Makaroni v mornarici so praktična in okusna jed, ki jo vsi poznavamo. Včasih jih kuhamo s sesekljanim kuhanim mesom, včasih z obara. In zdaj vam bomo povedali, kako narediti testenine v pomorskem načinu s mleto piščancem.
Navadne testenine s mleto piščancem - recept
Sestavine:
- česen - 2 stroka;
- mleto piščanec - 400 g;
- čebula - 130 g;
- paradižnik - 40 g;
- testenine - 380 g;
- rafinirano sončnično olje - 30 ml.
Kuhanje
- Kuhamo skoraj dokler testenine niso pripravljene.
- Melenko je premaknil lok.
- Mletje na poljuben način česna.
- Toplotno olje v ponvi. V njej prinesite zelenjavo približno 5 minut.
- Polnjenje polnite in kuhajte 12 minut.
- Dodajte paradižnik. Mešajte in ogrejte minuto ali dve.
- Nalijte približno 100 ml vode, dodajte nekaj soli in popra.
- Iztrošite vodo iz testenin in jih položite v ponev.
- Mešajte meso in kuhajte 5 minut.
- Tik pred sluhom se testenine s mletim mesom lahko potegnejo v razrezan sir.
Torkove testenine s mleto piščancem in gobami - recept
Sestavine:
- testenine - 270 g;
- surovi mleto piščanec - 280 g;
- kisla smetana 20% - 120 g;
- zeleno čebulo perje;
- česna klinčki - 2 kosi;
- čebula - 130 g;
- nariban sir - 90 g;
- sveže šampinjonske gobe - 180 g;
- sol
Kuhanje
- Testenine prelijete skoraj na zelo pripravljeno.
- V olju prenesite sesekljan česen in čebulo.
- Gobe sesekljajo majhne rezine, jih dodajte v polnjenje.
- Ko polnjenje razsvetli, dodamo sol, poper. Po 5 minutah položite kislo smetano, sesekljano zeleno čebulo in dobro premešajte.
- Dodajte končne testenine, jih zmešajte, hranite nekaj minut na ognju in nato testenino povlecite z mletim mesom in gobami z naribanim parmezanom.
Navadne testenine s mletim mesom in paradižniki
Sestavine:
- paradižnik je gosto - 3 kosov;
- čebula - 130 g;
- mleto meso iz piščančjega mesa - 350 g;
- začimbe ;
- zelenjava;
- testenine - 400 g;
- rafinirano olje rastlin;
- sol
Kuhanje
- Čebulo sekata na kocke, rezane paradižnike na rezine. Grind zeleni.
- Preide na prosojno čebulo.
- Dodajte piščančje meso, jo premešajte, da se izognete grudicam.
- Dodajte sol, dajte svoje najljubše začimbe.
- Grizite sesekljaj 10 minut in položite paradižnik. Kuham 5 minut.
- V posodo položite pripravljene testenine in dobro premešajte.
- Pri služenju, v flotili z mletimi razrezanimi zelišči iztisnite čudovite testenine.
Uživajte v svojem obroku!