Recepti za torto s skuto na kefirju se razlikujejo samo v količini sladkorja in polnjenja, ki je lahko sladka, sadna in jagodna, slana, s sirom, mleto meso in zelenjavo. Pripravite torto za večerno čajno pijačo, za ravnanje s svojimi najdražjimi - naloga je izvedljiva, to je samo fantazija s polnjenjem in testo za ustvarjanje iz vseh znanih osnovnih izdelkov.

Hitra torta na jogurtu s skuto in jabolkami

Sestavine:

  • skuta - 180 g;
  • kefir - 185 ml;
  • jabolka - 80 g;
  • jajce - 3 kosov;
  • soda - 5 g;
  • cimet - ¼ tsp.

Kuhanje

Začnite z mešanjem sladkorja in jajc, dodajte kefir, soda in cimet. Ko so vse sestavine mešane, vlijemo v skuto, ki ji sledi moko. Ponavljajoče britje kuhanega testa dodajte velikemu naribanemu jabolku. Pripravljeno testo postavimo v pripravljeno obliko in kuhamo pol ure po 200.

Pito na jogurtu s skuto in marmelado

Sestavine:

  • kefir - 155 ml;
  • sladkor - 185 g;
  • rastlinsko olje - 75 ml;
  • jajce - 3 kosov;
  • soda - 5 g;
  • skuta - 230 g;
  • pecilni prašek - 5 g;
  • moko - 255 g;
  • jagodičasti jam - 130 g.

Kuhanje

V kefirju vlijemo v soda, premešamo in pustimo v prahi. Združite 100 g sladkorja s parom jajc. V mešanico jajc nalijte maslo in marmelado, po mešanju pa premešajte v predhodno mešanih suhih sestavinah. Suh mešanica sestavin se dodaja k testu v porcijah s stalnim mešanjem. Razpršena skuta s sladkorjem in jajcem. Vlijemo testo v kalup, dokončimo zadnje olje. Polnjenje v delih postavite na podlago testa, tako da tvori "gnezdo". V pečici segajte na 185 stopinj 40 minut.

Krušna pita s skuto na kefirju - recept

Sestavine:

  • jajca - 2 kosi;
  • soda - 5 g;
  • moke - 275 g;
  • kefir - 250 ml;
  • skuta - 155 g;
  • sladkor 215 g;
  • kisla smetana - 115 ml.

Kuhanje

Zmešajte soda s kefirjem. Dodajte jajca, 155 g sladkorja, moko, premešajte vse. Izpolnite obrazec, nalijte del testa in ga razprostrite, polnjenje iz skute, mleto z ostankom sladkorja, kislo smetano. Polnjenje pokrijte z ostankom testa. Pečemo torto na 175 stopinj 40 minut.

Z uporabo zgoraj opisane metode priprave lahko na jogurtu pečemo torto s skuto in sirom, ki nadomešča sladko skuto, z mešanico podobne količine skute s pečico soljenega sira in sesekljano zelenjavo.