Pečen rožnati losos v foliji v peči se vedno izkaže za okusen, dišeč in sočen, kar je zelo pomembno, glede na posebnosti te ribe. Z dobro in preizkušeno recepcijo, ki pozna nekatere tanke stvari pri pripravi trupov, bo vsak kulinarski strokovnjak odlično obravnaval posebno mesto na festivalu.
Kako kuhati roza lososa v peči v foliji?
Po tem, ko so kupili celo trup ali filet, številne gospodinje ne vedo, koliko rožnati lososa v foliji v peči, in to ostaja glavno vprašanje. Ta riba ni kapičasta in ni maščoba, zato bo zelo malo časa za pečenje.
- Celulozni losos se peče v foliji v peči, ne več kot štirideset minut. 10 minut, preden je pripravljen, je ovoj odprt, tako da se oblikuje rjava skorja.
- Zrezki so kuhani še hitreje - 20-25 minut in prvotni del zdravljenja bo šel na mizo.
- Najhitrejši bo propechatsya roza lososov file v foliji . Pri 200 stopinjah bo posoda pripravljena v 15-20 minutah.
Rožnati losos v foliji v peči s limono
Najboljši dodatek k ribjim jedem se je vedno uporabljal kot limona, tako rožnati losos, pečen v peči v foliji, dopolnjen z rezinami citrusov, je vsakomur prepričan. Če vzamete filet, ga ni potrebno marinirati vnaprej. Pred pečenjem preprosto prepletite s soljo in začimbami.
Sestavine:
- lososov file - 500 g;
- oljčno olje - 20 ml;
- limona - ½ kosov;
- sol, začimbe za ribe.
Kuhanje
- Utrljajte ribe s soljo in začimbami, raztrgajte oljčno olje.
- Postavite kos v folijo, na vrhu z limonino rezino, zaprite kuverto.
- Pecite 15 minut pri 200 stopinjah.
Rožnati losos s krompirjem v foliji v peči
Idealna rešitev za praznično mizo - recept za pečen rožnati losos v foliji s stransko krožnico. Tradicionalno za mnoge družine je krompir kot dodatek glavnim jedem. Tudi ribe so kombinirane z drugo zelenjavo, tako da lahko v folijo nalepite čebulo, papriko in paradižnike.
Sestavine:
- roza lososa (zrezki ali fileti) - 700 g;
- krompir - 5 kosov;
- sladka paprika - 1 kos;
- m kromiranega čebule, kisle v kisu;
- Paradižnik - 1 kos;
- limonin sok in oljčno olje - 20 g;
- sol, poper, rožmarin sprig.
Kuhanje
- Sperite ribo sol, začimbe, mešanico olja in limoninega soka, dajte v folijo.
- Rezite velik krompir in zavrite, dokler ga ne kuhamo v slani vodi.
- Krompir, piklane čebule, poperje in paradižnikove vrčke položite na ribe, potresite z rožmarinom na igle.
- Zapečatite ovojnico. Rožnati losos s krompirjem v foliji pečemo 20 minut pri 200 stopinjah.
Rožnati losos v foliji z zelenjavo v peči
Zelenjava, narejena za to jed, je lahko večkomponentna. Ne omejujte se na en krompir, dodajte zelen fižol, jajčevce, sladko papriko, čebulo, korenje in tako roza losos v foliji z zelenjavo ne pustite nikomur ravnodušnim. Čebula marinirati vnaprej v kisu, in se znebite jajčevca gorčina, sol in jih sperite.
Sestavine:
- ribe (file ali zrezki) - 600 g;
- jajčevci, sladka paprika, korenje, paradižnik - 1 kos;
- šampinjoni - 6 kosov;
- čebula, vlečena v obročkih - ½ kosov;
- zeleni fižol - 100 g;
- oljčno olje - 20 ml;
- česen 2 stroka;
- rožmarin - 1 sprig;
- sol
Kuhanje
- Pound česen, rožmarin, sol, olje.
- V ribino položite ribe, razrežite narezano zelenjavo in gobe.
- Sol in prelijemo, zaprite kuverto.
- Pečen losos z zelenjavo v foliji v peči 15 minut. Raztegnite ovojnico in pecite še 5 minut.
Rožnati losos je pečen v peči
Rožnati losos v celoti pekel v folijo - Recept ni zapleten. Pripravite trup vnaprej, sperite, posušite, odstranite notranjost in filme, odrežite škrge, tako da okus ne bo okusen. Ko pecete celo ribe, je bolje, da se malo pomirite v začimbah in oljčnem olju, tako da bo posoda izšla bolj sočno.
Sestavine:
- roza losos - 1 kos;
- oljčno olje - 50 ml;
- česen - 2 stroka;
- sol, poper;
- peteršilj, koper - po 30 g;
- rožmarin - 1 sprig;
- limona ½ kos.
Kuhanje
- Česen sperite s soljo, dodajte papriko in nalijte olje.
- Nastala omaka, drobite vse ribe, pustite 40 minut.
- Skupaj zeleni in rožmarin, dajte v trebuh.
- Odrežite od zgoraj in vanj vstavite limonske obroče.
- Zapečatite ovojnico, pečite 30 minut pri 200 stopinjah.
- Odvijte folijo in pecite še 10 minut.
Rožnati losos s kislo smetano v foliji v peči
Zelo okusna, razpisana in sploh ne suha je pražen rožnati losos v foliji s kislo smetano. Posodo lahko pripravite tako z zelenjavnim polnjenjem kot samostojno, pri čemer se vašemu najljubšemu okrasju dodaja ob služenju. Izberite maščobno kislo smetano, ne bo pustila ribe izsušiti. Začimbe uporabljajo vse, v idealnem primeru - timijan, česen in zelenjavo.
Sestavine:
- filet roza lososa - 400 g;
- česen - 2 stroka;
- kisla smetana - 100 g;
- sol, timijan, črni poper;
- peteršilj in koper.
Kuhanje
- Pirej česen, sol, suhim timijanom in poprom z kislo smetano, dodajte sesekljano zelenjavo.
- S to mešanico utrljajte ribe, pustite 20 minut pri sobnih pogojih.
- Ajdova peciva v foliji v peči 15 minut pri 200 stopinjah.
Rožnati losos v foliji s sirom
Resnično praznična grba rožnatega lososa v peči na folijah, pečena pod "cap". Na posodo ne dodajte zelenjave, žitaric in drugih sestavin, ločeno pripravite okras. Za to slastno nego dovolj dišeče marinade, kisle v kisu in okusen, visokokakovosten sir.
Sestavine:
- kosi roza lososa - 1 kg;
- oljčno olje - 50 ml;
- zrna gorčica - 50 g;
- česen - 2 stroka;
- zdrobljen rožmarin - 10 g;
- sol, mešanica paprike;
- čebula, marinirana v polobročih - 1 kos;
- trdi sir - 250 g
Kuhanje
- Čisti česen s soljo, rožmarinom, mešanico poper, prelijemo v olje in gorčico, premešamo.
- Filtrirajte in pustite 30 minut.
- Postavite kosov v folijo, na vrhu razporedite plast čebule, pokrijte z naribanim sirom.
- Zapečatite ovojnico in pecite 15 minut pri 200 stopinjah.
- Odpravite parcelo in pecite še 10 minut.
Rožnati losos v receptu folije
Dobra ideja je, da v peči naredite dele roza lososa v foliji. V vsakem svežnju je kos rib, ki ga dopolnjuje paradižnik, po želji si lahko povlečete sir. Posoda je pripravljena zelo hitro in je pojedla še hitreje, saj je zato vsak kos namočen v začimbah in zelenjavnih sokovih.
Sestavine:
- zrezki - 4 kosi;
- paradižnik - 2 kosov;
- zelenjava - 50 g;
- česen - 4 stroka;
- sir - 200 g;
- limone - 4 rezine;
- oljčno olje - 50 g
Kuhanje
- Sol soli, poper, mast z mešanico oljčnega olja in česen česen.
- Vsak kos razdelite v poseben kos folije in oblikujte "čoln".
- Postavite 2 skodelice paradižnika na vrhu, vlečite z zelenjavo in sirom.
- Pečen losos v foliji v peči 20 minut.
- Pri služenju okrasite vsak paket z rezino limone.
Rožnati losos v foliji z pomarančami
Nenavadno okusni obrati roza lososa, pečen v foliji z pomarančami . Citrus sadje naredi aromatično marinado omako, ki permeates ribe z izrednim okusom. Posebne začimbe niso potrebne, dovolj soli in popra, gorčica pa mehča vlakna celuloze in posodo naredi sočno.
Sestavine:
- rozine zrezkov lososa - 2 kosi;
- limona - 1 kos;
- oranžna - 2 kosi;
- sol, poper;
- oljčno olje in gorčico - 1 žlica.
Kuhanje
- Stisnite sok iz ene pomaranče in limone, dodajte gorčico, premešajte.
- Brisite zrezke s soljo in poprom, prenesite v skledo in prelijte marinado, pustite 15 minut.
- Obložite obliko s folijo, krtačo z oljem, porazdelite pomarančne rezine na dnu.
- Daj ribe na vrh, prelijte marinado.
- Pečemo posodo 15 minut na 180.
Rožnati losos, pečen v foliji z gobami
Od vsakega kuharja dobite okusen in sočno roza losos v pečici v foliji. Skoraj nemogoče je pokvariti posodo, lahko jo le spremenite na bolje z dodajanjem novih, zanimivih komponent. Poskusite stvar ustvarjalno pristopiti in narediti iz mletega lososa slasten roll z gobskim polnjenjem.
Sestavine:
- mleto ribe - 500 g;
- šampinjoni - 150 g;
- čebula - 1 kos;
- jajce - 1 kos;
- sir - 100 g;
- zelenjava, sol, poper, kruh.
Kuhanje
- Prihranite čebulo, dodajte sesekljane gobe, prepražite do kuhanja, sol.
- Mleto sol, poper, premešajte s sesekljano zelenjavo.
- Razmaknite mleto meso na folijo, razpršite gobe na vrhu, nariban sir, zavite v rolo.
- Obrišite površino s pretepljenim jajcem in potresemo z drobtinami.
- Pečemo 20 minut pri 200 stopinjah.