
Novoletni sladoledi
Z nizom osnovnih šob za slaščičarsko vrečo in več barvil za hrano lahko ustvarite zelo občutljiv in prijeten praznični vzorec v obliki jelovega venca. To novo leto torto izgleda zelo elegantno in minimalistično.
- Recept za novoletno torto se začne z mazanjem površine s kremo. Nato označite okvir prihodnje slike.
- Iz sivke kreme, naredite tkanje vejic, dajanje trakov na vrhu med seboj.
- Označi zeleno z iglami.
- In rumene in rdeče - jagode in iskrice.
- Zvezek dveh vej je lahko pokrit s pramenom rdeče smetane.
- Za več podrobnosti si najprej poudarite dele slike.
Cake "božično drevo"
To je vedno bolj prijetno, da okrasite otroško novoletno torto v družbi malo pomočnika, zato morate izbrati preproste tehnike, ki dajejo svetel rezultat. Pečemo drevesce v ustrezni silikonski obliki in nato preprosto in hitro dodamo vso barvano kremo in sladkarije.
- Zeleno kremo po površini razporedite z lopatico in ustvarite neprevidno olajšanje trinajstih vejic. Na tej dekoraciji je zaključena novoletna krema za torte.
- Bele belastne trakove.
- Izrežite kroglice ali zvezde iz barvne sladkorne paste.
- Iz lomljenega vafla naredite rjav drevesni prtljažnik.
- Razredite oblikovanje z barvnimi bonboni, marmelado, sladkarije.
Novoletna torta brez pečenja
Novoletne pecivo je lahko hitro, še posebej, če upoštevate recept klasike angleščina treifla in ga ponovite v zimskem slogu, ki dopolnjuje nakup ali domače medaljone, kremo s cimetom in smetano.
- Medenjaki narezani na kvadratke. Pripravite kremo v skladu z vašim najljubšim receptom, okusite ga s ščepecjo cimeta. Udri smetano.
- Polożite medenjaki na dnu prozorne posode, pokrijte s slojem kuhanega kondenziranega mleka.
- Ponovite plast medenjakov, jih polnite s smetano in smetano.
- Potem spet na novo, dokler ne izpolnite obrazca in ne porabite komponent.
- Na vrhu položite zadnjo plast smetane in posujte s sladkorjem.
Novoletna torta "Hiša"
Medenjake hiše so preproste, vendar kuhamo že dolgo, ker je bolje kupiti komplet z že pečenim okvirjem in zamrzovanjem, nato pa ga okrasite po svojem okusu. Dekoriranje novoletne torte je težek, a zabaven postopek, zato je najbolje, da privlačite družine in prijatelje.
- Plastična ali kartonska mast stoji okoli perimetra prihodnosti hiše.
- Pritrdite vse štiri stene na "cementu", spojnice med stenami pa tudi glazuro z glazuro. Stene podprite z očali, dokler se popolnoma ne posušijo.
- Suhe spojke lahko okrasimo z "lesenim zidom" iz sladke slame.
- Po analogiji s stenami in pritrdite streho.
- Ko se posuši, ostane barva podrobnosti, jo je mogoče narediti po vašem okusu ali voditi po spodnji sliki.
Novo leto torta iz torte
To novoletno torto z bazo pene in piškotov, čeprav ni tematsko okrašena, ima pa vse glavne novoletne okuse v srcu - čokolado in začimbe, in kar je najpomembneje, ko ste kupili pripravljene piškote, se ne morete zmešati s pečico, ker je pripravljena brez pečenja .
Sestavine:
- topla voda - 55 ml;
- želatina - 1 žlica. žlica;
- 9 rumenjakov;
- sladkor - 150 g;
- smetana - 180 ml;
- grenka čokolada - 100 g;
- veverice - 8 kosov.
Kuhanje
- Preden naredite novoletno torto, topite čokolado in jo obrišite v vodni kopeli z rumenjaki.
- Želatina se razredči v topli vodi in zmeša s čokolado.
- Slapljamo sladkor in postopoma prelijemo v whipping proteine. Nadaljujte z bičanjem, dokler ne dobite meringue.
- Mix merengu s čokolado in nadaljujte z dekorjem.
- V sredino obroča vlijemo koščico in položimo torto iz piškotov.
- Ponovite sloje, dokler ne izpolnite obrazca.
- Mizo dajte v hladilnik 8 ur. Previdno odstranite in napolnite čokoladno ganache.
Ideje za okrasitev novoletnih peciva
Najlažji način za pecivo z novoletno temo je rustikalni slog, v katerem so pecivo grobo prekrito s smetano in okrašene z živejimi jelkimi vejami, stožci in jagodami.
Za bolj "razumljiv" dizajn lahko uporabite ingverje, črtasto sladkarije, sladkorne snežinke in zvezdice.
Lepe modele dobite tudi iz mastike, ker če znate delati z njo, lahko zlahka postavite polnopravno božično drevo, snežak ali omletni venec na vrhu vaše delikatesnosti.
