Oranžna marmelada v multivarku
Danes vam bomo povedali, kako kuhati pomarančni džem v multivarku. Vsi vemo, da so citrusi neizčrpen vir vitaminov, še posebej vitamin C. Taka poslastica se izkaže ne le okusno in aromatično, temveč tudi precej uporabna. To vam bo pomagalo okrepiti imuniteto v zimskem času in vzpodbuditi žgane pijače tudi v najbolj motnem dnevu!
Recept za oranžno džem v multivarku
Sestavine:
- limona - 0,5 kosi;
- oranžna - 4 kosi;
- sladkor - po okusu.
Priprava
Torej plod dobro sperite pod toplo vodo, ga obrišite z brisačo, odstranite lupino od njega in ga razrežite na majhne koščke poljubnih velikosti. Očiščene pomaranče se razdeli na rezine in enako storimo z limonami. Vse pripravljene sestavine dajte v globoko emajlovo omako in napolnite vsebino s hladno vodo, tako da popolnoma pokrije sadje. V tem stanju pustimo vse točno za en dan, nato pa se obrnemo na kuhanje marmelade. Izvlečemo citrusove rezine z vodo iz lupine, z uporabo hrupa, jih postavimo v skledo multivarketa in zaspite, da okusimo s sladkorjem. Zaprite pokrov naprave, aktivirajte način "Baking" in počakajte, da vsebina zavre. Nato nastavimo časovnik za 30 minut, odprite ventil in kuhamo drobtinec, dokler se ne oglasi zvok. Pripravljena poslastica se vlije v sterilizirane kozarce in se pošlje v klet ali hladilnik.
Jam iz pomaranč v multivarku
Sestavine:
- limona - 2 kosi;
- oranžna - 1,5 kg;
- sladkor - 3 kosi;
- limonin sok - 50 ml;
- voda - 3 tbsp.
Priprava
Kako kuhati okusen in aromatiziran marmelad, brez veliko napora? V tem ni nič težav in mi bomo pomagali multivarkerju! Torej, pomaranče in limone so dobro oprane in posušene. Banke se sterilizirajo vnaprej. Zdaj vzemite ponev multivark in pojdite na pripravo sadja. Pomaranče očistimo, odstranimo belo folijo, odstranimo kosti in razrežemo meso na majhne koščke. Zestro slame slamo. Limone razrežejo skupaj z lupino in vse v posodo. Zdaj nalijemo nekaj kozarcev filtrirane vode in namestimo skledo v multivark. Pokrov pokrijte, na zaslonu izberite način "Pečenje", zmešajte marmelado v vrenje in nastavite časovnik za približno 30 minut, s čimer občasno vzletite peno. Po tem odprite pokrov, prelijte še sladkor in ponovno sperite z vrenjem na isti režim, z mešanjem marmelade. Dobro kuhamo še 10 minut in nato takoj prelijemo v banke, zavitimo in pustimo, da se ohladi.
Apple-oranžna marmelada v multivarku
Apple-oranžna marmelada - slastno okusna sladica, čudovito polnjenje za pite in različne pripravke za zimo. Izkazalo se je, da je bogato in debelo brez dodatkov, ampak vse, ker je v jabolkih veliko pektina. Uporablja se lahko tudi kot osnova za izdelavo domačega marmelade. Ugotovimo, kako narediti to čudovito okusno in dišečo slastnost.
Sestavine:
- jabolka - 1 kg;
- sladkor - 2 kosi;
- oranžna - 3 kos.
Priprava
Za pripravo izvirnega in okusnega marmelade v multivarku najprej pripravimo vse sestavine. Za to so očiščena jabolka in pomaranče, z oranžnimi lupinami pa odstranimo tudi belo lupino in rezimo plodove na majhne koščke. Nato jih dodajte v skledo multivark in zaspite s sladkorjem. Dobro premešajte, da se iztisne sok, in kuhajte v načinu "gašenje" točno 1 uro, občasno premešajte. Pripravljen džem v vroči obliki je na suhih kozarcih in zaprt s pokrovi.