Ovsena kaša na vodi - kalorija
Ovseno kašo, kuhano na vodi, je zdrav zajtrk z nizko vsebnostjo kalorij. Na začetku dneva je ta jed jedo z užitkom ne samo v Rusiji, temveč tudi v Angliji in na Škotskem ter dodaja medu, maslo, sadje in suho sadje v ovseno kašo.
Koristi ovsene kaše na vodi
Ovsena kaša na vodi brez sladkorja in olja vsebuje 88 kcal na 100 g. Odstotek rastlinskih beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov v ovsenih kašah na vodi je dobro uravnotežen in odličen za telo. Ovseno kašo , kuhano na mleko, več kalorij kot na vodi in vsebuje 105 kalorij.
Uporabnost ovsene kaše zaradi bogate sestave. Visoko vsebnost vitaminov (A, B, E, K, PP skupine), mineralnih snovi (fluor, silicij, jod, žveplo, cink, železo, fosfor, kalcij, magnezij), kot tudi esencialne aminokisline (triptofan, lizin) na posebno mesto v prehrani ljudi. V ovsenih kašicah so prisotne tudi organske kisline (oksalna, malonična, eručna) in eterična olja.
Oste maščobe vsebujejo visok odstotek nenasičenih maščobnih kislin, ki pospešujejo metabolizem in pomagajo zmanjšati proste radikalne ravni. Ampak, žal, maščobe v ovsenih kašah zelo oksidirajo in segrejejo, zato tega izdelka ne smemo hraniti dlje časa.
Prednost ovsene kaše na vodi je tudi v tem, da je odličen adsorbent. Ovsena kaša lahko očisti telo težkih kovinskih spojin in drugih strupenih snovi, kar je zelo pomembno za prebivalce megalopolisov, kot tudi za tiste, ki želijo izgubiti težo in pomladiti telo.
Zdravniki priporočajo, da v prehrano ovsene kašice vključite v vodo v prisotnosti krvnih žilnih plakov, bolezni srca, povišanega holesterola, osteoporoze, bolezni jeter in ledvic, sladkorne bolezni in bolezni želodca in črevesja.
In ovsena kašica popolnoma zviša ton in odpravlja slabo razpoloženje. Vitamin B6, ki je del ovsene kaše, spodbuja tvorbo serotonina, ki neposredno vpliva na razpoloženje.
Diet na kaši
Dieta na ovseni kaši je dobro uravnotežena prehrana, zaradi katere lahko v 1-2 tednih osvobodite telo pred škodljivimi snovmi in izgubite težo za 3-5 kg. Glavna jed iz te prehrane - ovsena kaša, ki jo je treba kuhati v vodi, ne da bi dodali maslo, sladkor in mleko. Ta posoda je treba porabiti 3-krat na dan v majhnih deležih - 100-150 g.
Kot prigrizki, ki jih je mogoče urediti 2-krat na dan, so dovolili:
- nizko kalorično sadje (pomaranče, mandarine, grenivke, jabolka, hruške, slive);
- zelenjava (paradižnik, redkev, kumare, paprika, pesa, zelje, korenje);
- zelena solata;
- stročnice;
- suho sadje (suhe slive, suhe marelice, fige);
- fermentirani mlečni izdelki (kefir, bifidok, naravni jogurt).
Ne pozabite na količino tekočine, ki je potrebna za normalno delovanje telesa - 1,5-2 litra na dan. Lahko pijete tudi pomarančne sokove, grenivke, paradižnik, jabolka in korenček (200 ml), zeleni čaj . Piti morate 30 minut pred in 1,5 ure po obroku. Za zapolnitev manjkajočih snovi prehranjevalci priporočajo, da med prehrano sprejme vitaminsko-mineralne komplekse.
Še bolj koristno, glede na dietetike, ovsena kaša na vodi ne kuhanje, ampak tudi parjenje. Najprimernejši način za to je ponoči. Vzemite pol skodelice ovsene kaše in pokrijte s kozarcem vrele vode, zavijte posodo kaše in jo položite na toplo mesto. Zjutraj lahko v kašo damo nekaj jagod ali suho sadje, čajno žličko medu.
Vzorčni meni diete na parjeni ovseni kaši:
- zajtrk: 100-150 ml parne ovsene kaše na vodi;
- drugi zajtrk: 200 ml kefirja ali naravnega jogurta;
- kosilo: 100-150 ml parne ovsene kaše na vodi z medom in cimetom ali narezano jabolko;
- popoldanski čaj: pol grenivke, zeleni čaj;
- Večerja: 100-150 ml parne ovsene kaše na vodi s suhim sadjem - suhe slive (2 kosi), posušene marelice (2 kosi), smokve (1 kos).
Prehrana na kaši ni primerna za ljudi z individualno nestrpnostjo do ovsa, ledvične odpovedi, kardiovaskularnih težav ter akutnih nalezljivih bolezni. Ne pozabite, da pogosta uporaba ovsene kaše povzroča zaprtje. Kljub nizki kalorični vsebnosti ovsene kaše v vodi takšna prehrana ni priporočljiva tistim, ki aktivno sodelujejo v športu, ker potrebujejo beljakovine v svoji prehrani.