Palice za pivovarstvo - recept
Palačinke so edinstvena jed, ki jo imajo tako odrasli kot otroci. Oba sta sladka in sveža, jih lahko jedo bodisi ločeno bodisi s kakršnimi koli dodatki in topili. Če vam je všeč ta jed, vam bomo povedali, kako narediti občutljive palačinke občutljive.
Palice za pivovarstvo - recept
Sestavine:
- kefir - 500 ml;
- jajca - 2 kosi;
- sladkor - 3-4 žlice. žlice;
- moko - 250-300 g;
- sol - ½ tsp;
- strma vrela voda - 1 kos;
- soda - ½ tsp;
- rastlinsko olje - 3-4 st. žlice.
Priprava
Preden naredite občutljive palačinke kefir in jajca je treba iz hladilnika, da so na sobni temperaturi. V skledo združite moko, jajca, sol, sladkor in kefir in zmešajte vse skupaj, da naredite homogeno maso. Soda se raztopi v strmi vreli vodi in jo hitro prelijete v testo. Dobro premešajte in pustite stati 10-15 minut.
Po tem, dodajte rastlinsko olje v testo, segrejte ponev in ocvrtite palačinke, s česalom prevlačite testo. Ko robovi rumenijo, obrnite palačinko na drugo stran in kuhajte še nekaj minut.
Palice z odprtim delom z mlekom
Palice z odprtim delom z mlekom, kuhanimi po tem receptu, so nesladkane, a zelo občutljive in občutljive.
Sestavine:
- mleko - 3 kosi;
- moko - 1 kos;
- jajca - 3 kosi;
- sladkor - 1-2 tbsp. žlice;
- rastlinsko olje - 2-3 žlici. žlice;
- sol - 1 ščepec.
Priprava
Jajca, 1 kozarec mleka, sol, rastlinsko olje in sladkor. Nato se postopoma prelijemo v moko in temeljito premešamo, tako da ni nobenih grudic. Postopoma vlijemo v testo ostanke mleka, medtem ko jih še naprej motimo. Naj testo stoji 15 minut.
Pravilno temperaturo segrevajte pravilno, nič ne mazite, saj ima mešanica že rastlinsko olje, nalijte malo testa in jo enakomerno porazdelite v ponev, palačinke na žaru. Ko so robovi rahlo obarvani, obrnite palačinko na drugo stran in se obrnite do konca.
Palice za pavlake
Če želite nekaj raznovrstnega in nenavadnega, bomo delili recept za peko palačin z različnimi vzorci.
Sestavine:
- voda 100-150 ml;
- jajce - 1 kos;
- sladkor - 1 tbsp. žlica;
- rastlinsko olje - 1 žlica. žlica;
- mleko v prahu - 1 žlica. žlica;
- pecilni prašek za testo - na konico noža;
- moko - 2-3 žlici. žlice.
Priprava
Združite vse zgornje sestavine in zmešajte z mešanjem ali mešalnikom. Zmes vlijemo v navadno steklenico, v pokrovu katere naredimo majhno luknjo ali v posebni steklenici, ki ima tanek nos z luknjo na pokrovu. Čopič temeljito, vendar ne mazati, v testu je olje.
Hitro naredite vzorce neposredno v ponvi. Ne zadržujte svoje domišljije, vlečite v kroge, mrežo, viskozo ali karkoli že prihajajo v mislih. Takoj, ko robovi obrnejo rožnato prevrnitev palačink. Dokončane izdelke zvijte s cevmi ali ovojnicami, tako da bo lepše in služijo mizi, posuta s sladkorjem v prahu.
Palice za odprto delo - recept s fotografijo
Sestavine:
- jajca - 2 kosi;
- mleko - 1 kos;
- moko - 1 kos;
- sladkor - 2-3 žlici. žlice;
- sol - ščepec;
- Maslo - za cvrtje.
Priprava
V mešalnik postavite jajce, mleko, sol, sladkor in moko in 2-3 minute pretehtajte. Končano testo nalijemo v plastično steklenico, zaprite pokrov in v njej naredimo majhno luknjo.
Talite olje v mikrovalovni pečici in segrejte posodo na peč. Vzemite prtiček, ga potopite v olje in ga oljnite s ponvico.
Testo vlijemo v posebno steklenico z ostrim nosom in luknjo.
Neposredno postavite vzorec na ponev. Najprej pripravi osnovno obliko srca
Nato opcijsko izpolnite obrazec s cvetličnim vzorcem.
Okrasite zunanje robove palačink ribe z majhnimi pikami.
Na koncu imamo tako lepe vzorce za zajtrk. Narediti takšno palačinko ni težko, tudi za moškega brez posebnih umetniških naklonov, glavna stvar ni odlašanje, drugače bo izgorelost pekla.
Takšno posodo lahko služi karamel , dragi ali v udaru domači sladoled .