Čebula - vsebnost kalorij
Vsi od otroštva smo slišali takšne besede, kot so "lok - od sedmih bolezni", "čebula do zdravega prijatelja". On je sposoben vzdrževati zdravje telesa. Vsebuje snovi, kot so hlapne snovi, ki povzročajo škodljive učinke gnusne in patogene bakterije. Maščobe in beljakovine v čebuli praktično ne vsebujejo, vendar ima veliko soli kalija, fosforja, magnezij in kalcij. Okoli 0,8% v tej zelenjavi je železo, do 2,5% dušikovih snovi. Od vitaminov je čebula bogata z vitaminom PP, B, A in C. Čebula pomaga zmanjšati količine holesterola v krvi; en kos je dovolj, da ubije vse klice v usta; fito-kline, ki jih vsebujejo, lahko uničijo bacil dipterije in bacilov tuberkuloze Koch. Vsebnost kalorij na kockah je odvisna od oblike, v kateri se uporablja.
Kalorije s svežim čebulo
Danes je veliko sort čebule. Razlikujejo se po obliki, barvi in seveda v okusu. Največja vsebnost kalorij je v čebuli, ki ima najbolj oster okus in bo 40-43 kcal. V sortah sladkih čebel bo znašala od 32 do 39 kcal.
Calorie Pek
Por, ki vsebuje kalijeve soli, ima diuretični učinek na telo. Pomaga povečati apetit, izboljša žolčnik in jetra. Priporočljivo ga je uporabljati pri metaboličnih motnjah, aterosklerozi, revmatizmu in ledvičnih kamnov. Kalorična vsebnost čebule na 100 gramov je 33 kcal.
Calorie peče čebulo
Pečena čebula ima najnižjo vsebnost kalorij, komaj jih doseže 36 kcal na 100 gramov izdelka. To je posledica znatnega zmanjšanja ogljikovih hidratov, torej dietetikov, je najbolje uporabiti čebulo v tej obliki. Poleg tega, 
Pečena čebula pomaga znižati raven sladkorja v krvi.
Kalorije kuhane čebule in ocvrti
Pri cvrtju čebula spremeni svoj okus, izgubi ostrino, vendar absorbira veliko količino maščobe, kar ima za posledico kaloričnost približno 5-kratna vsebnost kalorij v sveži čebuli. Za pršenje 100 gramov čebule potrebujete približno 25 gramov maščobe. Odvisno od tega, katera maščoba ali olje se uporablja za cvrtje, bo vsebnost kalorij 100 gramov ocvrtih čebule 215-250 kcal.
Pri kuhanju, nasprotno, se zmanjša kalorij čebule. Kalorije v njej so manj, kot pri svežih čebula - približno 36-37.