Hrana Okusni članki

Omlet s skuto

Najpogosteje omlet, kuhan z mlekom . Vendar obstajajo še drugi načini za to. Zdaj vam bomo povedali, kako kuhati omlet iz skute in jajc.

Omlet s skuto - recept

Sestavine:

  • nizko-maščobni skut - 3 tbsp. žlice;
  • 3 piščančja jajca;
  • zamrznjena zelenjava - 100 g;
  • rastlinsko olje - 1 žlica. žlica;
  • voda - 40 ml;
  • sol in koper - po okusu.

Kuhanje

Toplo rastlinsko olje v ponvi, dodajte zelenjavo in malo popražite. Nalijte se v vodo in simulirajte, dokler tekočina ne izhlapi. V tem času premagajte jajca s skuto, po okusu dodajte nekaj soli. Nastala masa se zmeša neposredno v ponvi s pripravljeno zelenjavo, od zgoraj smo rezali izrezane zelenice. Posodo pokrijte s pokrovom in počasi kuhajte na majhnem ognju, dokler se ne razstavi.

Omlet s skuto v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • jajca - 4 kosi;
  • skuta - 100 g;
  • mleko - 200 ml;
  • sol - po okusu;
  • maslo za mazanje oblike.

Kuhanje

Nalijte mleko v globoko posodo in pogoltnite jajca. Maso zmešajte z vilicami. Dodajte skuto in dodajte nekaj soli. Z mešalcem mešajte vse, dokler ni gladka. Multicooker pot je dobro prevlečena z maslom. Nalijte jo v maso herd-jajce. V programu "Baking" pripravite 25 minut. Po tem času bo omlet s skuto pripravljen. Da bi ga popolnoma izvlekli brez poškodb, je bolje uporabiti mrežo košare za paro.

Omlet s skuto v peči

Sestavine:

  • jajca - 3 kosi;
  • skuta ½ skodelice;
  • sol;
  • maslo za mazanje oblike.

Kuhanje

Z mešalcem mešajte skuto, jajca, po okusu dodajte nekaj soli. Ali pa lahko naredite sladko omleto, potem pa po potrebi dodajte sol, količina sladkorja pa bo dodana tudi okusu. Spet premešajte. Oblika, v kateri bomo pečemo omlet, namažemo z maslom, v njej prelijemo maslo s skorjim jajcem, pokrijemo s folijo, tako da se vrh ne zgori in v pečico. Predgretje ni potrebno, to je, da v hladno pečico vklopite ogenj in segrejete na 170 ° C. Tako pripravimo 40 minut, nato odstranimo folijo in nastavimo nadaljnjih 10 minut, da dobimo zlato skorjo.

Omelette s skuto za dojenčka

Sestavine:

  • piščančja jajca - 1 kos;
  • skuta - 2 tbsp. žlice;
  • sladkor - 2 tsp;
  • vanilin - po okusu;
  • rastlinsko olje, brez vonja - 1 žlica. žlico.

Kuhanje

Curd zmešajte z vilicami, da odstranite kepe. V skledi s skuto vozimo jajce in premešamo, dokler ne nastane homogena masa. Nato dodajte sladkor, vanilin ali vanilin sladkor, da se okusi in ponovno premeša. V posodo vlijemo v rastlinsko olje, brez vonja in ko se segreje (segreva namesto toplote) vlije mase jajčnega skuta. Kuhajte na srednji vročini, dokler se ne pojavi zlato rjava, nato pa zavrtite omleto, kuhajte približno 1 minuto in odstranite posodo iz vročine - sladka omleta s skuto je pripravljena! Po želji ga lahko prelijemo na vrh z marmelado, kondenziranim mlekom ali kislo smetano.

Omlet s skuto v mikrovalovni pečici

Sestavine:

  • kisla smetana - 3 tbsp. žlice;
  • jajca - 1 kos;
  • skuta - 2 tbsp. žlice;
  • maslo - 15 g.

Kuhanje

Zmešajte skuto, jajce in kislo smetano, dodajte kos zmehčenega masla, nekoliko dodajte nekaj soli in vlijte maso v skledo, primerno za kuhanje v mikrovalovni pečici. Pri maksimalni moči pripravite 4 minute.

Omelette s skuto in sirom

Sestavine:

omlet s skuto in sirom
  • mleko - 300 ml;
  • jajca - 3 kosi;
  • sir - 60 g;
  • skuta - 50 g;
  • sol - ščepec.

Kuhanje

Vse izdelke zmešajte z mešalcem. In nato nalijte maso v vročo ponev, namaščeno z majhno količino masla. Zaplavamo omlet z naribanim sirom, pokrijemo s pokrovom in kuhamo na nizki temperaturi 15 minut.