Candy - kalorij
Prvič se je pojavila pastila v Rusiji v 14. stoletju, podlaga za to sladkost pa je bila jabolčna pireja, meso jagod in medu, iz 15. stoletja pa je bil tem sestavkom dodan jajčni beljak. Danes je ta sladek že priljubljena po vsem svetu, se uporablja kot samostojna sladica in kot sestavina za pecivo ali pito.
Trenutno se v proizvodnji že uporabljajo različni dodatki, barvila, konzervansi, sladkor pa je zamenjal med. Zato je treba dati prednost belim pastilam, v tej delikti praktično ni škodljivih barvil, kar pa ne moremo reči o svetlih pastilih. Najbolje pa je, da si ga sami kuhate, potem pa bo vaša najljubša sladka voda koristila zdravju.
Koristi in poškodbe marshmallow
Izkoristite:
- izboljšanje prebave;
- črevo se osvobodi žlindre;
- se proces asimilacije holesterola upočasni;
- težke kovine se izločajo iz telesa;
- jetrna funkcija stabilizira;
- dvigne razpoloženje , depresija odstopa;
- izboljša kardiovaskularno aktivnost.
Škoda:
- Pastila vsebuje veliko sladkorja, zato ga ne priporočamo ljudem, ki imajo bolezni, kot je sladkorna bolezen ali debelost.
- Prekomerna uporaba bo negativno vplivala na zdravje zob.
- Različni kemični dodatki lahko povzročijo alergije.
Kalorije paste
Koliko kalorij je vsebovano v pastilah, je odvisno od tega, ali jih je kupila v trgovini ali kuhala sama.
Domača poslastica ima kalorij manj kot 300 kcal na 100 g, medtem ko so kalorije v kupljenih pastilih že večje, približno 330 kcal na 100 g. Čeprav lahko v trgovinah najdete precej visokokakovosten izdelek, bo to stalo več. Najbolj nizko kalorično pastilko, ki velja za glutinsko pastilko, ki vključuje agar ali pektin. Tovrstne dodatke cenijo prehranjevalci, ker te snovi vplivajo na krepitev imuniteta , znižajo ravni holesterola in izločajo toksine iz telesa. Vsebnost kalorij v tej sladici ne presega 324 kcal na 100 g.
V svoji sestavi delikatesa nima maščob, zato je mogoče uporabljati pastile v majhnih količinah tudi pri izgubi teže, ker s katero koli prehrano vedno želiš nekaj sladkega, in marshmallow bi bila idealna možnost, bolj je vsebnost glukoze, potrebna za popolno delovanje možganov.