Hrana Sladice

Nut pasta

Nut pasta - sladko prigrizek možnost, ki se lahko uporablja kot polnjenje za pečenje in palačinke , kot tudi preprosto brisati kruh za zajtrk. Kako narediti opečno pasto doma, bomo opisali spodaj.

Almond Nut Paste Recipe

Sestavine:

  • mandlji (surovi) - 2 tbsp;
  • sladkor - 2 tbsp. žlice;
  • koruzno olje - 1 žlica. žlica;
  • sol - ščepec.

Kuhanje

Mi očistimo mandlje iz kože, zato vrejemo vrelo vodo nad maticami, pustimo, da stoji nekaj minut, nato pa odcedimo tekočino in olupimo mandlje z našimi prsti. Daj mandlje v mešalnik, nalijte olje, dodajte sladkor ali med, ščepec soli in premagajte vse do homogenosti.

Nut pasta doma

Sestavine:

  • praženi arašidi - 500 g;
  • sol - 1 tsp;
  • med - 1 1/2 žličke;
  • arašidovo maslo - 1 1/2 žlica. žlice.

Kuhanje

Olupljeni praženi arašidi so olupljeni in vlije v posodo mešalnika. Dodajte med v matice, ščepec soli in vlijemo v olje. Vklopite mešalnik z maksimalno močjo in pasto za arašide, da se doseže enotna konsistenca. Če arašidovo maslo preveč debele - dodajte nekaj žlic toplo vodo ali olja.

Kako kuhati paste lešnika orehov?

Sestavine:

  • lešnik - 160 g;
  • mandlji - 40 g;
  • mleko - 100 g;
  • suho mleko - 60 g;
  • med - 40 g;
  • temna čokolada - 170 g;
  • mlečna čokolada - 140 g;
  • sol - ščepec.

Kuhanje

Frite lešnike in mandlje v suhem ponevu. Medtem ko orehi pražijo, mleko v prahu zmešamo z rednim mlekom in ga segrevamo. Na vodni kopeli se topi obe vrsti čokolade.

Praženi oreščki se premikajo v mešalniku in žganjajo. Dodajte topljeno čokolado, ščepec soli, medu in mleko v matice. Še naprej premagamo oranžno pasto, dokler ne postane gladka in enakomerna.

Čokoladna in orehova pasta s soljo

Sestavine:

  • surovi izdelki - 3 tbsp .;
  • kakav v prahu - 3 tbsp. žlice;
    • pasta iz čokolade
  • rjavi sladkor - 2-3 tbsp. žlice;
  • sol - 1/4 žličke.

Kuhanje

V suho kuhinjsko posodo položite surove blazinice in jih posujte v drobtinec (to bo trajalo približno 4 minute). Dodajte kakav na orehovo drobtino in nadaljujte s premazom, dokler masa ne postane homogena. Na tej stopnji lahko dodate sol in sladkor v skledo, nato pa še naprej bijete, dokler pasta ni gladka.

Ker so posodice same precej mastne - dodajanje ekstra olja ali tekočine ni potrebno, če pa je pasta vzamnjena in ne vleče pravilno, nalijte nekaj žlic tekočine in si oglejte teksturo.