Hrana Okusni članki

Božične solate brez majoneze

Majoneza je zelo priljubljena omaka v Rusiji, dodamo jo v različne jedi (pogosto tudi v tiste, kjer sploh ni potrebna). In bi bilo dobro, domača majoneza, vendar ne, najpogosteje pripravljena z neprijetnimi dodatki.

Lahko pa kuhate lahke in okusne božične solate brez majoneze. Poleg tega je treba opozoriti, da majoneza pogosto "zakolje" okus drugih izdelkov in ustrezno izbrano polnjenje ali omako lahko razkrije, izboljša in poudari na ugoden način.

Solate za novoletno mizo brez majoneze - najboljši recepti so predstavljeni pozneje v članku.

Kuhanje, jedo z užitkom in koristi za zdravje, se ne izboljša.

Novoletna solata brez majoneze v latinskoameriškem slogu

Sestavine:

  • kuhane piščančje prsi (file) - 1 kos;
  • prekajeni svinjski trebuh - 300 g;
  • rdeči fižol kuhani (lahko v pločevinkah) - 300 g;
  • rdeča paprika - 1 kos;
  • rdeča čebula - 1 kos;
  • hruška - 1-2 kosov;
  • česen - 4 stroka;
  • avokado - 1 kos;
  • rdeča paprika - 1 kos;
  • zelenjava (zelena, peteršilj, cilantro);
  • oljčno olje - 5 tbsp. žlice;
  • limonin sok.

Kuhanje

Najprej napolnite: česen in rdeča paprika (brez semen) zdrobite v malti z majhno količino soli. Celuloza sadnega avokada je podrla na večjem delu. Zmešajte česen in avokado, dodajte olje in limonin sok. Izkazalo se je svetlo salsa, odlična solatna oblačila.

Piščančje meso se razrežejo na majhne podolgovate kose, ščetin - v kratkih trakovih, papriko in čebulo - v kratkih slamicah, hruške - v tankih majhnih rezinah. Vse te izdelke združite v delovno moč, dodajte fižol in sesekljano zelenjavo. Zalijte omako in premešajte.

Novoletna solata brez majoneze v dalevzhodnem slogu

Izračun za 2 dela

Sestavine:

  • losos lososa (file) - 400 g;
  • sveža kumara - 2 kos. majhna velikost;
  • komarček - 1 kos;
  • prepelica jajca - 6 kosov;
  • zelenjava (koper, peteršilj, koriander, limonina, bosiljak);

Izpolniti:

  • česen - 2 stroka;
  • rdeča vroča paprika;
  • sezamovo olje - 3 tbsp. žlice;
  • naravni sadni kis (sliv, na primer) - 3 tbsp. žlice;
  • naravni med - 1 žlica. žlica;
  • sojina omaka

Kuhanje

Kuhajte jajca trdo kuhano in čisto.

lahke solate za novo leto brez majoneze

Kisel česen v mešanici s sezamovo olje, sojino omako, med in kisom, sezono z vročim rdečim poprom - tipična solatna oblačila v panazijskem slogu.

Izrežite v srednje velika rezina roza lososa, plod komarčka - polovice obročev, rezano kumare z velikimi listi na drobilniku.

Na ploščo najprej damo kumare, na vrhu - rezine rožnatega lososa in komarčka, poleg riža (skozi prehodni obroč) in 3 prepelice jajc. Izlijemo vsa omaka.