Hrana Sladice

Nut za valj

Danes vam bomo povedali, kako narediti polnjenje matice. Pečenje se izkaže za zelo okusno, dišeče in vsi bodo navdušeni nad vašimi kulinaričnimi sposobnostmi.

Orešček za zvitke kvasnega testa

Sestavine:

  • orehi - 245 g;
  • sveža češnja ali rozin - po okusu;
  • cvetlični med - 3,5 tbsp. žlice.

Kuhanje

Torej spustimo orehe iz lupine, zasukamo jedrca skozi meso za mletje in jo prelijemo v skledo. Dodajte zdrobljene češnje brez semen ali paroženimi rozinami. Izpolnite z medom in temeljito premešajte. Polnjenje oreškov je pripravljeno in lahko začnete mešati kvasovko za roll.

Recept za polnjenje oreškov

Sestavine:

  • moko - 220 g;
  • sladkor - 205 g;
  • maslo - 205 g;
  • orehi - 215 g

Kuhanje

Za polnjenje moke, presejamo, tanko plast prelijemo na vročo skodelico in zmešamo z lopatico, jo prepražimo v svetlo rjavo barvo. Po tem vlijemo moko v skodelico in se ohladimo. Kremni trak na grobem rezilu, dodajte sladkor in premešajte. Olupljene oreščke lupimo v suhi ponvi in ​​zmešamo z mešanico olja in moko. Dokončano polnjenje se uporablja kot polnilo za valjanje.

Polnjenje oreškov z jabolki za valjček masla

Sestavine:

  • sladkor - 175 g;
  • mleto cimet - 10 g;
  • maslo - 105 g;
  • jajce - 1 kos;
  • orehi - 175 g;
  • Apple - 75 g.

Kuhanje

Pour sladkor, mlet cimet v ponev, dodajte maslo in jajce. Posode pospravite počasi in kuhajte do debele. Nato odstranite s plošče, vpišite previdno zdrobljene matice in narezane jabolke. Temeljito premešajte in pustite polnjenje pri sobni temperaturi.

Polno matico za polnjenje

Sestavine:

  • orehi - 105 g;
  • čaj;
  • rozine - 55 g;
  • mokro suho - 75 g;
  • voda - 285 ml;
  • sladkor - 85 g;
  • mleto cimetovo ščepec;
  • limonina lupina - 1 čajna žlička;
  • manga - 10 g.

Kuhanje

Popijmo mak, ga napolnimo z vodo in počakamo pol ure pod pokrovom. Nato prelijte preostalo tekočino in mak s sladkorjem prek mesne mlinice. Ruzine za 10 minut namočite s toplim čajem in jih nato posušite. Matice očistite v suhem pršilu in mletite z valjčkom. Zmešajte limonino lupino in zmešajte z žlico sladkorja in cimeta. Zdaj združite vse sestavine v skledo in temeljito premešajte.

Kako narediti polnjenje matice?

Sestavine:

  • vanilin - 5 g;
    • Kako narediti polnjenje matice
  • limona - 15 g;
  • dragi - 85 ml;
  • orehi - 455 g;
  • mleko - 165 ml;
  • sladkor - 225 g

Kuhanje

Nalijte mleko v skledo, dodajte sladkor, med in toploto na nizko vročino. Potem nalijte matice z vročo mešanico, dodajte naribano limonino lupino in vanilijo ter gnetite polnilo matice.