Uživate lahko s skodelico čaja, tako da pripravite rude in okusne domače pecivo z jabolkami. Iz takega pečenja bodo samo nori otroci, odrasli pa se verjetno ne bodo odrekli takšne dišeče dobrote. To lahko dosežete v različnih variantah s cvrtjem v ponvi, ki okrasite v peči iz različnih podlag in polnila.
Jabolka v pečici
Najbolj uporabna za zdravje so pečene pite z jabolki. Vročinska toplotna obdelava omogoča uporabo najmanj maščob, odvrača proizvod škodljivih rakotvornih snovi in zmanjša njihovo kalorično vrednost. Polnjenje jabolčnega pita je lahko surovo ali sušen s sladko sestavino in začimbami. Za njo lahko vzamete sadje v čisti obliki ali ga dopolnite z drugimi sestavinami in celo zelenjavo.
Patties z bučo in jabolkami
Ne samo zelo okusne, ampak tudi presenetljivo koristne so patties s bučo in jabolk v pečici. Zelenjava sorte Muscat z izvirno sladko pulpo bo odlično dopolnjevala sadno maso pri polnjenju, da bo ne samo bolj apetantna, ampak tudi svetla v barvi, kar bo pozitivno vplivalo na videz dokončane rude sladke delikatese.
Sestavine:
- Antonovka - 450 g;
- buča - 300 g;
- granulirani sladkor - 250 g;
- maslo - 150 g;
- mleko - 250 ml;
- jajca - 2 kosi;
- sol - ščepec;
- moka - 650 g;
- svež kvas - 20 g;
- limonin sok - 20 ml;
- Cimet - nekaj palčk.
Kuhanje
- V toplem mleku se kvasovk raztopi, polovica sluha sladkorne mase, soli in jajc.
- Vpišite kremasto maščobo (120 g), moko in temeljito gnetite mase.
- Pustite hranljivo podlago eno uro v vročini.
- Kocke sadežev in buče so posejane z limoninim sokom in jih damo v ponev s preostalim maslom, v prahu cimeta in sladkorjem, raztopljenim v njej, posuto na mehkobo.
- Mokaste pogače se oblikujejo iz bakrovih baz, napolnjene s polnjenjem, nameščene na pekač.
- Pol ure uro so prazne mase z maso jajc in pečene na 185 stopinj približno dvajset minut.
Pordeče pite z jabolki
Nato se boste naučili, kako kuhati jabolčne pite v peči iz testa na osnovi skute. Presenetljivo nežna, peskovita struktura končnih izdelkov v kombinaciji s sočno, sladko sadno polnilo bo ustvarila pravi občutek. Čaj, ki pije s tako sladico, ne bo samo prinesel užitka, temveč tudi obrok postal koristen, saj je vrednost pečenja iz skute že dolgo poznana vsem.
Sestavine:
- Antonovka - 450 g;
- skuta - 200 g;
- granulirani sladkor - 100 g;
- margarin - 100 g;
- maslo - 30 g;
- rozine - peščica;
- jajca - 2 kosi;
- sol - ščepec;
- moka - 150 g;
- pecilni prašek - 15 g;
- Cimet - nekaj palčk.
Kuhanje
- Kuharski sir, sladkani in zmlet z jajcem, margarino.
- Pecilni prašek z moko je uveden, gneten in razdeljen na deset delov.
- V ponev, kremasto maščobo, so dovoljene sladkane jabolčne kocke z rozinami in cimetom v prahu.
- Mlijete kruhe izlijemo, napolnimo z polnjenjem, zamašimo robove in položimo pekač.
- Mlini namažite z maslom z jajanjem in pecite pri 205 ° C 30 minut.
Apple Pies
Vetrne pite z jabolkami, narejene iz bakrovih baz z zadostno količino pečenja, vedno delujejo bujno, mehko, rdeče in preprosto božansko okusno. Toda v nasprotju z drugimi različicami bo vsebnost kalorij v takšni deserti veliko višja. To je treba upoštevati, če strogo upoštevate svojo težo in popoldne ne uporabljate takšnih peciva.
Sestavine:
- Antonovka ali druge kisle sorte - 650 g;
- vanilija;
- beli in rjavi sladkor - 100 g;
- maslo in zelenjava - 120 in 25 g;
- mleko - 250 ml;
- jajca - 2 kosi;
- sol - ščepec;
- moko - 600 g;
- svež kvas - 25 g;
- limonin sok - 20 ml;
- cimet v prahu - 10 g
Kuhanje
- Mleko je sladkano, v njej se raztopi kvas.
- Po 30 minutah dodajte preostali beli sladkor, jajca, kremasto maščobo, sol, vaniljo, moko, presežno mase in menjajte, mazanje roke z maščobo.
- Pustite nekaj časa za pristop.
- Jabolka je narezana, posuta s limoninim sokom, posuta s cimetom in sladkorjem.
- Skupina je razdeljena na dele, made-up prazne, jih polnila s polnjenjem in poslana za pečenje na 185 stopinj 20 minut.
Puff pecivo z jabolki
Očarljivo s svojo občutljivo strukturo piškani testo pite z jabolkami bo okrasila vsako sladko mizo. Narejeni so preprosto, še posebej, če ste pripravljeni na osnovo. Pri polnjenju za pikanten okus dodajte malo parjenega rozin, pa tudi ščepec cimeta in dodajte sestavine skupaj z jabolki in trsnim sladkorjem v maslu.
Sestavine:
- jabolčno polnjenje - 650 g;
- sladkor, maslo, rozine in cimet;
- pihalna slaščičarska embalaža.
Kuhanje
- Pripravite jabolčno polnjenje.
- Plasti sloja se izvaljujejo, rezani, napolnjeni s polnjenjem in zatikanjem robov.
- Napravite več kosov na vrhu in pečite izdelke v segreti pečici za 200 stopinj za 25 minut.
Fried Apple Pies
Ta variacija hrane ni najbolj uporabna, včasih pa si lahko privoščite takšno dobrote. Pite z jabolki, ocvrti v ponvi, po možnosti služijo v toplem stanju in jih lahko popijete iz kvasovke in iz testa na vodi ali jogurtu. Za zmanjšanje vsebnosti maščob v končnih izdelkih je zaželeno, da jih položite po cvrtju v globokih maščobah na papirni brisačo ali prtiček.
Posteljne patoje z jabolki
Za začetek ugotavljamo, da v tem primeru beseda "lean" pomeni proizvode, ki so brez jajc in velike količine maščob. Ta terminologija precej odraža zmanjšano vsebnost kalorij v izdelkih in ne njihovo vključenost v meni v postu . Čeprav, če zamenjate kefir z vodo, se bo zdravilo popolnoma prilegalo za to prehrano. Naprej, kako narediti ocvrt jabolčne pite na kefirju z minimalno maščobo ali vodo.
Sestavine:
- jabolčno polnjenje sladkih sadežev - 650 g;
- sladkor - 100 g;
- moka - 300 g;
- kefir (voda) - 250 ml;
- rastlinska maščoba - 40 ml;
- soda, ugasnjena s kisom - 10 g;
- rozine in cimeta - po okusu;
- rastlinska maščoba za globoko maščobo.
Kuhanje
- V toplega kefira se raztopi 20 gramov sladkorja, ščepec soli in kis, ugasnjena soda.
- Nalij v olje, vlijemo v moko in dobro premešamo.
- Testo odrežite v dele in razdelite polnjenje iz jabolčnega sadja s sladkorjem, cimetom in rozinami.
- Žganje izdelke v vročem, globoko ocvrtem do rdečem.
Pohovana jabolčna pita z testom kvasovk
Če imate prosti čas, lahko uredite in patties z jabolk iz testa kvasovk. Takšni izdelki vedno delujejo bujno, zračno in se ravno raztopijo v ustih. Za to pa morate strogo upoštevati zahteve recepta. Polnjenje za sladico lahko izdelamo iz surovih jabolk s cimetom in sladkorjem ali pa maslom v maslu v posodo z maslom.
Sestavine:
- jabolčno polnjenje;
- sladkor - 60 g;
- moka - 650 g;
- mleko - 250 ml;
- rastlinska maščoba - 70 ml;
- suhi kvas - 10 g;
- ščepec soli;
- globoko cvrtje
Kuhanje
- Kvas se raztopi v toplem, sladkanem mleku, po 15 minutah pa dodamo sol, maščobo, prešano moko.
- Zamesite mehko testo, mast z rožmarino dajte, da pridejo in ga razdeli na dele.
- Oblečite ovalne patties z jabolki in cimetom, jih napolnite s sladkimi polnjenji in globoko ocvrto.