Ječmen - koristi in škoda
Ječmen je ječmen, očiščen iz otrobov ali zunanjih lupin. Danes je ječmen sestavni del prehrane skoraj vseh ljudi, ker Relativno je poceni. Prednosti tega žita so govorile iz antičnih časov. Ali je res? O koristnih lastnostih in škodi tega proizvoda (ki je poleg tega najbolj priljubljena med nami iz kategorije žit) - kasneje v članku.
Uporaba ječmena za telo
Ječmen je še posebej koristen za otroke in mladostnike, ker Pozitivno vpliva na telo med njeno intenzivno rastjo. To korist je zagotovljeno z dejstvom, da je veliko mineralov in vitamin E .
Toda ne smemo misliti, da tistim, katerih telo je že končalo rast, ne bo imelo koristi od ječmena. Za odrasle je ta krup naveden tudi za vključitev v prehrano, saj snovi, ki jih vsebuje ječmen, pozitivno vplivajo na stanje organizma kot celote. Njena sistematična uporaba prispeva k izboljšanju las, nohtov in kože, ki se bo počasnejša.
Še posebej ječmen je zelo koristen za ženske. Uporaba ječmena za ženske temelji na dejstvu, da njegova uporaba pomaga upočasniti proces staranja v telesu in obenem podaljšati pričakovano življenjsko dobo. Toda, kot vemo, gre za problem ohranjanja mladine, ki najbolj skrbi ženske. In to je bilo, je in, najverjetneje, ostane nespremenjeno ves čas. Tudi zaradi zgoraj navedenih lastnosti bo ječmen koristen za starejše ljudi. Danes se biserna ječmenova kaša aktivno uporablja za preprečevanje in zdravljenje različnih vrst alergij, sladkorne bolezni itd.
Prednosti in poškodbe ječmena za izgubo teže
Ta krup je bogat z vlakninami in aminokislinami, ki skupaj pozitivno vplivajo na delovanje črevesja in ga normalizirajo. Čeprav ima (v primerjavi z drugimi žiti) zelo visoko kalorično vsebino, njegova dolgoročna uporaba pomaga znatno zmanjšati težo. Zakaj se to dogaja?
Ta Krup ima lastnosti, ki zagotavljajo hitro izločanje toksinov in žlindre iz človeškega telesa. Kot rezultat, želodec, pa tudi organizem kot celota, začne delovati veliko bolje, ne da bi v njej pustil kaj "ekstra".
Koristi in škodi ječmenu za jetra in telo kot celoto
V nekaterih virih je bralec bralcu predstavljen kot škodljiva kaša, v večini primerov zaradi svoje visoke vsebnost kalorij in resnost za želodec.
Dejansko je škoda ječmena en velik trden mit. Ta kaša ni težka hrana niti za najbolj razvajen želodec, nasprotno pa ima izrazit pozitiven učinek na to. Enako lahko rečemo o njegovem učinku na jetra in celotno telo.
Mimogrede, izvirno ime te kaše je zelo zanimivo. Prejela jo je v času starodavne Rusije, ker so bile biserne ječmenove zrnice v tem času zelo podobne biseri, imenovane biseri.
Danes juha in kaša kuhamo iz bisernega ječmena, jo dodamo želeju in proizvodom iz moke. Zato lahko vsakdo sam izbere točno različico porabe ječmena, ki mu je všeč. Posebej zadovoljna je takšna večplastnost ječmena mumij, ki ne morejo prisiliti svojih otrok, da jedo ječmenovo kašo. Zakaj se sprijazniti z otrokom, ko mu lahko namesto kašice ponudite juho ali žele, kar zagotovo ne bo zavrnil?