Kosi kokoši - recept

Kotli lahko kuhate ne samo iz mesa, rib ali zelenjave, ampak tudi iz oreškov. Takšno izvrstno posodo, kot so patties narekovanja, bodo posebej cenili vegetarijanci različnih vrst, posti in preprosto sladokusci. Postenje se lahko opravi na različne načine in v različnih stopnjah, zato je treba opozoriti, da je dodajanje takega proizvoda kot sira še vedno zelo zaželeno. Proizvodnja sira iz mleka ne ogroža življenja živih bitij, z njimi pa se bodo zagotovo okrepčali.

Povej mi kako kuhati burgerje orehov, čeprav lahko seveda uporabite tudi druge vrste orehov, na primer lesa ali arašidov (kar strogo rečeno ni oreh).

Recept o rižih

Sestavine:

orehova oreha ali arašidi - 1 skodelica;
krompir - 2-3 kosi povprečna velikost;
krušna drobtina - 200-300 g;
nekaj mleka ali vode;
trdi sir (neobvezno) - približno 100-150 g;
sezam (neobvezno) - 1 žlica. žlica;
česen - 1-2 stroka;
suhe zemlje (uporabite lahko različne mešanice brez glutamata, soli in konzervansov, npr. curry ali hops-suneli);
sveža zelenica;
olje za cvrtje zelenjave ali ghe;
drobtine

Kuhanje

Rahlo žgane jedrca orehov v suhem ponevu. Arašide moramo olupljene in pražene za nekaj dlje kot orehova jedrca. Mletje oreščkov v mlinu, ne nujno v stanje moke, bolje do stanja majhnih zrn, kot so zdrob, nato pa se bo polnila zanimiva tekstura. Kruhova drobtina, namočena v vodo in boljša - mleko, nato jo rahlo stisnite in gnetite (z vilicami ali v mešalniku).

Kuhajte krompir "v uniformi", ohladite z mrzlo vodo, lupite in gnetite z vilicami. Sirimo na povprečno rdečo. Vse sestavine se zmešajo v skledo. Rahlo dodajte nekaj soli. Dodajte sezam, začimbe in zdrobljen česen.

Nato imamo dve možnosti. Ker lahko vse pripravljene sestavine jedo brez praženja (kot se spominjamo, oreščki tovrstna toplotna obdelava, da bi bila blagi, ni koristna), lahko dodamo malo raztopljenega masla v skledo in vse temeljito premešamo. Oblikujte kosice, vpnite v drobtine . In bolje je - v moki iz oreškov in brez cvrtja postavite posodo, ki okrasi zelenjavo.

No, če želite, lahko na obeh straneh posodite v olju ali pečete v pečici 20-25 minut pri temperaturi približno 200 stopinj C. Zlasti je smiselno, če se odločite, da ne boste hitro in dodali sesekljane jajce.