Hrana Okusni članki

Piščančja prsa

Testenine z nežnimi piščančji prsi so izvrstna in hkrati proračunska jed. Njen pikanten okus in okusni okus bodo zagotovo privlačni za vsa gospodinjstva.

Piščančja prsa za testenine

Sestavine:

  • testenine - 405 g;
  • piščančji file - 505 g;
  • čebula - 95 g;
  • smetana - 255 ml;
  • začimbe in provansalna suha zelišča - po okusu.

Kuhanje

Izperite piščančje meso, namakajte s prtičkom in razrežite na kose. Odlepite čebulo, jih kocke in nekaj minut prelazite v oljni pan. Nato dodajte filet in ga ocvrstite, zmešajte, dokler ne razložite. Po vlivanju smetane, premešamo in zavrite, pokrivamo pokrov.

Nalijte filtrirano vodo v ponev, jo segrevajte, dodajte nekaj soli in spustite testenine. Mešajte, nalijte malo rastlinskega olja in kuhajte, dokler ne ponudite. Potem ga vržemo nazaj v cedilo, nato pa jo položimo v ponev. Dobro premešajte testenine s piščančjimi prsmi smetana omaka in služil za mizo.

Piščančja prsa in šampinjoni

Sestavine:

  • piščančje prsi - 505 g;
  • šampinjoni - 205 g;
  • piščančji file - 415 g;
  • česen - 3 stroka;
  • smetana - 205 ml;
  • sir - 55 g;
  • začimbe;
  • rastlinsko olje.

Kuhanje

Makaroni zavrejo, dokler niso kuhani in zavrženi v cedilu. Gobe ​​se predelajo, razrežejo na ploščice ter narežejo čebule in česna. Piščanca pecite na koščke, posodite v posodo z maslom in popražite 7 minut, občasno premešajte. Nato vrgamo pripravljeno zelenjavo in vse skupaj prenesemo do zlata. Nato vlijemo v smetano, izlo čimo kuhano testenino, premešamo in potresemo posodo z naribanim sirom na fini rezini.

Testenine s prekajenimi piščančji prsi

Sestavine:

  • testenine - 205 g;
  • dimljena piščanec - 205 g;
  • sir - 105 g;
  • česen - po okusu;
  • smetana - 205 ml;
  • oljčno olje - 35 ml;
  • češnjev paradižnik - 105 g;
  • začimbe
    • piščančja prsa

Kuhanje

Prekajene piščančje solze na vlakna. V posodo nalijte rastlinsko olje, vrgajte sesekljan česen in ga pustite nekaj minut. Ko smo izločili meso in rižemo, mešamo. Po 5 minutah vlijemo v kremo in po vrenju sesemo, razrežemo na plošče. Zdaj dodajte paradižnik, narežite na polovico in temeljito premešajte. Pražite testenine, jih zavrzite v cedilo, nato pa prestavite na ploščo in nalijte kuhano omako. To je vse, testenine s piščančjimi prsmi in paradižniki so pripravljeni služiti.