Pita z jagodami - najbolj okusne recepte domačega peciva z divjimi jagodami
Vsaka jagodasta pita bo dekoracija za vsako mizo: vsak dan ali svečano. Delicious delicacy se pripravi na kateri koli osnovi iz testa in vedno odličen rezultat presega celo najvišja pričakovanja. Dišeče jagode lahko spremenijo celo najbolj dolgočasen recept za domačo pečenje.
Kako narediti jagodičja pita?
- Če želite pečati torto z divjimi jagodami, morate vedeti, kako jo pripraviti. Pri peki lahko uporabite sveže, posušeno, zamrznjeno jagodičasto jagode ali jagodo.
- Polnjenje svežih jagod za pito mora vsebovati cele, ne pokvarjene jagode, brez repov in umazanije.
- Posušene jagode je treba namočiti v topli vodi.
- Zamrznjene jagodice ni potrebno odmrzniti, če pa se odmrznejo, ga napolnite iz ostankov sokov in presežne vode.
- Vsak marmelado se prilega: debelemu marmeladi ali celim jagodam v sirupu. V slednjem primeru se tekoča komponenta obdelovanca uporablja za mazanje površine končne pogače.
- Testo za pito z jagodami, ki ustrezajo vsem: pepel, pihano, kruhovo ali kvasovko.
Strawberry pie
Najhitrejša pita jagode je na testu iz piškotov. Le tri sestavine, ki so zmešane z mešalnikom in dopolnijo s svežimi jagodami, brez razloga pretvorijo zabavne čajne zabave v slovesno praznovanje. Če želite, da je torta visoka, uporabite obliko 22 cm, če je večji premer, se bo čas pečenja zmanjšal za 10 minut.
Sestavine:
- jajca - 3 kosi;
- sladkor - 1 žlica;
- moka - 300 g;
- pecilni prašek, vanilin;
- jagode - 200 g.
Kuhanje
- Posušite sladkor in jajca v puhasto maso, dodajte prašek za peko in vanilin.
- Dodajte moko, gnetite z lopatico, gladko, testo.
- Testo vlijemo v kalup, od zgoraj razdelimo čisto jagode brez repov.
- Pecite jagode pite za 30 minut pri 190.
Strawberry Shortcake
Tudi novinar kuhar bo okusno in preprosto pito jagode iz testa za kruh. Običajno testo za ta recept ne potrebuje hlajenja in počitka. Posledica tega je, da blaznost izkoplje, drobno s sočno, dišečo polnjenje. Iz tega števila sestavin dobite majhno pito, za pečenje pa potrebujete obliko 22-25 cm.
Sestavine:
- olje - 150 g;
- moko - 2-3 žlici;
- sladkor - 150 g;
- pecilni prašek;
- jajca - 2 kosi;
- jagode - 500 g.
Kuhanje
- Pound sladkor z maslom, dodajte jajca.
- V moko vstopite s praškom za peko, gnetite gosto, ne lepljivo testo.
- Trikrajte 2/3 testa v obliko.
- Preostanek premešajte z moko, dokler ne drobite.
- V obliki, prenesite čiste posušene jagode, posujte s sladkorjem in dodajte drobtino iz testa.
- Pecite 25 minut pri 190.
Slaščičarna torta iz jagode
Delikatno okusno odprta pita z jagodami, izgleda kot francoski tart. Za osnovo uporabljajo kupljeno testo za praženo kvas, peke hitro, brez dodajanja drugih sestavin za polnjenje, dovolj sladkorja jagode. Oblika se uporablja z nizko stranjo, ki je pri roki.
Sestavine:
- testo - 500 g;
- jagode - 400 g;
- sladkor - 100 g;
- 1 rumenjak;
- rjavi sladkor - 50 g.
Kuhanje
- Raztegnjeno testo, ga razdelite v obliko, dvignite stene.
- Jagode razdelite v eno plast, posujte s sladkorjem.
- Izrežite trakove iz preostalega testa in jih položite na površino z mrežico.
- Mazirajte z jajčnim rumenjakom in potresemo z rjavim sladkorjem.
- Pečemo torto s jagodami 25 minut na 190.
Strawberry Pie
Delno nežno in bujno pito z jagodami in kislo smetano pripravimo hitro, brez navad in v samo 1 uri, glede na pripravo testa in polnjenje. Podstavek je narejen iz klasičnega testa peska, za polivanje pa boste potrebovali kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob, dovolj je 15-20%. Obrazec bo potreben z visokimi stranicami, premerom 22 cm.
Sestavine:
- moka - 300 g;
- olje - 150 g;
- sladkor - 150 g;
- jajca - 4 kosi;
- kisla smetana - 280 ml;
- škrob - 20-50 g;
- jagode - 500 g
Kuhanje
- Premešajte mehko maslo z moko, dodajte eno jajce in žlico sladkorja.
- Zberite komoro, jo dajte v hladilnik 20 minut.
- Zmešajte kislo smetano z jajci, sladkorjem, pretepite z mešalcem.
- Razdeli testo v kalup, dvignite stranice. Spustite dno z vilicami.
- Jagode dajte brez repov, posujte s škrobom.
- Zalijte kislo smetano, pecite 45 minut pri 180.
Kuharski sir in jagoda pita
Tako skuta s skuto z jagodami lahko po okusu in konsistenco okusi, kot kremo ali sira, ker je pripravljena s podobno tehnologijo. Prva je naribana krušna torta piškote, ki ji sledi nežna skorja in bobni vrh dopolnjuje sestavo, ki dodaja svežino sladkemu okusu peke.
Sestavine:
- krompir - 400 g;
- olje - 50 g;
- masna skuta - 500 g;
- jajce - 2 kosi;
- vanilija;
- sladkor - 100 g;
- jagode - 300 g;
- škrob - 50 g;
- zdrobljeni oreški - ½ žlica.
Kuhanje
- Pound piškotke v drobtinico, zmešajte z raztopljenim maslom, zbirajte v eni sobi.
- Testo prelijte v obliki torte in dvignite majhne stranice.
- Ohladi pol ure.
- Masa skuta s sladkorjem, vaniljo in jajci.
- Jagode so od repov.
- Nalijte skuto v obliki testa, ga potresemo s škrobom in razprite jagode.
- Potresemo z zdrobljenimi oreščki, pečemo torto s skuto in jagodami za 50 minut pri 170 stopinjah.
Kako kuhati torto z suhimi gozdnimi jagodami?
Nenavadno okusno torto z suhimi jagodami in oreščki bo privlačna za vsakega sladkega zoba. Testo je pripravljeno tako kot pri klasični torti, pecivo pa kot rezultat prihaja iz bujne, s svetlim okusom jagod. Po želji lahko torto naredimo s čokolado tako, da zamenjamo del moke s kakovostnim kakavovim prahom.
Sestavine:
- kefir - 150 ml;
- sladkor - 150 g;
- pecilni prašek, vanilija;
- jajca - 2 kosi;
- maslo - 100 g;
- moko - 2 kosi;
- suhe jagode - 1 žlica;
- zdrobljeni oreški in rozine - za ½ Art.
Kuhanje
- Namaknite jagode in rozine v topli vodi 20 minut.
- Pobijte jajca s sladkorjem, dodajte kefir in pecilni prašek.
- Vnesite moko, nato pa mehko olje. Premešajte.
- V testo dodajte suhe jagode, rozine in orehe.
- Nalij v kalup, pečemo torto s posušenimi jagodami 30 minut pri 190.
Recept za zamrznjeno jagodno pito
Dobra možnost pečenja v hladnem obdobju je torta z zamrznjenimi jagodami, ki se hitro požre. Ni potrebno odmrzniti jagodičja, testo lahko pripravite iz izdelkov, ki so na roki, predvsem pa je treba zagotoviti, da so jajca, moko, sladkor in nekaj fermentiranega mlečnega izdelka - kisle smetane, kefirja, jogurta ali mleka s potekom roka uporabnosti.
Sestavine:
- kisla smetana ali jogurt - 1 žlica;
- sladkor - 1 žlica;
- jajca - 2 kosi;
- pecilni prašek, vanilin;
- moko - 2 kosi;
- jagode - 200 g.
Kuhanje
- Pobijte jajca s sladkorjem, dodajte kislo smetano, vaniljo in pecilni prašek.
- Uvesti moko, gnetite testo.
- V oljnati obliki vlijemo testo, razdelimo zamrznjene jagode.
- Pečemo 35 minut pri 180.
Strawberry Jam Pie
Okusno in bujno kvasna torta z jagodami lahko pečemo na podlagi hitrega hitrega testa brez gobice. Uporabite suho instant kvas in se prepričajte, da dodate soda ali pecilni prašek. Takšen recept zagotavlja zračen rezultat. Jam lahko uporabite v sirupu debele homogene ali jagodičje, slednje je treba filtrirati in v polnjenju je treba uporabljati samo jagodičja.
Sestavine:
- kvas - 1 vrečka;
- moko - 500 g;
- kefir - 150 ml;
- jajca - 3 kosi;
- sladkor - 150 g;
- soda - ½ tsp;
- 1 rumenjak;
- jagodni džem s celimi jagodami - 400 g.
Kuhanje
- Zmešajte kvas s toplim kefirjem, vnesite jajca, sladkor, soda in moko.
- Zamesite mehko testo, dajte v vročino, se bo podvojil.
- Jagode izcedijo iz sirupa.
- Vložite testo v obliko, razdelite jagode, okrasite s preostalim testom.
- Mazite z rumenjakom, pustite za čiščenje 15 minut.
- Pecite 35 minut pri 190 stopinjah.
- Vroča pita jagode jagode.
Strawberry Pie v Multicooker
Najlažja torta s svežimi jagodami lahko kuhate v počasnem kuhalniku. Glede na to, da pri pečenju v napravi zlata skorja na površini ne bo delovala, priporočamo, da se jagode razprostirajo nad testo, pripravljena poslastica pa je posuta s sladkorjem v prahu. Tako, da jagode ne puščajo veliko sok, ga posujte s škrobom.
Sestavine:
- moko - 250 g;
- mehko maslo - 200 g;
- sladkor - 150 g;
- pecilni prašek, vanilin;
- jajca - 3 kosi;
- jagode - 200 g;
- škrob - 50 g;
- rjavi sladkor - 50 g.
Kuhanje
- Pobijte jajca s sladkorjem, vaniljo, praškom za peko.
- Dodajte moko in maslo.
- Nalijte se v skledo, pražite jagode, posujte z rjavim sladkorjem.
- Kuhajte na "Pečenju" 1 uro.