Čebulni kruh v izdelovalcu kruha
Kruh, kot veste, je povsod po glavi in brez njega je težko predstavljati kakršen koli obrok. Zdaj, razen običajni beli in črni, lahko najdete veliko različnih vrst kruha z različnimi polnili, ki ji dajejo nepozaben okus. Eden od najpogostejših dodatkov za kruh je čebula, zaradi katere je okus dražjega izdelka pikanten in svež.
Mnoge gospodinje raje pecijo svoj kruh, hkrati pa želimo opozoriti, da je v krušnem izdelovalcu najbolj okusen kruh kruha. Torej, če imate ta pomočnik nepogrešljiv v kuhinji in želite sami peko aromatiziranega domačega kruha, ponujamo vam več receptov za čebulo kruha v izdelovalcu kruha.
Kruh s čebulo v izdelovalcu kruha
Sestavine:
- voda - 1 + 1/3 žlice;
- rastlinsko olje - 4-5 Art. žlice;
- moka - 4 tbsp .;
- kvas - 1 + 1/2 tsp;
- sol - 2 tsp;
- sladkor - 3 tbsp. žlice;
- čebula - 1 kos.
Kuhanje
Odlepite čebulo, jih drobno zrezajte in jih popržite. Nalijte vodo v posodo krušnega stroja, nato pa pošljite rastlinsko olje, sol in sladkor. Odstranite moko in jo prelijete v krušni kruh, na koncu pa dodajte kvas. Izberite program "Basic", vrsto skorja in vklopite napravo.
Ko slišite prvi pisk, odprite pokrov in dodajte ocvrto čebulo skupaj z maslom v testo. Da bi jih enakomerno porazdelili, nekajkrat premešajte testo z rokami. Zaprite pokrov instrumenta in počakajte na konec programa. V povprečju kuhanje traja približno 3 ure. Ko je vaš kruh čebule pripravljen, ga odstranite, pustite, da se nekaj časa zažge in poskusite.
Čebulni kruh v izdelovalcu kruha Panasonic
Sestavine:
- pšenična moka - 370 g;
- koruzna moka - 130 g;
- suh kvas - 1 čaj;
- voda - 270 ml;
- sol - 1,5 tsp.
- rastlinsko olje - 1,5 tbsp. žlice;
- zelena čebula - kup.
Kuhanje
V izdelovalcu kruha prelijemo kvas, sledimo mu pretežno moko, nato dodamo sol, vodo in maslo. Zaprite pokrov naprave, nastavite program kuhanja za 5 ur - lahko je "Normalni" ali "Francoski" način in izberite vrsto skorje, ki jo želite dobiti.
Upoštevajte, da če ne dodate sladkorja, bo skorja kruha precej lahka, če želite, da je temnejša, dodajte 1 žlico k receptu. žlica sladkorja. Cornmeal ne samo da daje kruh prijetno rumeno barvo, temveč tudi podaljša rok trajanja.
Po začetku programa se po programu pojavi 1,5 ure po vklopu naprave, si oglejte izdelovalca kruha, in če je krogla za testo že oblikovana, dodajte fino sesekljano zeleno čebulo. Počakajte do konca pečenja in poskusite dobljen čebulo kruha.
Italijanski kruh v izdelovalcu kruha
Sestavine:
- moko - 2,5 kosi;
- suh kvas - 1 čaj;
- sladkor - 1 tbsp. žlica;
- sol - 1,5 tsp.
- voda - 220 ml;
- oljčno olje - 2-3 žlici. žlice;
- čebula - 2 kosi;
- oljke - 50 g;
- sušeni origano - 2 tsp.
Kuhanje
Odlepite čebulo, razrežite, vendar ne precej drobno, 
in pržite v maslu do zlate rjave barve in ob koncu cvrtja posujte z majhno količino moke, tako da je bolj hrustljava. Oljke narežite v obroče.
Vse sestavine za kruh, razen čebule, oljk in origana, vložite v izdelovalec kruha v vrstnem redu, določenem v pravilih svojega delovanja. Izberite način "Dough", in ko je konec, vklopite program "Basic". Preden se začne, dodajte čebulo na krušnega kruha skupaj z oljem, na katerem so ga ocvrti, oljkami in origanom. Po nekaj urah, ko je vaš kruh pripravljen, ga vzemite ven, pustite, da stoji nekaj časa, nato pa razrežite in uživajte v čudovitem okusu domačih peciva.